カリブチャイ からの お知らせ ・・・

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「カリブチャイ」最新情報




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日頃カリブチャイをご愛顧くださいまして、ありがとうございます

ショップは、ご予約のみです。お越し下さる前に、お手数ですが ご一報を! 

ミニセミナーは、お休みをいただいています



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「RSVP」の20号に カリブチャイのティーセミナーが紹介されました(p139)


カリブチャイのショップは9月半ばまで少し長い夏休みをいただきますが…
紅茶の販売は随時いたしますので、ご用命ください。
後半のティーセミナーのご案内は、夏以降~この最新情報でお知らせします


カリブチャイの紅茶の価格等を2015年9月より変更させていただきました
詳細は・こちら063.gif
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*ウエンディさんの手作りジャムを扱っております         ★★★詳しくはこちら

 夏休み中も…
*アンティークのお問い合わせは、メールで受け付けています

Eメールはこちら(@@@) 

*問い合わせ先はカリブチャイの★HPを参照してください  

       
 


# by karibu-chai | 2017-08-18 22:26 | カリブチャイ最新情報
お盆休み・そしてその後…

8月に入ってから…東京地方はず~~っと雨!
先週末から始まったお盆休みも
そろそろ終わりですね

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盛岡から娘一家も帰省
孫との触れ合いを楽しみました

残念ながら~息子の方の孫・タマちゃんは
我が家に全員集合の日に熱を出し
ママ共々欠席で、息子のみの参加でしたが
お正月以来の再会で…特に拓ちゃんは沢山遊んでもらいました


☆彡


そして~その2日後…
熱の下がらなかったタマちゃん~
かわいそうにRSウイルスに感染しているのが分かり
入院してしまいました
* 
私・ばあばも
サポートに病院通いが始まりました

少しづつ快方に向かっていますが
早く治って 退院できますように…

皆様も夏の疲れが出る頃なので、十分体調に気をつけて
お過ごしください





# by karibu-chai | 2017-08-18 22:16 | 日々のこと | Comments(0)
Birthday Present

今朝 宅急便で息子のお嫁ちゃんから
ステキな誕生日プレゼントが届きました

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TIFFANY&Co.のシャレたカードには…
To.おかあさん
お誕生日おめでとうございます。
ウィリアム・モリスを研究中と伺い、選んでみました。
新しい齢も、お身体に気をつけて素敵な一年をお過ごしください。
と書いてあり…

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88柄・100枚の
ウイリアム・モリスのクラシカルで美しいパターンのレターブックと
マスキングテープが入っておりました

秋にはモリスのセミナーを計画中であることを知っていて
忙しい時間を割いて、こんなステキなプレゼントをしてくれました

こんな~幸せな姑がいるでしょうか!!
嬉しくて・涙が出てしましました

何となく暑さでモチベーションが低下していましたが
このプレゼントで…セミナーへの意欲がモリモリ出てきました
本当に ありがとうございました


★ ★ ★


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こちらは、、盛岡のメブちゃんと拓ちゃんと娘からの
手作りのカードと大好きなLAURA ASHLEYのハンカチです

こちらの家族からは
すっかり私は ばあばと呼ばれております…
「好きなことが、出来るだけ長くできますように…」と書いてくれました

昨夜は、「お誕生日おめでとう~」のTELもあり、
本当に幸せな ばあばでございます

娘一家も明日からお盆休みで帰省しますが…
我が家には13日から2泊の予定

14日には、息子一家も合流して、全員が顔合わせできる予定です


皆様も お盆休みで離れているご家族やご友人たちと
楽しい時間をお過ごしください




# by karibu-chai | 2017-08-10 18:09 | 大切なもの/大切なこと | Comments(2)
台風のおき土産?

一昨日7日は、暦の上で「立秋」でしたが…

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今日9日の我が家の二階は
ご覧の通り…40℃・湿度48%

洗濯物を取り込みに上がって3~4分もすると汗だくです

これは迷走&長寿台風5号のおき土産のようです
偏西風が弱くて~中々熱い空気を吹き飛ばしてくれないのと
日本海側に抜けた台風の暑い空気が山越えする
フェーン現象によるもだそうです

この台風5号は、先月7月21日に発生し、迷走したあげく
のろのろ日本にも上陸し
大きな被害を残して今日9日未明に温帯低気圧になり
台風はやっと終息に向かいましたが…
今回の台風は観測史上3番目の長寿台風だったそうです

この暑い空気…
風神・雷神様でも現れて
ふ~~~っと吹き飛ばしてくれないかな~!

★ ★ ★


今日8月9日は、私の68歳の誕生日です

こちらのノートは、私が生まれた時に書かれた
亡き父の自筆のものです

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予定日を大分過ぎ、「帝王切開」でやっと産まれた初めての子供が私でした
父は無事生まれた我が子と対面した時、思わず涙があふれたそうです・・



一昨年から、誕生日近くに「人間ドック」を受診していますが
昨日の検診では…ちょっと精密検査が必要な個所が見つかりましたので、
8月末にはその検査を受けるべく予約を入れてきました

自覚症状がなくても色々な病気は起こるものです
人それぞれ意見はあると思いますが
ちゃんと調べて~次に進められたらラッキーと私は思っています

皆さんも 残暑厳しい毎日ですが、御身おいといください





# by karibu-chai | 2017-08-09 16:46 | 日々のこと | Comments(2)
キャンブリック会・研究会


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もう一ヶ月ほど前になる先月7月1日に
同期のティーインストラクターの会・「キャンブリック会」の
研究会が「カリブチャイ」我が家で行われました
(6月のカリブチャイのティーセミナー「ダージリン1stフラッシュを愉しむ会」でも少しご紹介しましたが…)

テーマは…
湖水地方のダルメインで毎年開催される
「マーマレードフェスティバル」において
2015年から3年連続でアワードを取得された
先輩期のティーインストラクター・林敦子さんを講師にお招きして
林さんがawardを取得された数々のマーマレードのテイスティングや
マーマレ―ドに関してのレクチャーをお願いしました

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マーマレ―ドの歴史やマーマレードの作り方
そして、現地ダルメインでの表彰式に臨んだ報告も交えて
貴重な写真と共にお話くださいました

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そして、既に「EnglishKichen」というネーミングで販売しているうちの


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1.Marmalade柚子・橙(GOLD)  2.Marmalade伊豆(GOLD) 
3.Kaino Yuzu with Ginger (GOLD)

4.Amanatsu Bitter (GOLD) 5.Kaino Yuzu (SILVER) 
6.Marmalade 紀州 (SILVER)

7.Yuzu &Rhubarb with Cointreau (SILVER) 8.Amanatsu withGinger


他に、林さんのとは別にダブルGOLDを取得した3種
9.JO ALDHOUSE
S VINTAGE ORANGEMARMALADE (スカイ島のウィスキー入りマーマレード)

10.MISS MINTOS TREACLE MARMALADE (トリックル入りのマーマレード)

11.SWEET ORANGEMARMALADE WITH FENNEL(オレンジとフェンネル入り)
12.アワードとは関係ないF&Mのトラディショナルなセヴイル・オレンジのマーマレード
            全部で12種類をテイスティングしました


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マーマレ―ド作りに欠かせない砂糖についても
様々な種類の・日本では手に入りにくいものなども
実際に ご紹介くださいました

林さんがマーマレ―ド作りにかける情熱が
ひしひし…と伝わってきました

材料も日本の無農薬にこだわり
丁寧に・心を込めて作られています

どれも全て美味しかったです!
皆さんも是非ご賞味ください!


"EnglishKichen"のH,P,

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2016年3月、ダルメインでの表彰式に参加された林敦子さん




# by karibu-chai | 2017-08-03 18:00 | 日々のこと | Comments(2)
(東京➡福島➡仙台)➡盛岡➡中尊寺➡福島いわき

仙台のハムステッドティールームから車で一路盛岡へ…

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4月に転勤になった娘一家宅に到着
早速~孫達からは「ご本読んで~」の催促
しばらく孫たちと遊んで

夫は疲れたので娘宅でお昼寝zzz…
 
私と娘一家は、近くのBOOKショップに行って
孫達に本を買ってあげました
その後
皆で地元のお鮨屋さんで美味しく・にぎやかに夕食をとり



私達夫婦はその夜泊まる「Hotel 東日本盛岡」へ…

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その夜
数年前にカリブチャイのミニセミナーに
お越しいただいたことがある
盛岡在住のAさんとお会いし
短い時間でしたが楽しいひと時を過ごしました



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翌朝は楽しみだった朝食を☝しっかりいただきました
このホテルの朝食バイキングは、海鮮丼など
朝から豪華なメニューがそろっていて有名なのです
もちろん私も「海鮮丼」や色々…いただきましたよ!!

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「ひっつみ」や「わんこそば」などもありました



その後…メブちゃんの幼稚園の保育参観に同行し
幼稚園が終わった後、娘と孫も一緒に

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「中尊寺」へ行きました
小さい拓ちゃんも、しっかり坂を歩き…
楽しい時間を過しました
* 
* 
4時半ごろバイバイして
私達は今夜のお宿・福島のいわきへ…

思いの外…250kmとかなり遠く、時間がかかったのですが
夫は頑張って運転してくれました

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ホテルに到着したのは、夜8時を回っていましたので
直ぐ夕食
先ずは「お疲れ様」のビールで乾杯!

温泉に入って その夜は早めの就寝で体を休めました

★ ★ ★

久しぶりに3泊4日・走行距離1200kmの車の旅
久しぶりに娘一家と楽しい時間も過ごせて楽しかったです
パパ、運転~お疲れ様でした!

★ ★ ★

追記…
中尊寺から 「常磐自走車道」を走り~「いわき」へ向かう途中、高速道から
原発の近くの避難勧告が継続している「双葉町」や「浪江町」に目をやると…
陽が落ちてきて…暗くなってきていたのですが、灯りはどこにも見えず、
何とも…切ない気持ちになりました。
高速道路の両端には、「放射線量の掲示板」がその値を表示してあり
まだまだ震災・原発の爪痕は修復されずに進行中なのだと思い知らされました。
突然、平穏な生活を奪われた人々の苦悩や悲しみを、私たちは忘れてはいけません。


# by karibu-chai | 2017-07-29 23:01 |
東京➡福島➡仙台…

梅雨が明ける前から~今年は酷暑の日々が続いていますが
お元気でいらっしゃいますか?

皆様 暑中お見舞い申し上げます

溜まっていたイギリス報告を優先していたので
6月17日~3泊4日の東北旅行をアップするのが遅くなりましたが
思い出しながら綴っていこうと思います
しばらくお付き合いください



愛車「アクア」で…先ずは福島へ…
今年は郡山へ行く前に

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こちらの "British Hills"に ちょこっと寄りました

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ブリティッシュ・ヒルズ内の「アスコット・ティールーム」で

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私は クリームティー・夫はソフトクリームを
外のデッキでいただきました

スコーンはダブルクリームと苺のジャムで
お茶はアッサムをいただきました
スコーンはそんなに大きくなくて美味しかったです・・・

”British Hills”内では英語での会話が原則となっていると聞いていましたが
ティールームでもスタッフは英語でした
(もちろん日本語もOKですが・・・)


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ティータイムを愉しんだ後は…
園内の散策を少しして

その夜のお宿
昨年と同様…「かんぽの宿・郡山」に車を走らせ一泊いたしました


* * *

翌朝は早めにチェックアウトして、仙台に向かい…


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開店前の「ハムステッド・ティールーム」にお邪魔して
店長の平中さんにお会いし
美味しいケーキとお茶をいただきました

どうしても元気な平中さんにお会いしたかったので
今回もちょっとでしたがお会いできて
とても嬉しかったです!

昨年は娘と孫のメブちゃんもここで合流しましたが
★★★・過去記事

4月に娘一家は盛岡に引っ越したので
この後…
一路盛岡に向けて出発~しました!

続く…





# by karibu-chai | 2017-07-23 17:04 | | Comments(6)
Red House & etc.


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先日九州北部で起きた集中豪雨の被害は 言葉を失うほどの規模で…
被害に遭われた方々には、心よりお見舞いを申し上げます
一日も早く、元の生活に戻れますようにお祈りしております。



東京も、ここ10日以上…
梅雨明けしたかのような猛暑が続いています
かなり堪える暑さのため…休み休みの日々を送っておりました
そんな訳で、イギリス報告も中々アップできず仕舞いでした
スミマセン…(;´Д`)



では…いよいよ最終報告です

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明日は離英という5月17日
ウイリアムモリスが妻のジェインと5年間過ごした
「Red House」を訪ねました

ロンドンのチャーリングクロス駅から電車で30~40分ほどの
Bexleyheathベックスリーヒース駅で下車


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駅の前には店らしきものはなくて…広い通りで人に聞きながら…
迷いながら…(本当なら徒歩15分ぐらいですが)
30分近くかかって、やっと「Red House Lane」に出て…
間もなく…到着!!やっと着いたわ~♪

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11時のオープンまでにはまだ時間がありましたが
門があいていたので中に入り~

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モリスの思いがつまった美しいガーデンを見て回りました

赤いレンガの建物は
1859年に建築家の友人フィリップ・ウエッブによって設計され
モリスの仲間達との合作による「自宅兼アトリエ&オフィス」でもありました


日本からネットでガイドツアーを12時半に予約していましたが
11時半の回に空きがあるとのことでその時間に集合し
ハウス内の見学が始まりました

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先ず玄関の重厚なドアーを入ると 
そこにはウイリアムモリスの未完の手描きの棚があり
細かい説明を受けました

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様々な部屋・廊下・階段・天井のいたるところに
モリスやその仲間たちの想いが感じられて~
胸が熱くなりました

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モリスの有名なサセックスchairもありました!

そして…

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妻ジェインと娘との写真の飾られている部屋には
モリスの絵画=ジグゾウパズルで遊べる
当時の子供部屋?があり
モリスの生涯で一番幸せだったであろう5年間を垣間見る思いがしました

アトリエ兼officeとしてのこのハウスには
当時の仲間達との活動の模様も展示されていました

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当時の「馬小屋」を改造したカフェテリアで
Today's soupの軽い食事をとり
帰路につきました

★ ★ ★

翌日18日は夕刻のフライトまで時間があるので

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ヴィクトリア&アルバートミュージアムを訪れて…

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ウイリアムモリスがデザインしたレストラン・カフェを見学してきました




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ホテルに戻る時間ぎりぎりまで…
最上階の陶磁器の展示室で、おびただしい数のセラミックの数々~
見ごたえ十分です…



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中庭では・・
日差しを浴びて~思い思いの時間を楽しんでいる人達で
相変わらずにぎわっていました



今回の渡英では、体調がよかったので
予定を全て履行できました
これにて2017年5月7日~のイギリス報告を終えたいと思います

今までお読みくださいまして、ありがとうございました



毎日暑い日が続いていますので、どうか皆様も御身おいといください



# by karibu-chai | 2017-07-17 18:52 | イギリス | Comments(10)
Sissinghurst Castle Garden #2

" Sissinghurst Castle Garden ” の報告を続けます…



とても強い日差しのもと…一応ガーデンを一巡して

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喉も乾き~お腹もすいたので
カフェテリアで休憩をとりました
いつもながらの「スコーン」や焼き菓子などが並んでいましたが
冷たいリンゴジュースを買って、持参のスナックで一休み


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食事をしていると
赤ちゃんがとても元気に笑っている声がしてきて
思わず~そばに寄ってみました

8ヵ月の曾孫boyとそのママであるお孫さんと…おばあちゃんと…
にこにこ平和なファミリーが日向ぼっこ…
いい光景ですね…
”I'm so happy!"とそのおばあちゃんは嬉しそうに笑っていましたよ!
(昨年亡くなった母と…私の娘と孫を思い出しました!)



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一休みした後で…
今度はシンボル的な高い塔の上まで上がって見ました


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ガーデンの様子が一望でき素晴らしい眺めです

6月後半~7月にかけてが、一番の見ごろだそうですから
私の訪ねた5月半ばは~少し早かったのですが
それでも
多くの人々で賑わっていました

*****

見学を終えてタクシーを呼んでもらおうとしましたが
2時間以上も待ちますよと言われ、どうしたものかと思っていましたが…
丁度30分後に予約したご夫妻がいますから
シェアーしてくださるか頼んでみたらと係の方に言われ…
お願いしましたら、同乗を快諾してくださり…
結局ロンドンまでご一緒しました
カナダからいらっしゃっていた素敵なご夫妻でした
本当にありがたかったです


素晴らしいガーデンの後は、素敵なご夫妻との出会い
思い出深い一日になりました




# by karibu-chai | 2017-07-10 23:20 | イギリス | Comments(6)
Sissinghurst Castle Garden #1

5月のイギリス報告も
途中で 色々と予定が入ったりして
気が付けば…すでに7月
あと少しですが・・どうぞお付き合いください

★ ★ ★

2回目の月曜日でアンティークハントは一応終了し
翌日火曜日は、ナショナルトラストのプロパティーである
”Sissinghurst Castle Gardenシシングハーストキャッスルガーデン”を訪ねました

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世界中のガーディナーの憧れの聖地と言われる
有名な"Sissinghurst Castle Garden"は
ロンドン・チャーリングクロスから列車で1時間ほどの
「Staplehurstステープルハースト」で降り
あらかじめ予約しておいたタクシーで15分ほどのところにあるので
ロンドンから日帰りで行くことが出来ます

(ナショナルトラストのプロパティーは辺鄙な所にあることも多く、
タクシー乗り場などないこともあるので、前もって調べて予約しないと
大変なことになります…この日は、ちゃんと待っててくれてほっと一安心)

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このガーデンを象徴する赤レンガの高い塔の歴史をひも解くと
12世紀にまでさかのぼるようです


長い歴史を経て…戦争で廃墟のような状況になったこともありましたが、
この塔ばかりが残った場所が気に入り、1930年に買い取った
Vita Sackville Westヴィタ・サックヴィル・ウェストとその夫Sir.Haroldハロルドが
現在のガーデンに作り上げました

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5月16日・この日はお天気にも恵まれ…
色とりどりの花ばなが美しく
5分咲き位が多かったですが…薔薇もだいぶ楽しめました


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木立の立ち並ぶ森のように区切られたガーデンには
木々の足元に…可愛らしい背丈の花々が
絨毯のように咲いていて独特の雰囲気をかもし出していました

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手入れをするこのようなスタッフのお蔭で
私達は美しいガーデンを見ることが出来るのですね…

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このガーデンの名を一躍有名にしたのは
白い花ばかり集めた・・この「ホワイト・ガーデン」



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大きな生垣に白い薔薇がたわわに咲き誇る光景には
未だ少し早く 見ることは出来ませんでしたが
咲けばこんな風になるそうですよ(webからお借りしました)

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この素晴らしいガーデン観賞はもう少し続きます…




# by karibu-chai | 2017-07-06 00:15 | イギリス