カリブチャイ からの お知らせ ・・・

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  「カリブチャイ」最新情報


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日頃カリブチャイをご愛顧くださいまして、ありがとうございます

ショップは、ご予約のみです。お越し下さる前に、お手数ですが ご一報を! 

ミニセミナーは、お休みをいただいています


2017年前半のカリブチャイ・ティーセミナーは ★★★…こちらから~

ティーセミナーお申し込み状況
1)2月25日(土) 満席 ・ 2月28日(火)満席
2)4月 1日(土)残席2・ 4月 4日(火)満席
3)6月 6日(火)満席 ・ 6月10日(土) 満席
キャンセル待ちお受けします。お問い合わせください。


カリブチャイの紅茶の価格等を2015年9月より変更させていただきました
詳細は・こちらemoticon-0162-coffee.gif
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*ウエンディさんの手作りジャムを扱っております         ★★★詳しくはこちら

*アンティークのお問い合わせはメールで受け付けています

*なお、紅茶の販売は随時致しますので、ご用命ください

Eメールはこちら(@@@) 

*問い合わせ先はカリブチャイの★HPを参照してください  

       
 

# by karibu-chai | 2017-02-20 15:49 | カリブチャイ最新情報
春の香りいっぱいのランチ~Re:gendo~
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東京も昨日「春一番」が吹いて 気温も20℃まで上がりましたが
今日は一転 又冬の寒さに戻りました

来週土曜日.25日から
2017年前半のカリブチャイのティーセミナーが始まりますので
ここのところ準備で忙しくしています

こんな時に どうもPCのご機嫌がよくない日が多く
かなりストレスが溜まっておりましたが

先日 久しぶりに 地元でお気に入りの
古民家レストランRe:gendo~りげんどう~に
友人とランチに行ってまいりました
(昨年の5月には2回も行きましたが…★…過去記事

春の香りいっぱいの 野菜を使った「にぎり膳」は
見た目も色鮮やかでヘルシー…
楽しいおしゃべりもはずんで~♪~すっかりリフレッシュできました!!

やはり適度なインターバルは必要ですね…

皆さまも 素敵な週末をお過ごしください




# by karibu-chai | 2017-02-18 13:25 | 日々のこと | Comments(2)
国内で買い付け~!
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先週 北風の吹く寒い中~一時間半以上かけて 
Antiques & Vintage ハントに行ってまいりました

写真はありませんが…広い倉庫も開放しての
ディーラーさんのみ・年2回のSALEです

イギリス以外では初めてですが、何点かゲットしてまいりました…

来週のセミナーにご参加くださる皆様には
ディスプレイしてお披露目いたします

乞うご期待!!



# by karibu-chai | 2017-02-16 17:02 | antiques/vintage
大好きなマーガレット
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昨日から 西日本では寒波襲来で 大雪が降っています
大きな被害がないように…願っています

まだまだ寒いですが… 

大好きな マーガレットを買ってきて
テーブルに飾りました

いい感じ~!!



# by karibu-chai | 2017-02-11 17:39 | 季節のこと
豆腐三昧の日
私は、高校時代は演劇部に所属していましたが
高校演劇の分野では、全国大会優勝も果たしたような
伝統ある部であったことは、入部してから知りました

顧問のI先生は、国語の教師でいらっしゃいましたが
ご自身も和泉流の狂言を演じるほど演劇への造詣も深く
特に先生書下ろしのオリジナルの戯曲で
私達の2年先輩は、「学校」という作品で、全国優勝を獲得したのです!

以前、先生の傘寿の祝いや、先生を囲んでOB&OGが折々集い
交流を温めている様子を、このブログ上でアップしたことがありましたが

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先週末、一ヶ月遅れの「新年会」を 先生のお住まいの近くの
豆腐専門店・梅の花』で 20名ほど集まり開催されました

この日の一番年長者は75才・若くても66才で
私を含め 参加者全員・高齢者でしたが…
皆さん~何かしらお仕事をして
日々~生き生きと暮らしていらっしゃいるご報告があり
教え子たちの近況を、先生は目を細くして聞いておられました


       ★  ★  ★


その夜は…
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一週間ほど前に 友人からいただいた
この 佐賀の嬉野温泉を利用した 湯豆腐専用?の『調理水』で…

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説明通りに作って「湯豆腐鍋」に舌つづみ…

お豆腐の角が取れ~トロ~~っとし…
お鍋の調理水も白濁してなめらかな味わい

珍しい湯豆腐を賞味させていただき

「 豆腐三昧 」の 身も心も温まる~一日が終わりました!



# by karibu-chai | 2017-02-09 09:49 | 日々のこと
TABLEWARE FESTIVAL2017
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今年で25周年を迎える
テーブルウェア・フェスティバル2017~暮らしを彩る器展~

今週初めに 駆け足で行って来ました

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毎年ご招待券をいただく 
同期のティーインストラクターのSさんがお仕事をしている
こちらの「レイノー」
毎年新作を発表していて、素晴らしいセッティングにため息が出ます

久しぶりにSさんともお会い出来…色々説明も受けました
フランスでは多くの有名なレストランでも扱われ人気の「レイノー」
この繊細な品質で~食洗器も対応とは!!
人気の由縁は…こんなところにもあるのでしょうね…


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私の大好きな「大倉陶園」のセッティングも
毎年楽しみに拝見しています

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昨年の「伊勢志摩サミット」でも
「大倉陶園」のウエアーが使われたそうです…


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昨年の「ノーベル賞」の晩餐会での展示も紹介されていました


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今回の特集企画~北欧DESIGN~のコーナーも
北欧ウェアーの個性的な作品が多く…
サーと駆け足でしたが…見てまいりました


午後に約束があり
時間も迫っていたので、じっくり見られませんでしたが
それでも…この会場独特の雰囲気はしっかり感じてきました

Sさん~チケットをありがとうございました
お陰様で、今年も拝見でき幸せでした~♪
# by karibu-chai | 2017-02-03 15:36 | 日々のこと
2017/前半・カリブチャイのティーセミナーご案内
2017・前半*Karibu Chai ティーセミナーのご案内


1)2⽉25⽇(土)・ 28⽇(火)  13:30〜15:30
ティークリッパー「カティ・サーク物語」 
      ~ティーレースはかくして始まり…終わった〜

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netからお借りしました
ロンドン・グリニッジに公開展⽰されているティークリッパー「カティ・サーク」は現存する唯⼀のティークリッパーです。
(ティークリッパーとは19 世紀半ばから⼀時期活躍した「お茶をいち早く運ぶ帆船」のこと)
2007 年5 ⽉21 ⽇早朝・⽕災に遭い、その後修復されて2012 年4 ⽉25 ⽇に同じ場所で再開されました。
数奇な運命をたどった「カティ・サーク」の知られざる物語と歴史に残るティーレース等々…ドラマチックなお話と、私が、⽕災前の2001 年3 ⽉と修復後の2016 年9 ⽉の2 回に渡り、実際の「カティ・サーク』を⾒学した模様をご紹介しながら…

c0079828_1425016.jpg2001 年にゲットした、1869 年製造時の「カティ・サーク」の”keel”=⻯船の⼀部の板⽚と, ”main
spencer outhaul”=帆船の斜桁シャコウの部分のロープ⽚の2 点も 実際⾒て・触れていただきましょう!

遠い昔のティーレースに思いをはせ、先⼈たちが苦労して、いち早く美味しい「お茶」を運んだ歴史的⼀ページ…
「ひな祭り」も近いので、桃の節句にちなんだティーフーズと共に、ティータイムもお愉しみください
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2) 4月1日(土)・4日(火) 13:30~15:30
 ビートルズの調べにのせて~♪
 
~春を感じるお茶会セミナー~c0079828_15115699.png

世界の近代音楽史の中で、ビートルズの残した足跡は計り知れないほど大きく、今でも全世界の人々に愛し続けられています。(勿論私自身、ビートルズに対しての思い出は数知れず…)
2013年の4月、英国リバプールを訪ねた際、ジョンレノンとポールマッカートニーが多感な時代を過ごした各々の家の中まで入り説明を受けることが出来る、ナショナル・トラストのツアーに参加することが出来ました。16~17才の頃のジョンとポールがお互いの家を行きかい、今も残る初期の名曲の数々がこの部屋から生まれたのか!!~と感じることが出来た時、涙が出るほど感動したのを覚えています。
ブログではその時の模様を3回に渡ってアップしていますが…
①★…過去記事
②★★…過去記事
③★★★…過去記事

(私も実際観に行きましたが)ビートルズ日本公演があった1966年から昨年は50年が経ちました…
いつかセミナーでご紹介したい~と思っていて、中々チャンスがなかったのですが…今回やっと企画いたしました。
ビートルズの聖地・リバプールのご紹介と特別のツアーでしか得ることができないビートルズのお話をご紹介し…ご参加くださった皆さまと、それぞれの青春の思い出などを語り合いながら「春を感じるティーフーズと共に」お茶会を愉しんでいただこうという企画です。
ビートルズが好きな人も~ちょっとなじみがなかった人も~タイムトンネルで昔に戻り、楽しい時間を過してみませんか~!!
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*** 5月の渡英を挟み ***



3) 6月6日(火)・10日(土) 13:30~15:30
~2017年・
ダージリン・ファーストフラッシュ
を愉しむ会~

この時期、カリブチャイ恒例のお茶会セミナーです。c0079828_15442659.jpg
2017年もフレッシュで薫り高い、今年一番のダージリンファーストフラッシュを数茶園分お愉しみいただきます。 今回は、5月の渡英報告・特にイングリッシュガーデンの話題も織り込みながらご報告いたしましょう…色々なお茶請けと~お話も弾む~♪楽しいお茶会にご参加ください。


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お申し込み⽅法
電話・FAX・E メール等にて先着順で受け付けます
電話&FAX :03-3331-1198 ・携帯 090-7810-0716
E メール : karibu-chai@mbp.nifty.com
定員 : 各回8 名
会費 : 1 と2は¥4.000 3は¥4.300
当⽇ 1 回ごとにお釣りの無いようにご持参いただくようお願いたします。

なお準備の都合もあり、お申込みいただいた後のキャンセルには、
下記のようにキャンセルチャージを設定させていただきたいと思います。
何とぞご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
キャンセルチャージ基本
*1 週間〜4 ⽇前までのご連絡 … 会費の30%
*3 ⽇〜前々⽇までのご連絡 … 会費の50%
*前⽇のご連絡 … 会費の80%
*当⽇のご連絡 … 会費の100%

しかし、当⽇の交通事情、お病気等のよんどころない事情の場合は、次回のセミナー参加の為に会費をプールさせて
いただくこともございます。⼜、こちらの都合で、急に予定がキャンセルになる場合もございますので、ご了承ください。

皆様のお申し込みをお待ちしています。
# by karibu-chai | 2017-01-28 15:58 | セミナーorイベント
小さな・小さな革のフォトフレーム
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5年以上前だったと思います~

ロンドンのコベントガーデンで
毎週月曜日に開かれる"ジュビリーマーケット"でゲットした
「イタリア製の小さな革のフォトフレーム」
7㎝×6㎝×0.4㎝ ダークグリーン ゴールドのラインが入っています

買った時は、特に「孫」の写真を入れる人が多いと聞いたような気がします
当時私は未だ孫はいなくて…
どなたかにプレゼントしようかな…と思って買い求めました

が…今やスマホの時代で~
これは 既に「無用の長物」かな??

でも調べてみたら…
# by karibu-chai | 2017-01-26 22:36 | antiques/vintage
大寒の日
一年で一番寒い日と言われている「大寒」ですが…
今年は~1月20日でした

暦に合わせたように、又寒波がやってきていて
東京も雪が舞い、日中も寒かった!!

しかし、あと2週間後は「立春」です
日も長くなり~陽ざしは日に日に強くなってきているのを感じます

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我が家の庭の梅の木も
ち・ら・ほ・ら…つぼみが膨らみ花が咲き出しました

私が小さい時からの古木ですが、
今年も花が咲き出し 心もホッと…暖かくなりました!

More
# by karibu-chai | 2017-01-21 23:58 | 日々のこと | Comments(6)
伊豆高原♨
この前の日曜日・15日は、日本列島に今冬一番の寒波が襲い~
日本海側は大雪…東京も朝の冷え込みは氷点下になるほどでした

15日は箱根のかんぽの宿を予約していましたが
降雪・凍結の恐れがある予報でしたから、前日にキャンセルし

ダメもとで…南方面のかんぽの宿に問い合わせたら
運よく予約が取れたので行って来ました


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行った先は…初めての『かんぽの宿・伊豆高原』


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全館オーシャンビューで~
この季節「金目鯛の煮つけ」が特に評判のお宿!

2人で一匹つきますが…
それが3~4人分ぐらいのBigな金目鯛で、食べごたえが十分!
夫と2人で完食!!~本当に美味しかったです!


温泉入って・海の幸をいっぱいいただいて
満足の休日でした!
# by karibu-chai | 2017-01-19 17:03 |