今どきの若者は~
先週の金曜日は 先月に引き続き
本多京子先生による
ティーインストラクター会の研究会でした

本題の「ハーブとスパイス」のお話に入る前に
ホットな話題を 軽妙な口調でお話しくださいました


毎日のように
経済悪化のニュースが飛び交うこの頃・・・

今どきの若者は
デートも割り勘・昼食はお弁当・通勤は自転車
車も買わず・酒も飲まず・・・賢い生き方をしているのが・・
現代の トレンドな若者なのだそうです

「食」は世相を反映するがごとく・・・
この不況の中 よく売れているものは
「弁当箱」 「ふりかけ」 「レトルト食品」 
「駅弁」(日帰り出張が多くなって・・・)
    * 
    *
  そ し て

「ホットケーキミックス」 だそうです!
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ホットケーキのみならず この商品は応用範囲が広い~
先生自ら このホットケーキミックスでケーキを作ってきてくださったのですが
中々美味しかったので・・・
(先生のは 野菜ジュース+シナモン・クローブなど・スパイシーな味でした)

昨夜 夫が入浴している間に ちょっとアレンジして作ってみました

c0079828_0205291.jpg
卵・ポンジュース・オレンジピール・ラムレーズン・砂糖・サラダオイル を入れて混ぜ…
ラップをかけて 電子レンジで6分チンしただけ・・・


これ・・・中々 は・ま・り・ま・す~

ちょっと 病みつきになりそうです
by karibu-chai | 2009-03-08 23:55 | 日々のこと | Comments(12)
Commented by belgium44 at 2009-03-09 01:49
karibu-chai さん、こんばんは~♪
お弁当箱が売れているそうですね~、うちは社員食堂があるので
安く食べることはできるので作ってはいないのですが・・・・
そしてホットケーキミックスもですか!!
これはお菓子代を補うということなのでしょうか?
しかしホットケーキミックスは私も時々買います。
ちょっと何か食べたい時にあればすぐに作れるので便利ですが
アレンジはしたことがなかったです。
karibu-chaiさんがささっと作ったケーキ、とても美味しそうですね。
電子レンジで・・・・・こんなに簡単にできるのですね~。
おやつタイムが楽しくなりそう。
Commented by jyoze-mama at 2009-03-09 11:06
お早うございます^^
私もテレビで 最近お弁当箱が良く売れていると聞いた事がありますが・・・
ふりかけにレトルト食品も~それに駅弁もね~(笑)
みんなそれぞれに色々考えているのでしょう~
ホットケーキミックス今売れ筋とは知らずに丁度買いましたよ!
まぁ~そうなんですね~
それにしてもホットケーキミックスを使って簡単にケーキが焼けて
見てもすっごく美味しそうで・・・
今度私も作ってみようかしら?
Commented at 2009-03-09 11:07
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by k-coco at 2009-03-09 18:23 x
karibu-chai さん。こんばんは~。
ホットケーキミックスで作るケーキはニュースで見ましたよ!
炊飯器で簡単に作れてふっくら蒸しパンのようでした。
オレンジピール&ラムレーズンが入ると豪華版になりますね。

娘はマイ箸にマイ水筒派でお弁当には五穀米です。
(お弁当は時々ですが ^^)

電子レンジでもできるのですね。
私も作ってみますーーー!
Commented by flyrobin at 2009-03-10 02:27 x
karibu-chaiさん、こんばんは~☆
ホットケーキミックスでこんなに美味しそうなのが作れるなんて。。。
危険すぎま~す(笑)。でも、レンジでチンするだけっていうのが
嬉しいですね。こちらのでも応用が効くかどうか試したくなりました。
chaiさんがお作りになったもの、と~ても美味しそうです♪

それにしても、イマドキの日本の若者はしっかりしてるんですね。
親と同居している男の子のお母さん、子供にせがまれお弁当作りで
大変なんじゃないでしょうか(笑)。イギリスでも、マクドナルドとか
安価なバーガーショップが繁盛しているそうですよ~。


Commented by un-jour-de-fleurs at 2009-03-10 21:10
karibu-chaiさん こんばんは~
いまどきの若者・・・ そうですね!
この不況だと仕方ないと思います。
そしていまどきの男の子 草食系男子だったかな~
なんだか納得しました。  (我が家の男子たちをいていると・・・)(笑)
ホットケーキミックスで色々出来るのですね! 簡単で美味しそう。
今度ジュースで作ってみたくなりました^^v
Commented by karibu-chai at 2009-03-10 23:31
さおりさん、こんばんは~

ホットケーキミックスは炊飯器でケーキが出来ると!ネットで随分レシピが出ていて…びっくりしました。
上等のホットケーキMixでもお安いので、これは色々応用できる素材ですね。 
電子レンジを使う場合、長くなるとパサパサ意味になるので
ちょっとその点気をつけないと・・・
お試しください~!
Commented by karibu-chai at 2009-03-10 23:54
jyozemamaさん、こんばんは~

頭を使ってかしこく生活する・・・そんな知恵が色々あるんですね・・・
ホットケーキミックスは応用範囲の広い素材のようですね。
私の夫はホットケーキを焼くのが・・・結構上手なので、日曜日に
よく焼いてくれます。 そんな訳でいつもストックがあるのです。
jyozemamaさんはとてもマメでいらっしゃいますが、お疲れの時、
お孫ちゃまのおやつにはOKでしょう・・・?
Commented by karibu-chai at 2009-03-10 23:56
鍵コメさま
お知らせくださりありがとうございます。。。
拝見させていただきました。
Commented by karibu-chai at 2009-03-11 00:13
cocoさん、こんばんは~

今のこの経済不況はとても大変なことですが、その中で生活して
いくこれからの若者たちには、いい教訓だと思います。
いい時は続かないし、又悪い時もいずれは・・と頑張る方も多いでしょう・・・どんな時でも自分の足で歩んで行けるたくましさが
必要ですよね~
炊飯器で作るホットケーキミックスを使ったケーキもいっぱいレシピがありそうですよ!

cocoさんのお嬢様もマイ弁当・・・マイ水筒・・なのですね!

Commented by karibu-chai at 2009-03-11 16:14
ロビンさん、こんにちは~
昨晩はセミナー後で・・お返事がロビンさんの前で、もう眠気が限界でした。
お返事遅くなりごめんなさい・・・

イギリスでも〇〇ミックスなるものは結構あると思いますが、
このホットケーキミックスは要するに、炊飯器や電子レンジで簡単に
できる主食をも含んだ・・・応用範囲の広い素材なのではないでしょうか?
社会人になって自活している若者の間で・・・ということなのかと思いましたが・・・
社会人になってまだお母さんにお弁当を作ってもらうのは、いかがなものかしらね・・・?
イギリスの経済状況もかなりロイズ銀行などのニュースを見ると
深刻な感じですね。。。
どんな時でも、堅実に、足を地につけた生活をしないと・・・と思います。
Commented by karibu-chai at 2009-03-11 16:20
reeさん、こんにちは~
世相とともに・・・若者の価値観も変わるのでしょうね・・・
高度成長期は公務員はパッとしなかったけれど、今や生活の安定を求めて、すごい倍率ですよね・・
安定は必要ですが、本当にやりたいことを追及する野心的な、挑戦的な
気迫も若者には絶対必要だと思います!!

ホットケーキミックスってすぐれものですね~
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