はまっています~
c0079828_17195984.jpg

色々試してみています
「ホットケーキミックス」を使ったケーキ~


今回は 牛乳パックをケーキ型として利用し・・・(本多京子先生のご提案)
「カリブチャイ」のアールグレイで濃~く煮だしたミルク に
       その茶葉 を少し入れて 作ってみました

c0079828_1724547.jpg

夫の感想:
前の方が・・・美味しかった!

基本のレシピ 特別に・・・お教えしますね

ホットケーキミックス 150g
卵             2個
野菜ジュース     100g
砂糖          大匙3  
サラダオイル     大匙3
好みでスパイス(シナモン・クローブ・ナツメッグなど・・・)
すべてを混ぜて ふわ~~~とラップをして 電子レンジ500wで6分チン!


簡単でしょう!!


皆様も ご自分で色々アレンジして お試しください~
(↓ 前回は 冷蔵庫にあった
         ポンジュースとオレンジピールとラムレーズンを入れました)









c0079828_17343522.jpg
私の大好きな水仙です
  ・・・ 添えられていた手紙の文面は 又いずれ・・ご紹介しますね~
by karibu-chai | 2009-03-11 17:40 | 手作り | Comments(20)
Commented by flyrobin at 2009-03-11 19:58 x
わ~、早速ホットケーキミックスを買ってきま~す♪
今日のケーキもとても美味しそう!手を延ばしてひとつ頂きたく
なっちゃいます(笑)。
甘党には、野菜ジュースの代わりにりんごジュースもいいかも
しれませんね。牛乳のパックというのも、いいアイデアですよね。

お母様のお手紙のこと、いつも羨ましいなと思いつつ拝見しています。
とっても素敵なお方なんですね。。。。母を亡くしてから、既に、13年
経ってしまいました。
Commented by jyoze-mama at 2009-03-11 20:04
色々試して はまってますね~(笑)
ご主人さんは前のほうが良いと言ってられるようですが・・・
紅茶味 なんだか美味しそうな気がします。
牛乳の空パックを利用して エコですね~
野菜ジュースを除いてはみんなあるから ジュースが揃えば
今度作ってみましょうね~
その前に・・・ホッとケーキミックスでもう作ったものがありますので
今度紹介しますね~

Commented by jyoze-mama at 2009-03-11 20:06
お母様からの絵手紙 水仙の絵が上手にかかれてますね~
karibu-chiさん水仙がすきなのね~
我が家のも写真に撮りましたので ↑の件と一緒に出しますね~^^
Commented by belgium44 at 2009-03-12 02:33
karibu-chaiさん、こんばんは~♪
すごいアイデアですね~、牛乳パックを使ってという・・・・・!!
人それぞれ好みがありますものね、ご主人さまは前回のほうがよかったのですね。
このレシピは、今現在、ホットケーキミックスと野菜ジュース以外は
家にあるものばかり・・・
前回は、野菜ジュース100gのところがポンジュースなのですよね?
お母様の絵手紙・・・・なんともいえないいい絵と文章ですね。
素晴しいです、色紙のようなものに描いて、展示会が開けるくらいの
腕前だと思います。
Commented by maribaba at 2009-03-12 03:29 x
さっき捨てようと思った、豆乳パック、これ洗って使います。
捨てなくてよかった。
野菜ジュース、なんの?こちらではほんとに野菜ジュース見かけま
せん。
おかあさま、いいなあ。こんなに素敵な趣味があって。
私の母も絵は好きなので、このようにして手紙を出すように
勧めてみます。

Commented by maribaba at 2009-03-12 03:31 x
書き忘れました。ポンジュースって名前に記憶ありますが、
何が入っているんですか?
真剣に作ろうとしている私です。(笑)だって簡単そうなんだもの。
Commented by k-coco at 2009-03-12 18:47 x
karibu-chai さん。こんばんは~♪
レシピありがとうございます!
アールグレイも牛乳パックもいいですね。
早速チャレンジしてみますー!^^

maribaba さんへ。。。
ポンジュースは私の故郷「愛媛みかん」のジュースなのですよ。^^
松山には全国に出回っていない地元限定の特製ポンジュースもあったりです。
お値段も少しお高めですが、満足できる味ですよ!
ちょこっと故郷自慢でした。。。(笑

私も、寒い中に凛と咲いている水仙は素朴で大好きな花です。
Commented at 2009-03-12 22:30 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by un-jour-de-fleurs at 2009-03-13 00:08
karibu-chaiさん こんばんは~♪
またまた面白いレシピ・・・!  早速試さねば!
アールグレイのケーキは色が美味しそうですね!
まるで、シフォンケーキみたいにやわらかそうですね。
お母さまのスイセンの絵 味があって良いですね~
素敵なお話が添えられていたのでしょうね。楽しみです♪
Commented by karibu-chai at 2009-03-13 00:28
ロビンさん、こんばんは~
コメントありがとうございます。
お手軽価格で、簡単で美味しいなら・・こんないいことありませんね…^^
お試しください~

お母様はそんな前に亡くなられたのですね…
今年米寿を迎えますが、元気でいてくれて、それだけでもう感謝です!
Commented by karibu-chai at 2009-03-13 00:30
jyozemamaさん、こんばんは~
いつもコメントありがとうございます。
今そちらに伺って、美味しそうな芋餡入れたドーナツを拝見しました。
ホットケーキミックスを利用されたのですね。
とても美味しそうです。
Commented by karibu-chai at 2009-03-13 00:34
jyozemamaさん、もう一度ありがとうございます。
そうなんです。私水仙の香りが大好き!それに可憐な・清楚なお花も・・・
お庭に咲いておられるスイセンも拝見しました。
いいですね・・・お手入れは大変でしょうけれど、きれいな花々が
たくさんで・・・見事だと思います。
Commented by karibu-chai at 2009-03-13 00:41
さおりさん、こんばんは~
いつもコメントありがとうございます。
おっしゃる通り、前回のは野菜ジュースのところをポンジュースでした。
ホットケーキミックス自体、香料なども入っているので、甘ったるい
感じが緩和されて、さわやか系のジュースがいいみたいです。
チンの時間は6分よりちょっと短めでもOKです・・・

母の絵を褒めてくださってありがとうございます。
素直に描くからいいのでしょう・・・まさか本人はこんな風に紹介されて
いるとは思っていないでしょう・・
でも、私自身があるのも母のおかげですし、少しでも母の足跡を
こんな形で残せたら・・・幸せなんじゃないかと・・・思ったのです。
本当にありがとうございます。
Commented by karibu-chai at 2009-03-13 00:48
maribabaさん、こんばんは~
いつもコメントありがとうございます。

本当に簡単なので、お試しください~!
オレンジジュースでOKですよ!
牛乳パックの利用はいいですよね・・・

母の絵をおほめいただき、ありがとうございます。
前にも書きましたが、母は絵は得意じゃないのですよ。。。
この年になって、お年寄りを集めたサークルのイベントに参加して、
皆さんとご一緒にさせていただいて・・・初めて絵らしいものを描いた
のだと思います。 楽しみながら・・・気負わずに・・・そんな穏やかな
状況がいいのでしょう・・・
maribabaさんのお母様も何か楽しみがおありなのでは・・・?
Commented by karibu-chai at 2009-03-13 00:50
maribabaさん、もう一度・・・
cocoさんが教えてくださいましたね・・・
ありがとうございます。

私も今朝ほど・・そちらに伺って御説明しました。
お試しください・・・
Commented by karibu-chai at 2009-03-13 00:55
cocoさん、こんばんは~
maribabaさんへのご説明まで・・・ ありがとうございました。

そうでしたか・・・ご自身の故郷だったのですね。
牛乳パックを利用するのも、電子レンジ・チンだからOKなので~す!
とても簡単なので、忙しいcocoさんでも合間にちょこっと作れます。
お試しください^^
Commented by karibu-chai at 2009-03-13 00:57
鍵コメさま、ありがとうございます・・・
メールいたしました。
よろしくお願いします。
Commented by karibu-chai at 2009-03-13 01:01
reeさん、こんばんは^^
いつもコメントをありがとうございます。

ホットケーキミックスのケーキは、
とても簡単なので、お試しください・・・

母の絵を褒めてくださって、ありがとうございます。
手紙の文面は・・・また3月の終りにご紹介します。
お互いまだ実母が元気でいたくれるのは、幸せですね・・・
reeさんもお母様、お大切に…
Commented by akkochan-sukisuki at 2009-03-13 19:32
いやぁ~~っ!めっちゃタイムリーやわ!!
カリブチャイさん!
ウチも今日キャロットケーキ焼いたんですよ。
めったに作らない(笑)
それに水仙だって今ダイニングにあります。。。

お母様の温かくて大きな文字、
目に焼きつきました。
「大きな春」早く来~~い(^-^)
Commented by karibu-chai at 2009-03-13 23:13
akkochan、こんばんは~
ま~偶然ですね!
今、お母様の懐かしいキャロットケーキ拝見してきました。
合わない?キャラメル風味のソースで召し上がったところで
吹き出しました(^^) 相変わらずおしゃれなお写真の数々・・
お上手ですね。。。。

母の水仙の絵と文字も・・お目におtめていただき、ありがとうございます。
あっこちゃんのダイニングの水仙もいい香りでしょうね・・・
<< TANZANIAN ART 今どきの若者は~ >>