箱根一泊~翌日~
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三島のカフェDENから
箱根までは…そうかからない距離でした

富士山もよく見える抜群のロケーションにありながら
とてもリーズナブルなお値段(食事もgood!)で泊まれる
「かんぽの宿・箱根」に一泊しました



梅雨明けしたとはいえ、箱根はやはり涼しく
翌朝は見ごろの紫陽花が美しい山林をお散歩したり

チェックアウト後は
定番、箱根の大涌谷に行って…

そのあと
以前から気になっていた
こちらに寄りました









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British Cake House(ブリティッシュ・ケーキ・ハウス)

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以前は軽井沢で
お菓子工房「ブリティッシュ・ケーキ・ハウス」として活動していましたが、

温暖な気候と自然に恵まれた湯河原で
「お菓子教室&ティールーム」として生まれ変わったのです

主宰するのはロンドンでお菓子作りを学び、
アフタヌーンティーでは有名なホテル・クラリッジズで厨房に入っていた
小澤祐子さん

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左下にちょこっと祐子さんのお顔が見えますね…
店内は落ち着いた英国調の設え…


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奥にはお菓子教室のお部屋が…定員は4名限定とか
遠く関西や東京方面からの申込者が絶えないそうです
(ティーインストラクターの方々も多くいらっしゃるそうです)


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アフタヌーンティーは3日前までに予約しなければならないので…
私達はクリームティーとバナナケーキのセットを注文しました


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紅茶はコッツウォルズから取り寄せているものを使用しているとか…
私はオリジナルブレンドをいただきました(アールグレイ系のフレーバードティーでした)
夫はアッサムwith milk

スコーンもお菓子もとても丁寧に作られていて、美味しかったです
焼き菓子に生クリームなど添えられていなくて嬉しかった!
イギリスでは先ず生クリーム添えは見ませんから…


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私達の席の後ろでは若いお嬢さんがお2人
アフタヌーンティーを召しあがっていらっしゃいましたので…
お許しを得て、写真を撮らせていただきました




夏休み前の暑い一泊小旅行でしたが
内容が濃くて…楽しかったです!
パパ運転お疲れ様でした

by karibu-chai | 2011-08-30 16:24 | | Comments(10)
Commented by fptomochiko at 2011-08-30 22:00
 こんばんは。
BookCafe Denといい、ブリティッシュ・ケーキ・ハウスといい、本当に雰囲気のいい、しかも、コンセプトがきっちりしていてぶれないCafeをご紹介くださり、ありがとうございます。
 karibu-chai さんの大切になさっているもの、少しでもわたくしも見習いたいと思いました。
 涼しくなったら、お友達を誘って、おでかけしたいです。
Commented by un-jour-de-fleurs at 2011-08-31 00:00
karibu-chaiさん こんばんは
箱根! いつ行ってもいいですね~♪
まだ アジサイが咲いているのですね。
行きたくなりました。
ティールームも素敵ですね!
九州とは違った雰囲気と温泉が大好きです。
Commented by karibu-chai at 2011-08-31 16:42
fptomochikoさん、こんにちは~♪

DEN も ブリティッシュ・ケーキ・ハウスも個性がはっきりしているので、
お好きな方はお好きでしょう…?
私は紅茶の仕事をしているので、そんな視点から選びますが…
中々地の利の悪いところは、車がないとちょっと不便ですね。
もうすぐいい季節になりますね…是非お出かけ楽しんでください。
Commented by karibu-chai at 2011-08-31 16:46
reeさん、こんにちは^^

箱根は近いし、涼しいし~びゅ~んとひとっ走り!!って感じです。

この時は7月第一週でしたので、紫陽花が見ごろでした。
下界は見ごろは終わっていましたが、箱根はさすがに気温が
下界より低いので…見ごろは先送りでした。

九州も温泉が多いですね! 湯布院は何年か前に行きました。
いずれ、足を延ばしたいです。。。
Commented by macoan at 2011-09-01 09:05
こんにちは〜♪かんぽの宿を利用されたのですね。
箱根は一度予約はしたモノの行きそびれてしまったので、
近いうちに行ってみたいと思っています。

富士山きれいですね〜。
Commented by karibu-chai at 2011-09-01 12:00
マコさん、こんにちは~♪

以前マコさん、かんぽの宿にお泊りになった記事を拝見したことがありました。
いいですよね~スタッフの対応もとても親切ていねいで…
あまり大きな施設でなくて。気に入って、行きたいところが
見つかると、先ずかんぽの宿があるか調べて予約いれています。
箱根も気にいりましたので、お勧めです^^
Commented by good-kai at 2011-09-02 08:52
おはようございます~
箱根にいつも行きたいと思いながらなかなか・・・ついワンコに都合のよい方へ行ってしまって・・・・・
でも素敵なテイールームをご紹介いただくとうずうずしてしまいます。
秋の空気に紅茶の香り~~~IN箱根・・・・・タメイキ~♪
Commented by karibu-chai at 2011-09-02 15:17
カイトママさん、こんにちは~♪

蒸し暑い日々、お元気ですか?
ワンコちゃんもご一緒だと、中々場所が限定してしまいますね。
こちらのブリティッシュ・ケーキ・ハウスはかなり本格的な
イギリスの雰囲気です。ケーキ類も焼き菓子中心だと思います。
それも生クリームなど添えてないので、私好みです。

箱根はペットOKのところもあるのでは?
季節のいい時に又私もいきたい~~~
Commented by maribaba at 2011-09-04 03:05 x
こうしてイギリスから帰国し、こんな素敵な
ティールームとスクールを運営なさっている方も
いるのですね。祐子さんにがんばって欲しいな。
Commented by karibu-chai at 2011-09-04 20:30
maribabaさん、こんにちは~♪

小澤祐子さんの作られたお菓子は、本当に美味しかったです。
イギリスの焼き菓子は、とても甘いですが、こちらのお菓子は
日本人向きのきめ細かな、神経の行き届いたお味でした。
イギリスのお菓子…イギリスが大好きなのでしょう…
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