今年のゴールデンウィーク
イギリス報告の途中ですが…ちょっとブレイク!! 

今年のゴールデンウィーク いかがお過ごしでしょうか?

連休後半は057.gif大雨に見舞われてしまいましたが…

5月1日.2日がお休みだと、9連休になる方もいらっしゃって
大型連休を,ゆっくり楽しまれている方も多いのではないでしょうか?


我が家では 4月30日に
一昨年結婚した息子夫婦が
初めて 私達夫婦を ランチに招待してくれましたので
とても楽しみに いそいそ出かけました…

約束の時間に訪問すると
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すでにテーブルにはご馳走が並んでいました


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お互い記者として(息子はスポーツ関係・お嫁ちゃんはアパレル関係)
すれ違いの多い、忙しい二人なのに…
せっかくのお休みに 朝早くから準備してくれたのでしょう・…
キッチンに立つ二人の後ろ姿を見て 
なんか~温かい・ほっとした気持ちになりました



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最後に 息子が作ったという「エビの蒸し餃子」が運ばれてきて…


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なんかコソバユイ~嬉しいお食事が始まりました…



塩麹に漬けた豚肉を茹でて 薬味と一緒にリーフレタスに包んでいただく
お嫁ちゃんの手作り料理は…夫が殊のほか気に入り…
おかわりをしたほど 美味しかったです!!

他には 夫の好物~アジの南蛮漬けもあり
野菜もふんだんに使って…ヘルシーメニューでした

息子の点心『エビの蒸し餃子』も中々美味しかったです!!001.gif


私達を もてなそうと…
心のこもった手作りのランチは…
☆☆☆☆☆五つ星のお味でした!!049.gif


ご馳走さまでした








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我が家のウッドデッキのマーガレットも満開ですが056.gif

前の公園のハナミズキも…
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見事です!!

明日は子供の日です
残すところあと2日の今年のゴールデンウィーク

ここのところ 悲惨な交通事故など目だっていましたので
どうか 平穏無事にお休みが終わりますように…
by karibu-chai | 2012-05-04 23:55 | 日々のこと | Comments(14)
Commented by yoko at 2012-05-05 10:49 x
すごいおいしそうだね!食にもトレンドが…さすがだね(^^)蒸ギョウザもおいしそう!こんなに時間かけておもてなし料理作ったことないやー。2人で皿から吟味してじっくり作るのが、よい休日の過ごし方なんだね。私達がいった時も、美味しかったよ(^^)
Commented by karibu-chai at 2012-05-05 11:48
yokoさん、コメントありがとう…
とても嬉しいご招待でした。二人で気負わず~仲良く一生懸命作って
くださった真心が感じられて、一瞬二人の後ろ姿を見て、涙が出そうに
なりました…(親バカです…)
メニューを考え、材料を選び、下ごしらえと…テーブルにのるまでに、
時間と労力がかかっていますが、一番に喜んでもらいたい…
の気持ちがこもってって、嬉しかったです。勿論美味しかった~

ご飯は私がよく作る、おもてなしの貝柱の炊き込みでした。
真似してくれたお嫁ちゃんの気持ちもウルウルしそうだった!!
とにかく二人仲良くが一番だね!
Commented by 加代子 at 2012-05-05 18:12 x
  今日は~♪

息子さん御夫婦の招待なんですね^^
美味しそうな御馳走が一杯で びっくり!
お2人で 仲睦まじく作られたのですね。
息子さんのエビの蒸餃子も 美味しそう♪
貝柱の炊き込み、おふくろの味なんですね。
Commented by jeudi-M at 2012-05-05 20:08 x
こんばんは~♪
嬉しいおもてなしですね~♪
カリブチャイさんの貝柱の炊き込みご飯も受け継がれて。。。
バラエティーに富んだメニュー!!
お二人で色々考えられたんでしょうね。嬉しいデスネ^^
仲良くお台所に立つ姿は感無量ですね。
素敵なスナップにほのぼのします^^
優しい素敵なお二人に~五つ☆ですね♪
Commented by junko73oz at 2012-05-05 23:06
こんばんは~^^
ご子息さまご夫妻の明治神宮での挙式、素敵でした。
お母様のお誕生日ともあわせて
めでたさの重なる素晴しい披露宴でしたね。

もうすぐご結婚2年目を迎えられるご夫婦、
まだまだ新婚の初々しさでしょうか?
ご両親も仲むつまじく、若い方たちもむつまじく
これ以上のことってありませんね。^^

お二人の心づくしの昼餉の宴、おいしかったでしょうね!
うらやまじぃ~~♪ 笑

Commented by karibu-chai at 2012-05-05 23:45
加代子さん、こんばんは~♪

お忙しいところ、コメントありがとうございました。
息子は、結構料理が好きのようで、色々こったものも作るようです。
夫は全然ダメなのに…何故息子は?と思いますが…
加代子さんのご主人さまも、お料理お上手ですね…
乾燥貝柱の炊き込みご飯は、よくおダシが効いて美味しいでした。
Commented by karibu-chai at 2012-05-05 23:54
jeudi-Mさん、こんばんは~♪
ま~お越しくださって、温かいコメントありがとうございます。

今回のランチのご招待は、お嫁ちゃんの発案なんですって!!
息子夫婦もお互い仕事が忙しくて、休みが中々合わないのに、
せっかくのお休みに…こうして呼んでくれるのは…申し訳ないやら、
嬉しいやら。。
2人の結婚生活も垣間見られて…安心しました。
Commented by karibu-chai at 2012-05-06 00:04
junkoさん、こんばんは~♪

息子夫婦の明治神宮での結婚式を覚えてくださったのですね。
母の誕生日のことも…ありがとうございます・・・

おっしゃる通り~仲むつまじいのが一番です。
若い時は、私達もよくケンカしましたが…そのたびに話し合い、
理解度もましたように思います…
お料理も真心~結婚生活も思いやりを持って、仲良くやってくれることが、
一番だと思います…息子も大学出て間もなく自立しましたので、
結婚し、何とか仲良くやっているようで安心しました。
お嫁ちゃんには、感謝しています…
温かいコメントをありがとうございました。
Commented by maribaba at 2012-05-06 03:55 x
わー、私の大好物!と言ったところで、、、
キッチンに立つお二人の後ろ姿、それを撮る
母親、、、び~んと安堵と幸せ感が伝わってきましたよ。
忙しくても、こうして素晴らしいもてなしを
してくれるなんて、本当に素晴らしいカップル。
Commented by Yoko@FRA at 2012-05-06 16:34 x
karibu-chaiさん、こんにちは!おもてなしする側される側皆さまのお心が素晴らしくてディナーのお話は6つ星!いや、7つ星!☆☆☆☆☆☆☆
ですね。お料理とってもおいしそうで、私のおなかもぐうとなりました。
karibu-chaiさんのお庭と同様、心の中にもお花が満開ですね!私まで心があたたかくなりました。ありがとうございます。
Commented by 海斗ママ at 2012-05-06 18:02 x
こんにちは~
あっという間にG・Wが過ぎてしまいました。
息子さん御夫婦のおもてなし、いいお時間でしたね!!
karibu-chaiさんのこれまでの子育てが しっかりしていたからこそ
素敵な息子さん御夫婦なのだなぁと微笑ましく拝見でした。
お仕事もでき、お料理もこなし・・・・素敵なお嫁さん!
キッチンにたつお二人の姿に にこにこ気分でカメラをむけていたのでは・・・・・^^
Commented by karibu-chai at 2012-05-06 23:12
maribabaさん、こんばんは~♪

素敵なコメントありがとうございます。。。
この2ショット、いいでしょう?…本人達も知らなかったでしょうけれど、
私は、この雰囲気がいいな~って!素直に思って撮ってしまいました。
心のこもっているものは、嬉しいですね…
幸せなひと時でした。
Commented by karibu-chai at 2012-05-06 23:18
フランクフルトの陽子さん、こんばんは^^

温かいコメントをありがとうございました…
この二人、中々お休みが一緒にならないので、とても二人の時間を
大切にしているのに、その貴重な連休の一日を、私達のために使ってくれて…
申し訳ないやら、嬉しいやら…でも、素直に嬉しくご招待を受けました。
お料理もさることながら、仲良く生活している様子がわかり、とても
安心しました…
フランクフルトの陽子さんのお母さまもきっと同じ気持ちだと思います!!
Commented by karibu-chai at 2012-05-06 23:28
海斗ママさん、こんばんは~♪

ま~過分なコメントをありがとうございました・・
息子は父親から、大学卒業したら、家を出て自立せよ!と常に
言われて育ち、卒業ご数カ月で自立しましたので、社会が…世間さま
が、育ててくれたと思っています。こんな時代ですから、自分の足で
しっかり歩んでいってほしいですね…

後ろ姿は結構正直ですね…
海斗ママさんがおっしゃるように、いいお嫁さんです。
ありがたいと思っています。

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