Diamond Jubilee Special Seminar
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6月26日・30日・7月3日の3回にわたって
カリブチャイ・エリザベスⅡ世・ダイヤモンドジュビリー特別セミナーをいたしました

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先ずは 軽いランチ~カリブチャイ風Today's Soup と
グリーン・オリーブのスコーンwith スモークサーモン+クリームチーズ+サワークリーム
召しあがっていただきました


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webからお借りしました

今年86歳のお元気なエリザベスⅡ世女王陛下は
1952年に25歳でイギリスの女王として即位されてから…
今年2012年で60年が経ち・・・
6月2日から~4日間 
イギリス中がダイアモンドジュビリーのお祝いで盛り上がりました!! 



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そんなお祝いムードを少しでも感じていただきたく・・・
4月の渡英で求めてきました
トワイニング・フォートナム&メイソン・ハロッズの
ダイヤモンドジュビリーの特別ブレンドの紅茶3種をお淹れし・・・


フォートナム&メイソンのビスケットや
マークス&スペンサーのショートブレッド・・・

(共にダイヤモンドジュビリーの特別のデザインのtin入りです)


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『角のある食べ物をお出しするのは、王座の転覆をはかる者』
という言い伝えがあることから

英国王室の方がたは、ティーの時は四角いサンドイッチは召しあがらない・・・
との習慣を真似して、四隅をカットした・・・こんなサンドイッチをお出ししました


女王の即位60年を振り返って・・・のご説明の後は・・・

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先日NHK・BSで4夜にわたって放送した
イギリス・BBC製作の「女王の特別ドキュメンタリー」の1つを
ご覧いただきながら・・・


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1897年にダイヤモンドジュビリーを迎えた・・・もう一人のイギリス君主
ビクトリア女王の大好きっだった「ヴィクトリアサンドイッチケーキ」
         や
おなじみの「トライフル」

そして M&Sマークス&スペンサーのジュビリーデザインのティーケーキなど・・・召しあがっていただきました


ちなみに・・・
3種類のダイヤモンドジュビリーブレンドティーの内容は・・・
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どれも上品な~飲みやすいブレンドです!


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英国王室ご用達である「フォートナム&メイソン」だけが使用を許可されている
ダイヤモンドジュビリーのデザインは・・・
『Queen's Beasts』=女王の先祖を表しているとされている
10匹の動物からなる 非常に伝統のある紋章がモチーフとなっています



***
このセミナーをするために エリザベスⅡ世女王陛下の事を調べれば調べるほど
素晴らしい女王であるという思いが深まりました
60年の長きにわたり・・・生涯をイギリスの国民のために捧げてきた女王が
この先も穏やかに・・・素晴らしい笑顔で・・・
英国民・英連邦の人々のみならず
全世界の人々に威厳ある優しさを提供してくださることを心から願っています
by karibu-chai | 2012-07-06 01:14 | セミナーorイベント | Comments(4)
Commented by junko73oz at 2012-07-06 06:58
おはようございます。^^

エリザベスⅡ世・ダイヤモンドジュビリー特別セミナでは
とっても楽しく為になる時間を過ごさせていただきました。
美味しい手作りのティーフーズ、めずらしい英国製のお菓子、特別なお茶・・・
そして耳よりの情報が一杯のセミナーでした。
何度か参加させていただいているうちに
顔見知りのお方も何人か~♪皆さんよい方ばかりで。

カリブチャイ先生の念入りなご準備のお陰で
いつも濃密でゆったりとした時間をすごさせていただけること
感謝、感謝です。

これから、エンジェルがやってくるまでのしばらくの間は
お嬢様とのお時間をゆっくりとお楽しみくださいね。
すてきなご報告を、楽しみにお待ちしておりますね!

Commented by karibu-chai at 2012-07-06 17:39
junkoさん、こんにちは~♪

過分なコメントをありがとうございます・・・
26日のダイヤモンドジュビリーのセミナーにご参加いただき、
こちらこそありがとう・・・ございました。
先日は早速ブログにアップしてくださり、嬉しかったです。
ありがとうございました。

当日お見えになった皆さまとも、意気投合されて、
楽しくお過ごしいただけたら、幸いでした。
本当に皆さん~いい方たちばかりです・・・

娘のこともいつもお気づかいいただき、嬉しく思っています。
いいご報告ができますよう・・・私も祈っています。
ありがとうございます・・・

Commented by maribaba at 2012-07-07 08:29 x
とても素敵なセミナーですね。
ティーフーズも英国を生かして、オリジナル性もあり
それに、よく英国のことを調べていますね。
さすがです。
『角のある食べ物をお出しするのは、王座の転覆をはかる者』
という言い伝えがあることから。。。。知りませんでした。勉強
になりました。
Commented by karibu-chai at 2012-07-07 17:43
maribabaさん~過分なコメントをありがとうございました。
新しいテーマのセミナーは、レジュメを作るのにも調べるので
時間がかかりますし、ティーフーズも新しいものは、試作に時間を
割きます。。。どんな仕事もそれなりに試行錯誤がありますが、
「好き」なことは続けられるような気がしています。
maribabaさんも、ファニシングのお教室を海外も含めていくつも
こなしていらっしゃいますが…ご苦労も多いと思います。
maribabaさんもお身体に気をつけてご活躍くださいませ。
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