ヴィクトリア女王やエドワード7世、 エリザベス女王にいたるまで 歴代の王室から御用達に命じられるようになった ご存知イギリスで300年以上の歴史をもつ 『トワイニング』でも 最近では フルーツ・ハーブ・スパイスなどを着香した 様々なフレバードティーが並びます (写真は4年ほど前、渡英した折に撮影したもの・現在では内装が変っています) 日本でもすっかりおなじみになったフレバードティーですが… 先日 娘の出産祝いに来てくださったFさんから こんな珍しい フレバードティーをいただきました 「ほうじ茶の茶葉にチョコとミントの香りをつけた・・・フレバードティー」 10年以上前 娘とパリへ行った折… 緑茶+ヴェルガモット=緑茶ベースのアールグレイに ビックリして買ってきたのを思い出します 今では 緑茶ベースのフレバードティーも珍しくなくなりましたが… こちらは ほうじ茶+チョコ+ミント=??? どんなお味でしょうか? 私自身 フレバードティーは ほとんど飲みませんが… おそるおそる…飲んでみました ほうじ茶の味も損なわず チョコもふんわ~り… ミントもかすかに~ 香ばしいほうじ茶ベースのフレバードティー 結構目からうろこのお味でした!! 吉祥寺の おちゃらか という日本茶専門店で購入できます
by karibu-chai
| 2012-11-09 23:52
| 紅茶or紅茶周り
|
Comments(2)
普通の紅茶が好きで あまりフレバードティは飲みませんが
ミントティーもチョコも好きなので 楽しめるかも? でもほうじ茶とは渋いわァ。 食通の街、リヨン出身の方のアイディアなんですね^^
0
Commented
by
karibu-chai at 2012-11-10 13:55
加代子さん、こんにちは~♪
コメントありがとうございます・・・ 私もフレバードティーはあまり飲みませんが、ちょっと飲ませてもらったら、 結構ふんふん~~というぐらいのお味だったので、ちょっとご紹介 致しました。試してみるものだな~と思った次第。 着香するバランスが難しいのでしょうね。 繊細な日本茶の香りが生かされて、、珍しい組み合わせのコラボ… も美味しくいただけました。
|
ファン
カテゴリ
カリブチャイ最新情報 ミニセミナーのご案内 ショップの話 東アフリカ 紅茶or紅茶周り antiques/vintage イギリス スコットランド ウェールズ セミナーorイベント 旅 Tea Room / Cafe インターバル 季節のこと 手作り 色々な出会い 大切なもの/大切なこと 素敵な体験 健康 楽しい 日々のこと ごあいさつ 出来事 情報 未分類 思うこと… ウィーン・ザルツブルグ 最新のコメント
プロフィール
日本紅茶協会認定ティーインストラクター
紅茶周りのアンティークスとオリジナルティーの店 「Karibu Chai Tea & Antiques」を主宰 検索
お気に入りブログ
ひとやすみ。 ありがとう 人生!~me... 白樺通り17番(旧・国境... お茶にしませんか La Fleur o-max style 針仕事職人の気ままな仕事場 英国屋台 ロンドンのティータイム ミンミンゼミ LIVINGから 北欧万華帖 England そして ... 北鎌倉のお庭の台所・藤田... 模索中2 以前の記事
2024年 03月 2024年 02月 2024年 01月 2023年 12月 2023年 11月 2023年 10月 2023年 09月 2023年 08月 2023年 07月 2023年 06月 more... ブログパーツ
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||