素敵な時間を過ごしました…
c0079828_17403141.jpg

先週の日曜日…
仲良くしている後輩期のティーインストラクターの方からお誘いを受けて
その方の期のお勉強会に 参加させていただきました
(地域別の研究会とのコラボでした)


お連れいただいたのは 
私のセミナーにもよくご参加いただくMさんのお宅…


c0079828_1746035.jpg

c0079828_17463784.jpg

Mさん~にこにこ迎えてくださいましたが…
中に入って~びっくり005.gif
まるで室内は アンティークの博物館のよう!!

既に、今日の参加者20名ほどのセッティングが整っていました


この日は、ランチパーティーの後
英国文化研究家でありアンティークの仲卸業もされて
数々の著書も出されてる
小関由美さんのレクチャーも予定されていました

c0079828_1833957.jpg

c0079828_1853054.jpg

スパークリングワインで乾杯した後(私は飲めないので…ジンジャエール)
ところ狭しと並べられた 手作りの英国料理の数々…
ローストビーフ・ヨークシャープディング・コテージパイ・サンドウィッチ・
英国のビールで煮込んだシチュー・Cornish Pastyコーニッシュパイ・スコーン

盛られている器はほとんどが英国のアンティークやヴィンテージもの!!
これだけの種類と量のお料理を手作りするのも大変だったでしょう!!
素晴らしいの一言!! それにとても美味しい!!


そして・・
c0079828_18132524.jpg

今 流行りの『ジャーサラダ』もいただきました
見た目も美しいし~雰囲気も盛り上がりますね!
お味も、大変美味しゅうございました001.gif


食後のデザートは…
c0079828_181748.jpg

こちらの英国のティーバッグを

c0079828_18175535.jpg

ブラウンベティーズのティーポットで淹れていただき


c0079828_18184978.jpg

イートンメスと…

c0079828_18421157.jpg

ヴィクトリアンサンドイッチケーキと
チョコレートケーキ…をいただきました

勿論~デザートも全て手作りでした!

c0079828_1841543.jpg

デザートをいただきながら…
小関由美さんの興味深いお話をうかがい…


お腹も心も満ち足りて…家路につきました

まるで英国の貴族の館に居るような~素敵な時間を過ごすことが出来ました
お誘いいただき、ありがとうございました
by karibu-chai | 2015-03-18 18:27 | 日々のこと | Comments(2)
Commented by weierud at 2015-03-19 00:09
素敵なお宅ですね。
室内も調度も 素晴らしいです。
こんなテーブルで しかもアンティークなカップで
お茶を飲めたら最高です。
サンドイッチもパイも スコーンもケーキも
全部美味しそう♪
ジャーサラダって 名前通りジャーに入ってるのですね。
流行なのですか? 面白いです。
Commented by karibu-chai at 2015-03-20 08:53
加代子さん~♪

いtもコメントありがとうございます。
そうなんですよ…このお宅、雑誌にも載ったことがあるのですって!
お部屋の中にセットされている物や、飾られている物…
目を凝らして拝見してしまいましたわ!
カリブチャイも真っ青(笑)でした。

並べられたお料理も…(私はいつも作って提供させていただ
く方が多いので本当に…)美味しくいただきました。

食器も私の大好きなスポードが主でしたので、嬉しかったです。

ジャーサラダは、ニューヨーカーの間で大人気だそうです。
ジャー(瓶)は100円ショップで買えるそうです。
ステキなアイディアですね。
瓶の底にサラダドレッシング、重い豆とかの素材を下に…だんだん
上に重ねて一番上は、ベビーリーフのような軽い素材をのせ、
蓋をすると、冷蔵庫でも、新鮮さを保ちながら、数日
保存もOKだそうですし、持ち運んで(お弁当など)
いただく時に、シャカシャカ振って~そのままいただける
ので、便利ですね。
<< Shangri-La hote... 9×5×2㎝の小さな… >>