カリブチャイ9周年記念お茶会イベント
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2006年の11月1日(紅茶の日)に 
"Karibu Chai Tea & Antiques"がオープンして
皆様のお蔭で、9年が経ちました


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その記念の「お茶会イベント」を
11月7日と10日の両日、行いました


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先ずは~ワインで「乾杯!」をして…軽食を召し上がっていただきました


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この日の お茶会のフーズのテーマはヘルシーに~ということで
"Vegetable" 野菜です!
キュウリのサンドイッチ・彩りにハムのサンドイッチも入ります
ズッキーニブレッド・ピクルス・宮城県のソイビーンズ
紅茶は、7日は「キーマン」・10日は「ケニアブレンド」をお淹れしました



軽食後はイベントのお楽しみ~♪
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4年ぶり《2011年の時以来》の 渡邊真位さんのハープの弾き歌い

今回は、真位さんも皆さんと一緒のテーブルで
ティーを楽しんでいただきながら
時折り~美しい演奏と弾き歌い~♪をお願いいたしました
ハープの音色は心地よく、真位さんの美しい歌声にも癒されました



演奏後は、恒例「アフタヌーンティーにまつわる話」
今回は、原点に戻り「アフタヌーンティー」の始まりから~マナーの話
そして現代お茶事情…のご紹介
形にとらわれないで、先ずはおもてなしの心&テーマ性を明確にして
自分らしいお茶会を開くヒントを探っていただく~
そんなお話を~いたしました



その後は…
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「スコーン」クロテッドクリーム&ベリー系のジャム添え
キャロットケーキ・かぼちゃのプディング・
(vegetableではありませんが…イベントにはいつも作るので)ヴィクトリアサンドイッチケーキ
(他には岩手の「季節限定・栗のかもめの玉子」とチョコレート)

紅茶は、ダージリン2ndフラッシュ2015・タルボ茶園と
スリランカのUVAウヴァ をお淹れしました


7日も10日も…
和やかな雰囲気の中~楽しい会話も弾んでいたようでした


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真位さんには お礼の気持ちでささやかなお花のプレゼント
思い思いに記念撮影をして…



最後は
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2000年~2015年・15年間で20回渡英した折訪ねた
私のティールーム巡りを、駆け足でしたが
スライドショウでご覧いただきました


これからも素敵なティータイムの時間をお過ごしいただけることを願って…
おひらきといたしました


お申込み・ご参加くださいました皆さま
ありがとうございました
by karibu-chai | 2015-11-15 22:53 | セミナーorイベント | Comments(2)
Commented by Maribaba at 2015-11-17 03:37 x
9周年記念おめでとうございます!
またまた素敵な記念日になりましたね。
おいしそうなお菓子やお茶、エレガントなテーブルですね。
来年はいよいよ10周年!健康でいてくださいね。
Commented by karibu-chai at 2015-11-18 17:47
maribabaさん~♪

ありがとうございます。
9周年なんて、信じられない速さです…
でも、この9年間の間に、私にも色々変化がありました。
カリブチャイを通して、色々な方がたとの交流が
広がったことは、何にもまして幸せな嬉しいことです。

毎年あまり代わり映えのしないテーブルかな?とも
思いますが、、、ご参加くださった方々は
楽しい会だったと喜んでくださいましたので、
ほっとしました。
来年10周年もできますように…本当に健康でないとね。
その前に平和でありますように・・・

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