カリブチャイ10周年記念セミナー
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11月1日(火)と 5日(土)の両日
カリブチャイ10周年記念のお茶会セミナーを開催しました


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ピアノの上のお花も 火・土と~少しづつ変えて~♪
ご参加の皆様をお迎えしました


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先ずは 10周年のお祝いを ロゼワインで乾杯!!
「サンドイッチ3種(きゅうり・ハム&チーズ・スモークサーモン&クレソン)
「サツマイモと紅玉のヨーグルトケーキ」…土曜日はカップケーキで…
「ピクルス」
紅茶は…世界三大銘茶の『キーモン』


その後は…この日のビッグイベント
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以前も4回ほど弾いていただいている…
島内亜津子さんのピアノ演奏と
今回初めての~赤池優さんのソプラノ~♪でお愉しみいただきました


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至近距離での優さんの 美しく・透明で…かつ迫力のあるソプラノの歌声は
皆さんの胸に染み入り… 私を含め、思わず涙ぐむ方もいらっしゃって…
参加された皆様全員~感動と共に、その歌声・演奏に大きな拍手を!!

アンコールのサービスの後は~記念撮影など楽しい歓談…
本当に 10周年記念に花を添えてくださいました



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生演奏とソプラノの後は…
恒例・「アフタヌーンティーにまつわるお話」
今回は、英国紅茶を担ってきた女性たちのお話を15分ほどさせていただき


その後は…ゆっくりお茶タイム~063.gif
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「スコーン」with クロテッドクリーム&ルバーブ&レッドカランツのジャム
「ヴィクトリア・サンドイッチケーキ」今回は手作りレモンカードを挟みました
「アマンディーヌ」
最後は…「カリブチャイのアールグレイのジュレ・杏のコンポート添え」
(東北支援のお菓子=季節限定・栗のかもめの玉子・ショートブレッド・チョコレート)

紅茶は・世界三大銘茶のスリランカの『UVA』と
2016年クオリティー・『ダージリン2ndーチューザム茶園』をお淹れしました


10周年記念のセミナーに 
今回も~ご遠方より多数ご参加くださいまして
本当にありがとうございました



 "Karibu Chai Tea & Antiques"は、皆様のお蔭で11年目に入りました
これからも 一層ご愛顧いただきますよう よろしくお願いいたします
by karibu-chai | 2016-11-09 01:23 | セミナーorイベント | Comments(6)
Commented by トミミン at 2016-11-09 21:53 x
カリブチャイさん、10周年を迎えられたこと、心よりお祝い申し上げます。

いつも思うことですが、セミナーのお写真のスイーツの数々、どれも心がこもっていて本当に美味しそうで思わずゴクンってなります。(笑)
生のピアノ演奏でのクラシックの歌声はさぞや素晴らしかったことでしょうね。
10周年という節目にふさわしい記念すべき一日になられましたね。
私事で恐縮ですが、以前に小さなコンサートホールで男性テノール歌手の歌を聴いたことがありましたが、それはそれは素晴らしいもので、感激で胸がいっぱいになったことを覚えています。
皆さんが涙ぐまれた気持ち、よくわかります。

カリブチャイさん、これからもどうぞお元気でご活躍されることを心からお祈りしております。
私もいつか。。。
Commented by karibu-chai at 2016-11-10 22:30
トミミンさん~♪

コメントありがとうございます。
早いもので、ショップをオープンしてから、
10年も経ってしまったのかな~と感慨深いものがあります。

ティーセミナーは、資格を取ってから16~17年続けて
いますが、当初から、こんな風に~お茶会スタイルで
バイオリンやピアノなど生演奏を入れていましたが、
カリブチャイを始めてからは、anniversary の時だけに
なりました。 今回は初めてソプラノをピアノと共に
お願いいたしましたが、赤池優さんは、20年以上の
キャリアがある方で、素晴らしかったです!
トミミンさんも、以前歌声に感動されたのですね…

音楽は、人と人を繋げる素敵なマジックですね。

ささやかですが、お茶の時間に生の演奏は、
最高のベストマッチだと思うのです。

ささやかですが、こんな非日常を提供させていただく
ことが、私の夢でした…

英国のお茶文化を通じて、こんなステキなご縁を
カリブチャイが一層広げてくれて…これからも
自分の体が続く限り…無理のない範囲で続けていきたいと
思います。

温かい~お優しいエールをありがとうございました。
Commented by maribabalondon at 2016-11-11 09:06
10周年おめでとうございます!
講座はいつも格調高く、エレガント。でもリラックスしている・・・素晴らしい。だからいつも講座は満席なのだと思います。
これからも末永く続けてください。
Commented by karibu-chai at 2016-11-11 17:05
maribabaさん~♪

お祝いコメントありがとうございます。
過分なお褒めのお言葉…恐縮です。
お申込み・ご参加くださる方がたには、心より感謝しています。
皆さまに喜んでいただけるよう…これからも続けて
行けたらいいな~と思っています。
ありがとうございました。
Commented by milky107 at 2016-11-12 17:09 x
こんにちは、
先日は楽しいお時間をありがとうございました。
素敵な10周年記念のセミナーでしたね。お疲れ様!!
ホームコンサートとお茶会というのは 愉しみの極みだわ。
その中に<Karibu-Chai>さんの紅茶道のようなものが
感じられて・・・・

ご自愛されて11年目に向かってご活躍下さい。

ドタキャンにならなくて 本当によかった!!
ご心配かけていましたよね、色々ありがとうございました。
Commented by karibu-chai at 2016-11-12 23:26
milkyさん~♪

こちらこそ、ご参加くださいまして、ありがとうございました。
ご心配だった件も、一応落ち着かれて、ご参加でき、
私も嬉しかったです~♪

30年以上前、香港のペニンシュラホテルで、生演奏の
流れる中、アフタヌーンティーを初めて経験した時の
感動が、そもそもの始まりでした。そんな想いを、
ティーインストラクターの資格を取得してから…
17年前から~狭い我が家ですが…最初はバイオリンで
始めました。

東アフリカのママさん達の陽気な「Karibu Chai」~
お茶をどうぞ~のノリで、、、でも英国の雰囲気は
大切にしたスタイルで…なんて(全く自己流デスガ)…
想いを膨らませながら~10周年を迎えさせていただきました。
milkyさん含め、皆様のお蔭です。
ありがとうございます。
これからも頑張ります!!
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