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2つの薔薇のティーセット
今日で9月も終わり…
やっと・やっと秋がきますね!

先週20日にショップが再開し ほぼ一日おきに
お客さまがお見えになって
お嫁に行ったアンティーク達もちらほら~


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今回、2種類のピンクの薔薇のティーセットが海を渡って~カリブチャイに。。。


オールドノリタケの方は、すでに嫁ぎ先が決まりましたが
エインズレイの方は・・Love callをお待ちしております016.gif


明日からティーセミナーなので
もうしばらくディスプレイをさせていただくお許しをいただきました


週の初めは、雨模様の予報でしたが
一転~058.gif秋晴れになりそうです!038.gif


晴れ女~パワー全開です!!
by karibu-chai | 2011-09-30 22:30 | antiques/vintage
備えあれば…
3月の震災の時
幸いにも ショップのアンティーク達は
一つも壊れることなくすみましたが…

たび重なる余震は…
いつか・きっといつか…
又大きいのが来るんじゃないかと
その度に肝が冷えます


そんな訳で  … 

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こちらは 震災前に家具調の突っ張り棒で止めておきましたのでOkでしたが…



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こちらの2つの低めのキャビネットの方は
リ・オープンの際、壁にはきずがつきましたが…

背に腹は代えられません~
夫に留め金をつけてもらいました


これでひと安心 ~ 備えあれば…ですね043.gif
by karibu-chai | 2011-09-27 00:05 | ショップの話 | Comments(6)
お彼岸
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毎年・春と秋のお彼岸には
きまって…この「おはぎ」の登場です

今日は、母の年(90歳)と同じか…?
イエイエ…モウスコシ年上のSPODE・COPELANDE/Blue Itarianの器に盛ってみました

「胡麻」と「きなこ」の中には餡子がたっぷり入っています~美味しかったです!001.gif


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昨日 ショップにお越しくださったIさんが
お庭から 鮮やかな「彼岸花」を挟んで来てくださいましたので
ちょっと添えさせていただきました

震災後、母の心臓にリスクが見つかり
それまでの60%程度の生活に…とのお医者様のご提言で
かなり制約を受けており
今夏は熱中症等、日々見守りが以前より多くなりましたが…

無事夏も乗り切り~
6月買い付けてきましたイギリスの生地で
ティーコージーもすでに20枚ほど縫ってくれました


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以前にご紹介した200年以上前のジョージアンのティーポットですが…
ショップ再開で、お客様にお茶をお出しするのに、初使いをした時…
手持ちのティーコージーでは小さすぎたので

一昨日、このティーポットのための特製ティーコージーを
朝頼みましたら、何と~その日の夕方には仕上げてくれました005.gif


そんな訳で…
今年の母の「おはぎ」はことのほか嬉しかったのですが
このティーコージーを縫うスピードにも正直びっくりでした!!


カリブチャイ専属のお針子さんは…まだまだ健在のようですが
どうか あまり無理しないようにしてくださいね…


2年前イギリスで見たピンクの彼岸花…
by karibu-chai | 2011-09-23 23:50 | 日々のこと | Comments(8)
ショップ再開いたしました
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6月より 長いお休みをいただいていましたが…
Karibu Chai Tea & Antiques( カリブチャイ)は
9月20日より再開いたしました


057.gif台風15号の影響も心配しましたが
接近する一日前で…
ご遠方の鎌倉や横浜方面からご予約いただいたお客様にも
何とかご負担にならない空模様でほっといたしました


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今年から年1度の買い付けにしようと思い
いつもの倍近く仕入れました…
その結果
商品の数も多く…頭を抱えながら何とか準備し
初日を迎えました


今回は 紅茶周りのシルバー類
ガラス製品・オールドノリタケなどのチャイナ類・レース/クロス類などの他
ちょっとテイストの違ったものも入荷しています


引き続き 皆様のお越しをお待ちしています
(予約制ですので、恐れ入りますが前もってご連絡いただきたいと思います)

特別なお客さまもお見えになりました
by karibu-chai | 2011-09-21 12:59 | ショップの話 | Comments(9)
Have a nice cup of tea
9月も半ばを過ぎましたが…
まだまだ残暑が厳しい日が続いています

皆様 お元気ですか?


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ポットから注がれる香り高い紅茶…

日常茶飯という言葉のように
日本人にとってお茶は欠かせないもの

今では緑茶・紅茶・中国茶・ハーブティー・健康茶…
そしてコーヒー・ココアなど、ティータイムを楽しむ飲料は数知れず…


しかしながら
「お茶を愉しむ時間」を持てることは
本当は、幸せなことなのですね…



東日本大震災後、3月の終わりごろだったかと思います…・
私の所属している「日本紅茶協会」でも、紅茶で何か支援出来ないか?
そのことを、仙台でボランティア活動をしている娘に聞いて欲しいとの
お問い合わせがありました

しかしながら当時は、ライフラインも復旧しておらず
お湯を沸かすことさえままならない状況では、
せっかくのお申し出ながら…時期尚早である旨をお伝えするしかありませんでした


その間も…震災後国内外から
多くのボランティアの支援・救援物資が送られてきました
そのことは私達も記憶に新しいところです


そして被災された方々も
避難所から仮設へ…一歩づつ新しい生活に移っていかれ
支援の内容も少しづつ変って行ったように思います


震災から半年経った先週ブログにもアップしましたが
娘の活動拠点となっているボランティアセンターでも
仮設の皆様のお気持ちを少しでも和ませ、繋げられるようなイベントを計画し
その一つとして「編み物の会」を始めたようで…

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「こんな時間が持てるようになるとは思ってもいなかった~」と…
集まったご婦人がたが目をキラキラさせながら、楽しそうに
編みものをなさっているのを娘が見て~
あ~こんな時に
温かく香り高い一杯の063.gif紅茶があればどんなにいいだろう…!
と思って、私に伝えてきました


それからは話が早かった!!
日本紅茶協会は日本の紅茶関連メーカーが協賛している事業団体ですので
そんなオファーにはいち早く対応してくれて…


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とりあえず1000杯分のティーバッグとクッキーなどのお菓子も入って
段ボール箱4個が届いたとの報告がありました


長い冬を迎えるこれからの東北…
まだまだ 問題山積の状況下の被災地には、小さな支援ではありますが
被災された皆さまに…少しでも和んでいただける
A Nice Cup of Tea ~ 一杯の紅茶が提供できれば
私としても…こんな嬉しいことはありません



ご尽力いただいた日本紅茶協会稲田専務はじめ
同期のティーインストラクターのIさん
その他、ご協力いただいた協賛会社の皆様
本当にありがとうございました



***娘も「現地からのレポート」で紅茶の支援の報告をしています★★★←クリック
by karibu-chai | 2011-09-18 09:17 | 紅茶or紅茶周り | Comments(4)
かわった?ティーポット
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1920年頃のこんなポットに出あいました
silver plated


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蓋の部分が
スぽッ~!と外れ
2種類の注ぎ口に分れています
お湯さしでも茶葉を入れても使えますね…


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ハンドル部分には竹材?が施されて…
(持った時熱さを防ぐ)実用さとおしゃれな感覚と
両方の特徴を兼ね備えていて…中々のすぐれものです

ふっくらしたポットの下方部分には
美しいエングレービングが…



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数年前に
中国茶の先生のお宅にお嫁に行って大活躍している
こちらのアールデコのティーケトルのもち手の部分にも
竹材?が巻かれていました


新案特許&グッド・デザイン賞でも取れそうな
用途が広いステキなポットです!



@@@
連日の残暑~058.gif058.gif058.gifにも負けず021.gif
008.gif汗をかきかき…
20日のショップ再開に向けて頑張っています!!

皆様のお越しをお待ちしています
by karibu-chai | 2011-09-16 09:27 | antiques/vintage | Comments(10)
SPODE~ジョージアンのマグカップ
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SPODE・1810年代~30年頃のウイロウパターンのマグカップ(珍しいアイテムだと思います)
小ぶりでかわいいマグカップです


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1810~1833年までのバックマークがあります

2個買い付けました
1個は私のコレクション~
もう一つは欲しい方へ…お譲りします
詳細はお問い合わせください


【SPODE】
1770年 英国窯業の中心地であるストーク オン トレントに
ジョサイア・スポード1世によって設立されたSPODE
実にウェッジウッドを創設したジョサイア・ウェッジウッドが創設した11年後の事でした。

スポードの偉業は、
代表作「ブルー・イタリアン」に見られる銅版転写による
ブルーとホワイトの下絵付けによる新しい転写技術の開発と、
後に英国の代表的な陶磁器となるボーン チャイナの開発の二つがあります


More
by karibu-chai | 2011-09-13 16:47 | antiques/vintage | Comments(8)
200年以上前のティーポット
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1804年・Chester製(チェスター)のスターリングシルバーのティーポット

今から200年以上前のGeorgian(ジョージアン)時代のものです

美しいフォルム~
ウッドの柔らかな雰囲気のハンドル
そして繊細な…品のよいエングレーヴィングの模様

最後の最後に…自分のコレクションとして
これもまた一目ぼれしましたが…
高価な買い物だけに、悩みに悩んで…
店主と交渉して…交渉して~求めました!038.gif
(だって銀製品は数年前の2倍近くに高騰していたので…)


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よく見ると
中心の模様の中にイニシャルが…

お茶を愉しむ(=喫茶)ことが盛んになった
ヴィクトリア時代(1837~1901)以前の
未だお茶自体が高級品であったジョージアン時代に
このような高価なティーセットでお茶を愉しむことが出来たのは
やはり貴族や上流階級の方に限られていました


この頃の紅茶周りのシルバーには
家紋のように・オーナーのイニシャルが刻まれていることが多いですね


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こちらのジョージアン時代のティースプーンにも…

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このようにモノグラム(デザインされたイニシャル)が入っています


同じデザインのモノグラムを
カトラリーだけでなく
ティーナプキンやディナーのナプキンなどには勿論のこと…

 上の写真のようにピローケース(枕カバー)などにも
 刺繍してあるものに出会うこともあります

【注・写真のピローケースはヴィクトリア時代のもの】


***
お誕生日や結婚記念日など…何かの記念日に
贈る方のイニシャルを入れたり、
その反対に、お配りする記念の品にイニシャルを入れたり
現代でもそんな傾向はよく見られます

『おばあちゃんの〇〇歳の記念』なんて彫ってある
シルバー・プレート(銀メッキ)のティーポットなど
結構出会いますね…
名(イニシャル)入りが気に入らなかったのか…
未使用だったりするものが多く
そんなことを気にしなければ
状態がいいものをお安くゲットできることもありますよ!
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by karibu-chai | 2011-09-09 11:16 | antiques/vintage | Comments(8)
olive wood tray
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1920年ごろの オリーブの木で作ったトレイ

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何の模様でしょうか?葡萄かな?

オリーブの木を使ったキッチングッズは
現代もありますが
こちらのトレイはこのまま飾っておいてもステキですね~!



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数年前に
一目ぼれで自分用にゲットした同じようなトレイ…
軽いのに結構しっかりしています



***
やっと朝晩涼しくなって~秋を感じる風が心地よいですね…

長いお休みをいただいていましたが
9月20日より カリブチャイもようやくリ・オープンの予定です
今年はお陰さまで5周年!

6月の渡英でお持ち帰りした
アンティークやヴィンテージの品物を
少しづつ…ご紹介していきたいと思います

by karibu-chai | 2011-09-07 17:23 | antiques/vintage | Comments(4)
蒸気の力!!
NHKの長寿番組「ためしてガッテン」ご存知でしょうか?

7月27日に放送された★★★←クリック 『蒸気』のお話

早速、我が家でも実行しておりますが

少ない水分を利用し、蒸気の力で蒸らすと
栄養は逃さず・早いし・光熱費の節約にはなるし…

暑い夏には素晴らしい情報でしたので

ご覧にならなかった方へちょっとご紹介です029.gif

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番組ではブロッコリーを使っていましたが、
今回は小松菜です

ブロッコリーの茹で時間
大匙3倍の水をフライパンに入れ
小松菜(青菜)を入れ
蓋をして2分強火 → 火を消して2分蒸らして出来上がり!!
(モロヘイヤや小松菜は茎などブロッコリーより硬くないので、蒸らす時間は短め)



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あっという間に茹であがりました! 
それに甘味があって、美味しいです



皆様もお試しください!038.gif


@@@
日本には、天然の蒸気を利用して蒸し料理を愉しんでいる所が結構あります。
特に温泉の多い九州には色々あるようです 
サンコウマデニ★★★←クリック


 
by karibu-chai | 2011-09-06 16:22 | 情報