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カラー診断していただきました
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先週雪が降って、少し乾燥も緩和したと思ったら…
又こんな感じで湿度20%台の東京です

西高東低の冬型で、また又日本海側は大雪!
平年の2~3倍の降雪とか。。大変です

太平洋側はカラカラ復活。
引き続き 風邪やインフルエンザには気をつけましょう…



先週、冬晴れの木曜日に…

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レインボーブリッジを遠くに望む ステキなマンションにお住まいの
カラーファッションアドバイザー ・パーソナルカラーアドバイザーの
佐藤和恵さんをお訪ねして カラー診断をしていただきました


佐藤 和恵さんプロフィール
カラーファッションアドバイザー ・パーソナルカラーアドバイザー
日本パーソナル協会員 ・ 日米『テーストスケール法』認定感性アナリスト
AFT色彩会員  


2010年カリブチャイのクリスマスセミナーでは
「クリスマスカラー」のお話と題して、カラー全般ののセミナーをしていただきました


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4つの季節に分けたカラー分析による診断が特徴です

100枚以上もあるカラーの布を次々かけていき、診断していただきます

共通の友人のかわいらしいマダムFさんもご一緒で…
彼女は…こんなウォームトーンでソフトな明るい透明感のある
『Spring春』のグループが合うと診断されました

私は、特にブルー系が合い
クールトーンではっきりした・ビビッドな『Winter冬』のグループになりました


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2011.6.スコットランドのエディンバラ城にて
こんなブルーのセーターはいいチョイスだったのかな?



そういえば…2005年には
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ティーインストラクター会のイベントに着て行ったこのドレス…
インドシルクで、母の手作りですが…
知らずに好きな色=似合う色を選んでいたのですね038.gif



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こちらが 『Winter』 のグループのカラーサンプル

これから服を選ぶ時は、このサンプルを参考にしながら買いましょう~♪


口紅も…
ローズやピンク系にした方がいいとのアドバイスをいただきましたので
早速そんなカラーのリップスティックをつけるようにしています


自分が好きな色と似合う色
一緒ならいいのですが…
そうでないこともありますね

ちょっとしたカラーの使い方で
気分も明るく、印象も変わる~
とても参考になりました


皆様も機会がありましたら、是非カラー診断を受けて見たらいかがでしょう!
新しい自分を発見し
目からウロコ…を実感できると思います



ご興味のある方は、ご紹介いたしますので
鍵コメにてお問い合わせください
by karibu-chai | 2012-01-30 18:13 | 日々のこと | Comments(12)
思いがけない電話!
一級の寒気団襲来のため
日本列島は例年にない寒さ・豪雪に見舞われています

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23日夜から~24日未明にかけて降り積もった雪は
4日経った今日も…
晴れ間が出ても、昼間の気温が6度位しか上がらないので
陽の当たらないところでは、まだ雪が溶けていません

この写真のように、北側の屋根や公園の日陰部分には、
まだ雪が溶けずに残っています

街ではマスクをしている人が目立ちます


昨日珍しく…
レインボーブリッジが見える都心に出かけて、カラー診断をしてもらってきました

その時のことは後ほどブログにアップしようと思いますが…


夕方戻り、いつものように留守電をチェック

留守電の録音はありませんでしたが…
見なれない同じ番号の着信履歴がいっぱい!
何処からなんだろう?
急用だったのかな?

そう思いながら…夕食の支度にかかろうと思っていたら…
     
     ♪
     ♪ 
   デンワノベルガ…


「もしもし…」受話器をとると

『こちら韓国からなのですが…初めまして…
そちらのブログをいつも見ていて…紅茶が好きで色々検索していて
カリブチャイのブログに到達したのですが…』と流暢な日本語で…
でも韓国の方だろうと…しゃべり方から察しはつきましたが…


前からカリブチャイのブログを見てくださっていて
とても気に入ってくださり、思い切って私と話したくなり電話をしてくださったそうです


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まだ行ったことはない韓国ですが…
ぐ~っと韓国との距離が近づいた様な気がしました

釜山在住の・KINキンさんとおっしゃるご婦人と…20分位お話したかしら?

思いがけない韓国からの国際電話に~とてもビックリしましたが
私にとっては、かなりBigなお年玉のように感じました


釜山のKINさん!
遠い海の向こうからわざわざお電話ありがとうございました

これからも…こんなツタナイブログですが、
覗いていただけたら…幸いです。
これからもよろしくお願いたします
by karibu-chai | 2012-01-27 22:57 | 日々のこと | Comments(8)
TI会・東日本支部大懇親会
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日本中で…現在1000名を超える日本紅茶協会認定のTIティーインストラクターがいますが…
そのほとんどが所属している(私も)日本ティーインストラクター会
その東日本支部の大懇親会が22日の日曜日、新橋の第一ホテルで開催されました


***
「日本ティーインストラクター会」は、日本紅茶協会が開催する
「ティーインストラクター養成研修」コースを受講し、資格認定証書を取得した
ティーインストラクターで組織する会です。
日本における紅茶の普及を図るため、会員の紅茶知識の向上と
技術の研鑽に資するための事業を行うとともに、
会員相互の連絡協調と親睦を図ることを目的としています。



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東日本大震災のチャリティーとして
手作りお菓子や書籍を売るコーナーも設けられ…
私も自作の「バナナケーキ」と「ズッキーニブレッド」の詰め合わせを
ささやかに・・協力させていただきましたが…
他に協力されたお菓子はとても美味しそう!
(私の作ったのは売れるかな~??シンパイ025.gif


しかし…開場して瞬く間に
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全て完売致しました(ほっ!043.gif
売り上げは全て寄付されます…



会場には…
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昨年実施された紅茶協会主催の「スリランカ研修旅行」のコーナーや


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国内外で遠方のため
中々研究会やイベントに参加できない会員の皆さんから~
写真と一緒に近況を伝える「お便りフォト」コーナーも」設けられていました


            


この日のお楽しみは…
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ティーインストラクターで現在活躍していらっしゃる
山田詩子さんと熊埼俊太郎氏のショートスピーチ


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かわいいイラストでお馴染みの「カレルチャペック」代表の山田詩子さん
毎朝その日の最初に飲む063.gif紅茶を淹れる際
一緒に「ジャンビング」しながら~待ちきれぬほど紅茶が大好き!…と
終始ユーモアたっぷりに熱く紅茶への想いを、パンチの利いた言葉でお話しくださいました


そして「紅茶王子」こと熊崎俊太郎氏は…
「ティーインストラクターは、紅茶を日常の飲み物として普及させるために
セミナーやイベントを開催しますが…参加してくださる皆様は…
紅茶の持つ非日常を求めていらっしゃるのです~」…

「そして大好きな紅茶を軸に~色々な方向性をもって活動することが大切」と…
ご自身の経験を通してのお話に…思わず『なるほど』と思ってしまいました


先輩ティーインストラクターのスピーチの後は
和やかに会食&談笑タイム

各地域に分れて地域別…食後のティータイム

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協賛会社からの紅茶等の賞品をかけての「クイズコーナー」や「抽選会」


はるばる北海道から参加された方もいらっしゃって…
先輩期・後輩期のまぜこぜ100名以上の参加者との懇親会

有意義な楽しい一日でした


(ちなみにこの日の飲み物はアルコールなし。紅茶のみ。乾杯もアイスティーでした!)



準備された幹事の皆様お疲れさまでした
by karibu-chai | 2012-01-26 23:49 | 日々のこと
6年ぶり4cmの積雪
23日夜から降り出した雪は
    

    
    ◆


24日未明まで降り続き…

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朝はすっかり上がりましたが・・・
東京は6年ぶり4cmの積雪となりました

日本海側の大雪に比べたら…笑い物になりそうな話ですが
雪に慣れていない東京人は
今朝、通勤通学の際の転倒
高速道路のスリップ事故など随分被害があったようです


まだ日の当らないところでは
明朝も雪が凍結して残るようですので

くれぐれもお気をつけてくださいませ

新婚当時の雪の思い出…
by karibu-chai | 2012-01-24 16:07 | 日々のこと | Comments(6)
2012年・前半・カリブチャイ・ティーセミナーのご案内
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             2012年前半 
  Karibu Chai ティーセミナーのご案内



2012年のイギリスは、6月のエリザベス女王2世即位60周年記念ダイヤモンド・ジュビリー式典・そして7月にはロンドンオリンピックと、ビッグなイベントが控えています。
きっと、イギリスが…ロンドンが…今まで以上に世界から注目されることでしょう。
そんな話題沸騰のイギリスを意識して、2012年・前半のティーセミナーのカリキュラムを組んでみました。


① 2月25日(土)・28日(火)13:30~15:30
    イギリスの小麦粉と日本の小麦粉を使って
~スコーンの食べ比べ~+ユニークなスコーンのご紹介~

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イギリスで「Cream Teaクリームティー」と言えば、紅茶とスコーンのメニュー。アフタヌーンティーにも欠かせないスコーンですが、イギリスでは、女の子がお母さんから初めて習うティーフーズだとよく言われています。
家庭や地方によって様々なレシピがありますが、
今回は、イギリスの家庭でよく使われている小麦粉「セルフレイジングフラワー」を使ったスコーンと、日本の小麦粉で作ったスコーンの食べ比べと、それにプラス、いつもと違うユニークなスコーンもご紹介いたします。


② 3月24日(土) ・27日(火)13:30~15:30 
 ~イギリスの代表的デザート・プディングのお話~


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写真はネットからお借りしました
「プディング」と聞くと、日本人はプリンを想像するでしょう…        
勿論プリンのルーツは「プディング」ですが、イギリスではちょっと違います。
中世の頃より、プディングは食事の一部で、動物の腸や胃袋等に肉やカランツ等を詰めて食していました。今でも朝食の付け合わせの「ブラック・プディング」やローストビーフの付け合わせにはなくてはならない「ヨークシャー・プディング」などはそのいい例です。
現代のイギリスではほとんどが甘いデザートをさしますが、
「えっ??これもプディング??」と思う程その種類はたくさんあります。
紅茶もイギリスの食文化なら、「プディング」もその位置は大きなものと言えましょう。
長い歴史の中で現代のイギリスになくてはならない「プディング」のお話と、いくつかのプディングを召し上がりながらのティータイムをお愉しみいただきます。

            ★ ★ ★ 

4月初旬からイギリス買い付けと取材のため
                 一ヶ月ほどショップはお休みをいただき…
            
         



③ 6月2日(土)・5日(火) ・9日(土)・13;30~15;30 
~恒例「ダージリン・1stフラッシュを愉しむお茶会」+最新のイギリスレポート~
 
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2012年・選りすぐりのクオリティー・ダージリン1stフラッシュを
何種類かお愉しみいただきながら、ダイヤモンド・ジュビリーや
ロンドンオリンピックを控えた、最新のイギリスレポートを写真や
動画をご覧いただきながら…ご紹介いたします。
ティーフーズは前回とは違った「プディング」をお愉しみいただく予定です。



お申し込み方法

電話・FAX・E メール等にて 先着順で受け付けます

電話&FAX :03-3331-1198 ・ 携帯090-7810-0716
E メール:karibu-chai@mbp.nifty.comクリックするとEメールのフォームが出ます

定員:各回10名

会費:①と②は¥3.800 ③は¥4.000
当日1 回ごとにお釣りの無いようにご持参いただくようお願いたします。
なお準備の都合もあり、お申込みいただいた後のキャンセルには、
下記のようにキャンセルチャージを設定させていただきたいと思います。
何とぞご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

キャンセルチャージ基本
*1週間~4 日前までのご連絡 … 会費の30%
*3日~前々日までのご連絡 … 会費の50%
*前日のご連絡 … 会費の80%
*当日のご連絡 … 会費の100%
しかし、当日の交通事情、お病気等のよんどころない事情の場合は、次回のセミナー参加の為に会費をプールさせていただくこともございます。


皆様のお申込みをお待ちしています
by karibu-chai | 2012-01-23 13:01 | セミナーorイベント
カリブチャイ・2012年スタート!
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2012年1月20日
東京は初雪が降りました

ウッドデッキにもうっすら雪が積もりました


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そして…
連日出されていた「乾燥注意報」も35日でストップ!
部屋の湿度計も久しぶりに50%程に上がっていました
(乾燥のひどい時は20%台のこともありました!005.gif


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20日は今年最初のお客様のご予約がありましたので…


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昨年末・カリブチャイにとって(私にとっても)嬉しいニュースだった~
「日立のエコにたし算・新しいエアコン」の撮影に使用された
ティーセットもディスプレイして…
お客さまをお迎えしました


横浜で「お菓子のお教室」をされていらっしゃる先生が
レッスン後のティータイムで使われる
1895年製・アールデコ風のシルバープレートの
3点ティーセット(ポット・シュガー&ミルクジャグ)を
お求めくださいました


美味しいお菓子とのティータイムに活躍しそうです!
あいにくのお天気にもかかわらず…
お越しくだり、ありがとうございました



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まだまだ厳しい寒さが続いています
インフルエンザも流行し始めました

寒い時は 
温かいミルクティーにしょうがを入れたり

外から戻ったら、
手洗い・紅茶でのうがい等で予防し~

くれぐれもお体大切にお過ごしください

by karibu-chai | 2012-01-21 13:13 | ショップの話
PPKとNNK
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(写真はネットからお借りしました)

医学博士・管理栄養士の
本多京子先生はTVでもお馴染みですが…

「ティーインストラクター会」の会長でもあるため
年に一度は、本多先生の研究会があります

講義は大変興味深く・面白く、いつも楽しみに受講させていただきますが…

昨年の『最新の栄養学』の講義の折、

「PPK」と「NNK」という言葉を初めて聞きました

PPK=「ピンP・ピンP・コロリK」…ピンピン元気で・コロっと亡くなる
NNK=「ネンN・ネンN・コロリK」…ベッドの上で長患いして亡くなる

それぞれの頭文字をとって付けたものだそうです


***
日本は名実ともに世界第一位の長寿の国です
そして、沖縄は長寿日本一!
と思っていらっしゃる方も多いと思いますが…

女性は確かに1位だそうですが…
男性は1985年まではトップに位置していたのですが、
2000年の調査結果では26位に転落しました(26ショック!)

その理由は…
40~50代の働き盛りの男性の死亡率が急激に上がったためだそうです!
その理由は?
食生活やストレス・運動不足など…



その反対に男性日本一長寿の県は…?

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ネットからお借りしました

この写真は、美しい千曲川…
そうです!
「長野県」
ちなみに我が90歳の母は長野県・上田の出身です

何年か前から…
食生活に関しては「食生活改善委員会」があり、県民減塩運動をを企画し
米飯をすすめ、肉よりも魚、大豆製品、自家製野菜を奨めています


このように県が一体になって、県民の健康推進を進めてきた結果

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ネットからお借りしました
長野県・佐久地方には「PPK」をうたった…
「ぴんころ地蔵」が出現するほどの
健康県になったそうです

毎日のように~「ぴんころ地蔵」をお参りに
観光バスがやってきているとのことです


寝たきりの長生き(NNK)ではなく
死ぬまで元気でコロっと亡くなる(PPK)にあやかれるようにするにはどうしたらいいのでしょう?

そんなことを調べていましたら…
とても興味深い記事がありました…ご参考までにご覧ください

      ★★★←クリック

最後に本多京子先生は…かなり厳しい一言をおっしゃいました

「成人病は自業自得病」
日ごろの心がけ大事なのですね…
by karibu-chai | 2012-01-20 02:15 | 健康
2012年のイギリス旅行は…?
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ロンドンオリンピック
エリザベス女王即位60周年記念のダイヤモンドジュビリーと…
かなりビッグなイベントを控えた2012年のイギリスですが…

そんな2012年にイギリスへ旅行を~
と考えている人へのセミナーがありました

主催したのは
2004年に『英国特集』としてスタートした
イギリスの暮らしをテーマにしたライフスタイル誌
『RSVP』


講師は…
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1977年、イギリス政府公認の観光ガイド資格である
ブルーバッジを取得、以来30年以上にわたってガイドとしてイギリス中を回り、
2005年、イギリス政府公認のドライバーガイドの資格
日本人として初めて取得し…活躍していらっしゃる
木島タイヴァース由美子さん

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こんな著書も出していらっしゃいます


ご自身が、こよなくイギリスを愛されて…
大きな観光バスなどが入れないようなところへも
ご自身が運転されて~お客様をご案内する


テーマもお客様のニーズに合わせ
ガイドブックに載っていないようなステキなイギリスを
ご自身が運転しながら案内されていく…

紅茶のおもてなしとどこか共通点があるような・・・
お話を伺っていて…そんな感想をもちました


長年の広い知識と経験を生かし…
お客様に満足していただける旅をコーディネートされて・・・
何よりご自身がそのお仕事を楽しんでいらっしゃる…
そんなステキな由美子さんにお会いでき嬉しかったです!


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欲しかった本も販売していたので購入し

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サインンもしていただき…


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一緒に記念撮影も…気軽に応じてくださいました


2012年のイギリス旅行は…
やはりオリンピックの頃は、大変なことになりそうなのは確かなようですが…

1841年に初めてツアーを組んで旅をした
トーマス・クックのお話から~
由美子さんがお薦めの観光スポットの紹介まで
盛りだくさんのお話をしてくださいましたが…


由美子さんの仕事に対する情熱と
そのお人柄に、すっかり魅了されてしまいました

きっと又お会いし、お話を伺うチャンスがあるような…
そんな気がしています


@@@  木島タイヴァース由美子さんのH.P.★★★←クリック @@@
by karibu-chai | 2012-01-14 00:25 | イギリス
母の書き初め…
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昨年無事に90歳を迎えた母ですが

今日は久しぶりに「お習字」のサークルに参加し

「あなたがyokoちゃん(娘)とおみくじを見ているところを詠んだのよ…」と云って

こんな作品をみせてくれました
(ちなみに…私の今年のおみくじは3年連続大吉でした)


母の心臓のリスクは徐々に進んでいるため、
23年間続けてきた英会話は、遠方ゆえ止めましたが、
「絵手紙教室」「源氏物語サークル」「お習字教室」など…
月にそれぞれ1~2回のスローペースで…
年を重ねても、地元で親しい皆様に囲まれ、
無理のない範囲で、日々楽しく過ごせることは幸いで
本当にありがたいことだと思います


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昨年末12月の母の「絵手紙」です


今冬は大分寒いですが 元気で過ごしてほしいと思います


皆様もどうかお身体に気をつけてお過ごしください
by karibu-chai | 2012-01-11 23:55 | 日々のこと | Comments(4)
2012.New Year骨董ジャンボリー#2
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アンティーク・フェアーなどに出店している方は
ショップを構えている方もいれば、店はなくて催事専門だったり
Webショップと催事のみだったり…色々ですが…

鎌倉にもちゃんとお店をもっていらっしゃる、
こちらの帽子をかぶったご婦人は、
イギリスで買いつけの時よくお会いする楽しい方ですが
骨董ジャンボリーでは、毎回出店されています
久しぶりにお会いし…おしゃべりがはずみました!!018.gif003.gif

こちらの写真は勿論~以下のお写真も全て許可をいただき撮影しました


さて…
買い付けではなくて、気ままに~ゆっくりアンティークを見て回るのは
とても楽しく ついつい時間の経つのを忘れてしまいます

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おなじみ不二屋のペコちゃんグッズが並ぶ中に

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こんな人形が!005.gif
誰が見ても分りますよね…?…(ダイアナヒデス)
よく出来ていると思いませんか? 


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こちらは、足踏みミシンを利用したテーブル

       ★ ★ ★

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こんな雰囲気のディスプレイもステキ!
主にイギリスとフランスのものだとか…
ショップカードをいただいて、見てビックリ!
夫のルーツ・義父母のお墓もある「近江八幡」のお店でした

      ★  ★  ★

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こちらは初めて見ました
ドイツの「シガースタンド」… (恋人文と云うのがよく解りませんが…)
パーティーなどで使われたのでは・・・とのご説明でしたが…
手巻きの葉巻をこの「シガースタンド」に挿していたらしい
下のお皿は灰皿とのこと…特注だったのかしら?



そして一番興味をそそられたのは
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イギリス・ヴィクトリアン初期のものと思われる
こちらのガラスの器~ご飯茶わん位の小ぶりのものですが…

さてさて何に使ったのでしょう?

答えはこちら…
by karibu-chai | 2012-01-09 22:37 | antiques/vintage | Comments(4)