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幸せのおすそわけ・・・
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ダイヤモンドジュビリーのお茶会セミナーを2日後に控えた日曜日に
思いがけないプレゼントをいただきました

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カリブチャイのセミナーにも よくご参加くださるKさんから
日曜日の朝・・・突然のお電話が・・・

「息子が友人の結婚式で・・・お花をたくさんいただいたんだけど・・・
私 もうすぐ神戸の実家に1週間ほど帰るので・・・困ったな~と思っていて
カリブチャイさん~セミナーも近いことだし・・・もらってくださったら
嬉しいんだけど~」

    056.gifというわけで~

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ありがたく・・・ちょうだいし・・・

こんな風に 色々にアレンジして生けさせていただきました
我流ですが…
<昔草月流の生け花は習いましたが>

お持ちいただいた横長の大きなアレンジメントの盛り花は
きっと・・・
新郎新婦053.gifの雛段のテーブルを飾っていたんでしょうね


Kさんの息子さん~
二次会の後 大きなお花の袋を抱えて よくご帰宅されましたね

お陰さまで・・・幸せのおすそわけいただき 
昨日のセミナーで 飾らせていただきました


お陰さまでお部屋も華やかになり 
ジュビリーにふさわしい雰囲気になりました
Kさん・Kさんの息子さん~ありがとうございました!


(Kさん、26日セミナーにご参加くださり、お部屋中に飾らせていただいた、
お花をご覧いただけました・・・今週末のセミナーまでは、もつかな~??!)
by karibu-chai | 2012-06-27 23:58 | 日々のこと | Comments(2)
複雑な想い・・・でも嬉しい!!
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6月も半ばを過ぎ・・・
梅雨時の美しい花と言えば 紫陽花ですね…

4回にわたっての「ダージリン1stフラッシュ」のセミナーが終わり

来週からは 「エリザベス2世女王のダイヤモンドジュビリー」のセミナーが
26日から3回続きます
ここのところ その準備で忙しくしていますが・・・

このセミナーをもって・・・
年内の 「カリブチャイのセミナー」は、しばらくお休みとなります



その訳は・・・以前にもお知らせしましたが

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私の娘が 結婚9年目にやっと「新しい命が授かり」
里がえり出産をするためです



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こちらの懐かしいマタニティードレスは
37年前 私が娘を身ごもった時・・・
母が縫ってくれたものです

かわいいフリルが大好きで・・・
役目が終わっても処分できず・・・

我が娘が いつか身ごもった時に 
見せてあげて・・着てくれたら・・・と想い 
タンスの奥に長いことしまっていました


最近の妊婦さんは 
昔のようなダブダブのマタニティーウエアーなど着ないようですが
これからの暑い季節には もしかして役に立つかなと思い
先日 娘に送りました


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『すご~く 妊婦ぽい!!』 との・・・コメント付きの写メールが届きました!!


(夏は こういうのが一番楽なんだよ~! 十分妊婦さんじゃない!!)・・・

そう思いながら~自分がこれを着ていた頃を懐かしく思い出し

月日の流れに~複雑な気持ちになました


今は とにかく無事に産まれてくれますように・・・と祈るばかりです
by karibu-chai | 2012-06-22 14:38 | 日々のこと | Comments(12)
ダージリン・ファーストフラッシュを愉しむ会
北海道を除く日本列島は 今や057.gif梅雨の真っただ中・・・
蒸し暑い日が続いていますが 皆さまお変わりないでしょうか?


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6月2日・5日・9日・そして16日の4回にわたって
「2012年・ダージリン・ファーストフラッシュを愉しむ会」を開催しました

 (16日は後輩期のティーインストラクターの方+αのみの特別セミナーでした) 

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テーブルには 4月にイギリスで買ってきました
ロンドンオリンピックの記念グッズ・ティーコージーも仲間入り!!
結構~存在感ありますね


「ダージリンファーストフラッシュを愉しむ会」では、
お腹の空いた状態でファーストを飲むと~気分が悪くなることがあるので
数年前より 先ず少しお腹に入れていただいてから・・と
軽めのティーフーズをご用意しています


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今回は マッシュしたポテトを混ぜ込んで焼き上げたスコーンに
小さくきざんだ
スモークサーモンとパセリを混ぜ込んだ
サワークリームをつけていただくものと・・・

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3種類のサンドウィッチを召しあがっていただきながら

先ず最初の1st flush ・バラスン茶園の爽やかな香りを
お愉しみいただきました


そのあと マカイバリ茶園・プッタボン茶園・ジャンパ茶園・・・と
そえぞれの味・香り等・・・ 今年の一番摘みの貴重なダージリン1stを
(緑茶と同じ中国種の茶葉なので・・・)
ビスケットやおかき<写真なし>・あげてないかりんとう・いつもの「かもめの玉子」和菓子
そして…
この季節ならではの生のアメリカンチェリーのケーキと共に味わっていただきました

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ケーキは回によって・・・
盛りつけるお皿も変えました


今回は世界遺産 「ダージリンヒマラヤ鉄道・トイトレイン」の
以前NHK・BSで放送された映像もご覧いただきました


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画像はネットからお借りしました

*1879年から、たった2年間で、標高2.000メートルのダージリンまで、
 唯一の交通手段の鉄道を敷いてしまうという異業を成し遂げて・・・
 今でも立派に働いている『トイトレイン』は・・・
 ダージリンの歴史そのものと言えるでしょう・・・
 

あ~いつか乗ってみたい!!


最後に・・・
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フルーツを入れた オレンジゼリー(ジュレ)を
ヴィクトリアン<ヴィクトリア時代・100年以上前>のアンティークのガラスの器に盛って
お口直しに 召しあがっていただきました



毎年恒例
「ダージリン・ファーストフラッシュを愉しむ会」を続けてきましたが・・・

現在のダージリンの様々な茶園の状況は、かなり厳しいものがあるようですが…
今回ご紹介した貴重な・今年初めての新芽を摘んでのファーストフラッシュは
お陰さまで・・・それぞれ個性豊かな出来で・・・

ご参加いただいた皆さまにも、お愉しみいただけたと思っています


ご参加くださいました皆さま ありがとうございました

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by karibu-chai | 2012-06-19 15:30 | セミナーorイベント | Comments(4)
最終日は ケンジントンガーデンで・・・
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ホテルのチェックアウトも終わり・・・
空港に行くまで
いつも時間をつぶすのは ホテルからも徒歩圏の

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Kensington Gardenケンジントンガーデンズ 

18世紀に、ハイドパークを分割して造られた公園ですが
ヴィクトリア女王即位以前は、囲いで外部と隔てられていて
一般の立ち入りを認めていなかったのです



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犬を放し飼いにし~
広~い公園内で遊ばせています!!

犬を飼っている方は きっと羨ましい~とお思いでしょうね!!


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2010年10月~工事中だったケンジントン宮殿も 
ついこの間リ・オープンしました

この宮殿は故ダイアナ元皇太子妃が、最後に住んでいたことでも有名です


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宮殿を背にして建つのは・・・
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1837年~1901年まで女王の座に君臨していた
ヴィクトリア女王


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女性・妻・母としてのヴィクトリア女王」を垣間見る展示会が催されていました


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『わが人生最良の日!』・・・と 
夫君アルバート公との結婚式に寄せたコメントと共に
ヴィクトリアが着た白いウエディングドレスが展示してありました

<結婚式に白いドレス=現在のウエディングドレスを着たのは
                    ヴィクトリア女王が初めてとされています>


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愛する夫君アルバート公との間には 9人の子宝に恵まれましたが…
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夫のアルバート公が早く亡くなった後は
一生涯黒い服をまとっていたヴィクトリア女王

イギリスの大英帝国時代に君臨した偉大なる女王も
一人の女性としては・・・淋しかったのでしょうね



他にも・・・

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王室の宮殿であるので…
こんな素敵な写真やドレスの展示もありました


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4月半ば過ぎは まだまだ寒く・・・
滞在していた10日間は 吐く息が白い日もありました

バラの美しい季節にはまだまだでしたが、
春の息吹はそこかしこに見られ・・・
新緑と春の花々が美しかったです!

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by karibu-chai | 2012-06-15 00:25 | イギリス | Comments(0)
自分だけの時間を満喫しました!!
帰国前日は
ほとんど買い付け荷物の整理も済んでいたので・・・

最後の買い物をした後・・・
迷ったあげく ピカデリーサーカスで
その夜のミュージカルのお得用チケットをチェックし
2年前に観た~同じミュージカル「スリラー」のチケットを約半額で購入!

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マイケル・ジャクソンのメドレーを堪能できる060.gif楽しいステージ!

「今回も買い付けお疲れさま!」

そんな気分で一人楽しんできました・・・

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公演が終わって・・・外に出ると 
時計はすでに10時半近く・・・
それでも ピカデリーサーカス界隈はまだまだ賑やかでした


Londonにくると 本当に自分だけの時間を
自分の好きなように使えて~すごく開放された気分になります!!
し あ わ せ ~!!


最後の夜を満喫して 地下鉄でホテルに戻り~
荷物のパッキング等して・・・就寝~014.gif

翌朝は・・・
by karibu-chai | 2012-06-12 17:34 | イギリス | Comments(4)
おしゃれなチャリティーショップ!
ロンドンでも セレブが住むと言われているエリア…
Primrose Hillプリムローズヒルへ向かう駅

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Chalk Farmチョークファームを下りて・・・鉄道の上の橋を渡り…
カーブが美しい道を歩いて行くと…
個性的なショップやカフェ・レストランなどが軒を連ねていますが…

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その中で…前から気になっていた
おしゃれなチャリティーショップ

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Mary's Living & Giving Shopメアリ-ズ・リヴィング&ギヴィングショップ
に 057.gif雨の中行ってきました…

開店時間になっても 一向に人の気配がなく…
今日はお休みなのかな?
と10分程待っていたら…やっとおばさんが来て

<オーナーでなくてパートの方でしたが…>
「あらっ~お待たせしたかしら?」…・と

鍵をガチャガチャ開けようとしたけど開かない008.gif

「前もこんなことがあったの…他の人がトライしたら開いたので…
あなたちょっとやってみてくれない?」

ハイハイ! ガチャガチャ…
あっ!! あきました!!


店内に入ってみると
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Save the Childrenをサポートするチャリティーショップですが

店内は小物やおしゃれな服や雑貨~様々な商品が並んでいました…


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秋には 私もおばあちゃんになるので…
こんなものも気になりましたね!

かわいいカードを数枚買って…
このおばさんと、暫しおしゃべりに花が咲き~056.gif

最後の買い物をすべく…ショップを後にしました


中々時間がとれないけれど
買い付けの合間に時間を見つけての散策は~
本当に楽しいです!!

     が…

いよいよ明日は…帰国です
最後の一日は有効に使わないとね!!
by karibu-chai | 2012-06-08 17:51 | イギリス | Comments(14)
小さい支援ですが…
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5月半ばから カリブチャイの再開と同時に
仙台でボランティアをしている娘の支援の活動の一助に・・と思い

「あみあみ会」で作製している『アクリルたわし』を…
カリブチャイでも置いています


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特に…オリジナルリクエストで
カップの形をした 『アクリルたわし』も編んでもらっています

一つ一つに…
製作者のメッセージが入っています

お陰さまで ショップのお客様や
セミナーにご参加の皆様のご協力で…
よく売れております


小さい支援ですが…途切れることなく 続けられたら・・と思っています
by karibu-chai | 2012-06-06 14:05 | 大切なもの/大切なこと | Comments(2)
サンデーパプランチ
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ロンドンヴィクトリア駅から15分ほど歩いたところにある
HORTICULTURAL HALLホーティーカルチュラルホールで
毎月1度日曜日に開かれているアンティークフェアーに行った帰り~


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ロンドン在住の日本人のディーラーさんにお声をかけていただき
ご親切にも、こちらのパブまで、ご自身の車でお連れくださり、
サンデーパブランチを、ご一緒していただきました


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ボリューム満点!!
大きなヨークシャープディングも付いています


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デザートは極めつけ!!プディングです!!


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やはり 3月のセミナーでお出しした
イートンメス<色々なベリー類が入っていました>を注文し、2人でシェアーしました

どれも美味しくいただきました


一人サンデーパブランチをしようと思っていましたが、
思いがけずご一緒していただき…
本当に嬉しかったです!!


ありがとうございました
by karibu-chai | 2012-06-04 12:30 | イギリス | Comments(2)
Waitrose~のプディング
イギリスでも、ちょっと高級なスーパーマーケット
Waitroseウエイトローズ

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画像はネットからお借りしました

大衆的なテスコ・セインツベリーなどのスーパーより
断然!!食品の種類や品質には定評があります

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こちらは食後のデザート「プディング」のコーナー
色々な種類のプディングが揃っていますね~


3月に、カリブチャイのセミナーでも私の手作りの…
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スティッキー・トッフィープディングをお出ししましたが…


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今回は、こちらの「スティッキー・トッフィープディング」を買ってきました


そして~電子レンジはないので~039.gif考えました!!


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イギリスのホテルには…さすがに紅茶の国だけあって…
電気ケトルとティーバッグやインスタントコーヒーなどは備えてありますので…

こんな風に… 
パッケージされたプディングをケトルの蓋をとって中に入れ~
<蓋をとっておくと サーモスタットが働かないで温め続けます~!

我ながら…いい方法を見つけたものだ!!と自画自賛しました038.gif


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トフィーソースもとろ~りかかって
美味しくいただきました!063.gif

ちなみに…
by karibu-chai | 2012-06-02 00:58 | イギリス | Comments(8)