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十六夜薔薇イザヨイバラ
爽やかな5月も残すところ あとわずか…

しかし、ここ数日 梅雨入り間近を思わせるような
蒸し暑い日が続いています

皆さま お変わりなくお過ごしでしょうか?

私は、来週からの渡英に向かい
毎日 その準備や雑事に追われております


先日の「母の日」に 息子夫婦から贈られた
珍しい 葉も山椒の葉にそっくりの…盆栽薔薇

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十六夜薔薇イザヨイバラ
今日 開花しました!!

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名前からして~ロマンティックですね…
色もとても綺麗です~038.gif

プレゼントされて 初めてこんな薔薇があることを知りました
害虫などにも 大変強い品種なので、
手がかからず…大分楽しめそうです

息子夫婦には 昨日「もうすぐ蕾も開きそうよ…」と
メールしたばかりでした
早速 又開花した薔薇の写真を添付してメールしました!

心のこもった 珍しいバラをありがとうございました



いざよい‐ばら 〔いざよひ‐〕 【十=六=夜薔=薇】
サンショウバラの園芸品種。落葉低木。
葉の付け根にとげを二つもつ。
初夏、淡紅紫色の八重咲きの花を開く。
花びらの一方が欠けているので、十六夜の月にたとえてこの名がある。

by karibu-chai | 2014-05-29 15:05 | 日々のこと
セミナー後…
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カリブチャイの看板娘 
アイスバーグ

今年は いつもの年より一段と花のつきがいいようです!

5月連休後の2回のティーセミナーでも
玄関横で…白いアイスバーグがお客様を
KARIBU
・・・とお出迎え 
そう~KARIBUはスワヒリ語でWelcome !

Good Timing でした…


セミナー終了後は…
6月3日からの渡英の準備をゆっくりしたいと思っていましたが


先週と今週末 2回にわたって~所用で…
仙台の娘一家が 1泊でやってきていますので

ついつい…可愛い孫との時間が優先で
準備も遅れ気味です 

ばぁば~なんて言われたら…もうたまりません016.gif


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あと2か月後には93歳になる 私の母~
おおばぁば~が 手作りしてくれたお洋服が出来上がりました

お人形さんのお洋服みたいですね…ちっちゃくて!!

今度はメブちゃんとおそろいの生地で
ママの チェニックに取り掛かっています・・・

それぞれが…それぞれの持ち場で
動ける日常は 幸せですね


夏を思わせるような058.gif強い日差しが続きます…
皆さまも どうかお体に気をつけてお過ごしください~!
by karibu-chai | 2014-05-24 23:31 | 日々のこと
ダージリンファーストフラッシュで愉しむ英国ウェールズを感じるお茶会セミナー  
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先週土曜日・5月10日と
今週火曜日・5月13日の2日間にわたって~

2014年ダージリン・ファーストフラッシュで愉しむ
英国・ウェールズを感じるお茶会セミナー
をいたしました


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ウェールズの国旗・レッドドラゴン
CYMRUとプリントされたナプキンをセットして~気分を盛り上げます
CYMRUカムリはウェールズ語でウェールズの意味


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先ずは…
春の息吹いっぱいのエネルギーにあふれた
ダージリン・ファーストフラッシュに負けないよう…
お腹に少し入れていただくため
軽いランチをご用意しました

サンドイッチと手作りピクルス
それに…ウェールズの伝統的なテイーフーズ
Bara Brthバラブリス
バラブリスには油脂が全く入っていない
レーズンやカランツがたっぷり入ったケーキです
バターをつけてどうぞ…

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お好みで…
*英国のファーストクラス・プリザーブ
ウェールズ・ウェンディさんの…
ママレードとルバーブ&レッドカランツのジャム
をお勧めし…

お茶は、Turzum茶園をお淹れしました


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ランチの後は
BSの映像もご覧いただきながら…
英国・ウェールズに関してのレクチャーを簡単に…
(歴史・文化・現状…etc…)


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そして 今年は…
Turzumテューザム茶園の他・Margarets Hopeマーガレッツホープ・
Jungpana Upper・ジュンパナアッパー・Castletonキャッスルトン
の4茶園のファーストを順次お淹れし…

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ダージリンは緑茶系なので…
和菓子やおかきなどの和のお茶請けもよく合います
東北三陸の名菓「かもめの玉子」は、私も大好きで
支援の意味もあり、ほとんど毎回セミナーでご用意させていただいています


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昨年 ウィリアム王子とキャサリン妃に誕生した
ロイヤルベビーを記念した缶に入った
ウォーカーズのショートブレッドも召し上がっていただきました!
可愛い缶に~皆さん歓声が!038.gif


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ウェールズと云えば
昔から愛を告白するときに贈られたラブスプーンが有名です
現地で求めたLove spoon を見ていただきながら

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ウェールズを代表する Welsh Cakeウエリシュケーキと
毎年ダージリンファーストフラッシュを愉しむ会でお出ししている
この時期旬のチェリーを使ったケーキを召し上がっていただきました
(今年はアメリカの気象事情でアメリカンチェリーが不作でしたが…)
今年は、ウェールズを感じる…にちなんで
写真ではわかりませんが、レッドドラゴンがプリントしてある
マフィンケースを使用したカップケーキスタイルで焼きました


今年も4種類のダージリン・ファーストフラッシュを
お愉しみいただきながら~
少しでも 英国ウェールズを感じていただけたら幸いです

ご参加くださいました皆様 ありがとうございました


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新鮮フルーツが普通より2~3倍たっぷり使用された
英国のファーストクラスのプリザーブ
「ウェンディさんの手作りジャム」を
このたびカリブチャイで扱うことになりました

英国の”プロ料理人コンテスト”で、金賞を受賞し、
英国でもハロッズ・セルフリッジ・マンダリンオリエンタルなど
一部の高級な有名店でしか購入できない希少品です

お求め方法など詳しくは…近いうちにブログでご紹介いたします!


by karibu-chai | 2014-05-15 17:26 | セミナーorイベント
今年のゴールデンウィークも終わりました
今日は 連休最終日

朝から Uターンラッシュ~
〇〇街道・渋滞何キロメートル…
△〇◇線・乗車率〇〇%…
成田空港・羽田空港~帰国ラッシュ…

等々のお馴染のニュースが流れていました


この連休中 
雨もありましたが 全般的にお天気に恵まれて
暑いくらいの夏日もありましたが

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連休後半は、湿度が低くて(写真は、5月4日の湿度/25%)
加湿器を 夜中じゅう~稼働して寝ていました

かと思ったら…
今日 連休最終日は 最高気温も昼間は12~13℃と…
冬のような寒さで、暖房を入れておりました
明日は…平常に戻るとの事ですが

おつかいに出ましたら・・・
道行く人たちのほとんどは、
コートのポケットに手を突っ込んで
襟を立てて…歩いていました


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そんな 肌寒い連休最後の朝~
仙台の娘夫婦+孫~から
一週間早く「母の日ギフト」が届きました…056.gif

仙台市のお隣…名取市のカーネーションだそうです
名取市のカーネーション生産量は 東北一だとか…

(名取市も3年前の震災で、カーネーション農家さんも
大きな被害を受けましたが、多くの人の努力で…復興し
再び 美しいカーネーションを栽培しているということです)

早速 日当たりのいいウッドデッキの特等席に飾りました

素敵なお花を ありがとう!!
by karibu-chai | 2014-05-06 23:56 | 日々のこと