Karibu Chai の X’masティーセミナー
c0079828_011355.jpg
「Karibu Chai Tea & Antiques」がオープンして初めてのティーセミナーが、同じ内容で12月12日(火)と16日(土)の2回開催の予定です。タイトルは、「カリブチャイで愉しむクリスマス」。開店と同時にお客様にお配りしようと・ショップオープンの前日、夜11時ごろから、
思い立って、写真のようなチラシを作りました。2日後、お渡ししたお客さまより早速お申し込みをいただきました。「カリブチャイのホームページ」にもセミナーのところに、詳しく出ています。ご興味のある方、楽しいセミナーですので、是非参加してください。
カリブチャイの茶葉=(イコール)CTC製法の茶葉の特徴を生かし、今年のオリジナルクリスマスティーは、「チャイ」でも楽しめるようにしてみようかな~と考えています。
12日(火)は10名様・定員一杯になりましたが、16日(土)のクラスはまだ3名の余裕が
ありますので、お申し込みをお待ちしてます。
c0079828_0421380.jpg

(写真は去年のクリスマス・ティーセミナーのセッティング)
# by karibu-chai | 2006-11-14 00:37 | 紅茶or紅茶周り | Comments(2)
茶葉詰め
c0079828_2145868.jpg

ショップがオープンしてから早10日過ぎ、カリブチャイの紅茶もストックがそろそろ
無くなってきたので、夜 夫に手伝ってもらって、茶葉詰めをしました。
ショップに来ていただいたお客様には、必ず「カリブチャイブレンド」を淹れて、
召し上がっていただくせいか、「カリブチャイブレンド」が一番よくお買い求めいただいて
います。
アルミ袋にシールを貼り、必要事項を記入したり、賞味期限をスタンプしてから、
茶葉を量り入れ、チャックを閉めてから、この写真の「シーラー」という機械で熱処理して、
しっかりと閉じます。夫は、シーラーを使って閉じる係り。 とても上手です!!
# by karibu-chai | 2006-11-12 02:31 | ショップの話 | Comments(4)
売れ筋 №.1 は・・・?

カリブチャイの、今までの売れ筋 NO.1 は、ローラアッシュレイの生地で作った
カリブチャイ・オリジナルのティーマット付き「ティーコージー」です。
今日一日だけで、6枚お求めいただきました。
これからの季節には、なくてはならない紅茶好きのティーグッズです!
(写真は、HPより抜粋です・・・)
c0079828_22143419.jpg

# by karibu-chai | 2006-11-10 00:10 | ショップの話 | Comments(0)
Karibu Chai オリジナル ブローチ
c0079828_15502720.jpg

11月1日(水)・「紅茶の日」にオープンして以来、5日間 開店しておりましたが、
今日は日常生活に戻りました。何だか、久しぶりの感じで、落ち着きます。
さて、カリブチャイでは、紅茶やティーコージーなど、オリジナルの商品がいくつか
ありますが、ホームページにもまだ紹介されていない物があります。
それは、スターリングシルバーのブローチ。それもポットとティーカップ&ソーサーの形
をしたものの2種類です。写真のように2つを一緒につけても、一つづつでも・・・OK! 
ショップオープン初日より、私はいつも胸につけて、お客様をお迎えしております。
これは純度92.5%の純然たるSterling Silver (スターリングシルバー)で作られて
います。私の友人のジュエリーデザイナーさん(デビ夫人にも作って差し上げたことが
ある方)にお願いして、Karibu Chai オリジナルのブローチを作っていただきました。
c0079828_1673036.jpgポットの蓋のつまみに、自分の誕生石(私は8月で、ペリドット)をはめ込んだものも、頼めます。ご興味のある方、お問い合わせください。(右の写真のものは、石がはめ込んでありますが、つまみの部分の石は、もう少し大きいものになると云うことです。)
# by karibu-chai | 2006-11-06 16:20 | ショップの話 | Comments(3)
仲良く ほっと一息・・・
ショップオープン3日目。11月3日「文化の日」でしたが、三連休の初日でいいお天気!
         皆さん紅葉狩りに行っちゃたのかな?
c0079828_032461.jpg
c0079828_0331974.jpg







お客様がいらっしゃらないので、我々夫婦も、久しぶりに、の~んびりガーデンティーを
楽しみました。8月末から改装工事が始まって・・・私は、イギリス買い付け・開店準備と、
息つく暇もなかったので、前の公園で子供達が遊ぶのを眺めながら・・・・
カリブチャイブレンドで、夫婦仲良くリフレッシュいたしました。
デザイナーの I さんご提案のウッドデッキは、イングリッシュグリーンのオーニングが
映えて、公園に見える方々も、ニコニコして私達を眺めていかれました。
皆様も、是非いらっしゃってくださいませ! Karibu Chai !!
# by karibu-chai | 2006-11-05 00:55 | インターバル | Comments(2)
ユーカリの樹&ホームページ
c0079828_23523648.jpg

「Karibu Chai Tea & Antiques」のショップオープンに際して、同期の
ティーインストラクターの仲間より、開店祝いの「ユーカリの樹」が届きました。
前から欲しかった樹でしたので、とても嬉しかったです。
ウッドデッキに置かせていただいたら、すっごく素敵!!またまたウッドデッキの表情が
そよそよと・・・いい感じになりました。 
それから、「Kribu Chai Tea & Antiques」のホームページが正式に
立ち上がりました。デザイナーの I さんが一生懸命作成してくださいました。
私のショップに対する想いが、ぎゅ~っと詰まった、素敵なホームページです。

「Karibu Chai Tea & Antiques 」のホームページ
# by karibu-chai | 2006-11-03 00:05 | ショップの話 | Comments(4)
Karibu Chai OPEN !!
11月1日・「紅茶の日」・ Karibu Chai  は今日オープンしました。
c0079828_23363676.jpg
朝から本当にいい天気に恵まれ、スタートは最高の状態で迎えられました。同期のティーインストラクターの友人も3人、朝からお手伝いに来てくださって・・・・本当に、助かりました。c0079828_2344191.jpg








お客様もオープンの時間に合わせるように、先ずお二人・・・その後コンスタントに
一人、二人と・・・閉店時間18時まで結構お見えになりました。
         これから皆様 Karibu Chai をよろしくお願いいたします。
c0079828_063359.jpg
c0079828_23512243.jpg
        
# by karibu-chai | 2006-11-01 23:57 | ショップの話 | Comments(1)
Karibu Chaiの紅茶
c0079828_015947.jpg

いよいよショップオープンも明日となりました。ここのところ、準備で忙しく、ブログも
アップできませんでしたが、大事な紅茶のこと・・・お話しておきましょう・・・
Karibu Chai では、Karibu Chaiオリジナルブレンドも含め、4種類だけの
紅茶葉を販売いたします。
日本では未だ馴染みがあまりないかも知れませんが、紅茶の本場イギリスをはじめ
ヨーロッパではすでに50%以上のシェアーを占めている東アフリカのケニア・
タンザニアの紅茶を中心に、お手ごろな価格で提供させていただきます。
ストレートティー・ミルクティー・アイスてティーどれでもOKの万能選手です!
一人でも多くの方に召し上がっていただきたいと思います。

(ショップオープンに向けホームページも開設いたしました)
http://www.karibu-chai.com

# by karibu-chai | 2006-10-31 00:33 | 紅茶or紅茶周り | Comments(4)
キャビネット
c0079828_23191257.jpg

" Karibu Chai " で、アンティークシルバーをディスプレイするキャビネットです。
このキャビネット自体も、1930年代の英国製で、オーク材。Cabinetとは、本来代々
伝わる肖像画や絵画・貴重品などを飾りしまって置く小部屋のことを言ったようです。
ガラスを木枠で囲み、扉や本体を作るには大変精巧な仕事が要求されました。
現在でもイギリスにおいて家具つくりのことを総称して、Cabinet Makingと言うのは、
その由縁だそうです。
ちなみに、今回 Karibu Chai のショップ内にあるほとんどの家具は、東京目黒の
アンティーク家具専門店で求めました。
なぜなら、数個単位のアンティーク家具を現地イギリスで買いつけますと、メンテナンスや
送料などで、とんでもないことになるのです。(コストがすごくかかるという事です)
# by karibu-chai | 2006-10-27 23:53 | antiques/vintage | Comments(0)
故・皇太后さまのティーセット
c0079828_23253910.jpg

" Karibu Chai "のシンボル的な存在にしたいと思っているティーセットです。
これは、1950年のパラゴンで、「故・皇太后さまの所蔵しておられたティーセット」です。
全体のカラーもロイヤルファミリー好みで、質のよい転写とハンドペイトのミックスです。
c0079828_1046010.jpg
このセットには、とても興味深いストーリーがあります。そして、それについての証拠となる写真・手紙・新聞記事などもあり、写真からは、その当時の女性のファッションも垣間見られ、眺めているだけで、 56年前にタイムスリップしてしまうステキな作品です。このセットは私とほとんど年が一緒というのも、何かのご縁なのかしら?バッキンガム宮殿から ~ 我が"KaribuChai"へ・・・しかし、この間にもう一人のイギリス人がいらっしゃったとか・・
       不思議ですね!!
# by karibu-chai | 2006-10-25 23:51 | ショップの話 | Comments(4)