イギリスのティーウエアーとオリジナルティーの店

カリブチャイ最新情報のご案内

「カリブチャイの最新情報」

Karibu Chaiをご愛顧くださいましてありがとうございますshopは…予約制ですので必ず前日までにご一報を！紅茶の販売は随時致しますのでご用命ください

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カリブチャイのティーセミナーが「RSVP・No.12」p97と
「RSVP・No.20」p139に紹介されました

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2026年度/前半の「ｶﾘﾌﾞﾁｬｲお茶会セミナー」は★★★…こちらからお申込みお待ちしています
セミナー・お申し込み状況・各回max8名4月25日(土)残席1・28日(火)残席15月30(土)残席1・6月3日(水)残席1・9日(火)満席




カリブチャイのオリジナル紅茶の価格は　
2024年11月より4種類・全て￥500に変更させていただきました
新改訂・詳細はこちら★★★…
HPの記載と違いますのでご注意ください

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アンティークや紅茶・セミナーのお問い合わせは
blogのコメント欄に鍵コメでお知らせいただくか…
メールや電話で受け付けています・連絡先はカリブチャイの
HPを参考にしてください留守電の時はメッセージを入れて下さい…必ずコールバック致します
https://www.karibu-chai.com/

ぽかぽか～春を通り越して～夏日！！

4月に入って2回目の週末…昨日は雨模様でしたが今日は晴れて気温がぐんぐん上がりました！

我が家の前の公園のハナミズキは…
大分開花して～これからが見ごろ…・楽しみ！


フェンスのモッコウバラも…どんどん蕾が膨らんで開花しています！

梅の実も⤵結構大きくなって…今年も収穫できるかな？？

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先週末に新筍を買って来て筍ご飯を作り息子一家に届けました小5になったたまちゃんも

「美味しくて…お代わりしました」とお嫁ちゃんからのLINE！

嬉しい💛

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お届けした時に　たまちゃんから～

庭の花々で作った春らしい色合いのブーケをいただきました‥

そのお花をシルバーのジャグに活けて～

食卓のテーブルに飾って

先日偶然見つけた「ティーマリア」の…

紅茶の葉を使ったスイーツ

ミルクティーベースの「ガトーショコラ」と

QBBチーズの季節限定の⤵「白桃とアールグレイ」を冷やしておいて…

ダージリン2ndフラッシュを丁寧に淹れてゆっくりお茶の時間にいたしました（この日は朝食抜きの検査日でした）

2週間後にお茶会セミナーが始まりますのでその前に…青山の定期健診含め～眼科・内科など数か所の病院へ行ってきました
何をするにも健康第一！今日のように季節外れの暑い日もあれば…叉季節が逆戻りなんて日もあるかも…油断しないで…体調に気をつけたいと思います
皆様も…どうぞご自愛くださいませ

親睦会…ご近所のヤングママさん達と…

久しぶりの外部でのティーレッスンの後…近所のママさん達との親睦を兼ねてお茶会を開きました（今年で3回目）（　★★★…昨年はこんな感じでした）
今年は…サンドウィッチとチーズスコーン（写真撮り忘れ）軽いランチティーにいたしました

今年…東大合格したご長男のママさん40歳代～同じく大学生と中学生のママさん2人そして子育て卒業組のママさんと…　普段は忙しくてゆっくりお喋りできない皆様もこの日は…日頃の悩みなども含め女子トーク炸裂！！夕方5時過ぎまで～ゆっくりしてくださいました（他の手作りケーキやクッキーの写真撮り忘れ）
＊＊＊その後…お彼岸のお墓参りや‥‥歯科検診など日々の雑事に追われながら

次回の「ｶﾘﾌﾞﾁｬｲお茶会セミナーのご案内」をお知らせし

東京も桜が満開になりこの週末はいただいた「アテスウェイ」のさくさくクッキーでほっと一息ティータイム！贅沢なお茶のお供で口福なひと時～
a tes souhaits・アテスェイは…吉祥寺駅と西荻窪駅の間に位置する…平日でも行列が出来るのは当たり前！東京一と言われる…人気のケーキ屋さんなんです
そんな美味しいクッキィーを今年200年(歳)のアニバーサリーを迎えるスポードのブルーイタリアンで愉しめる幸せ！！
我が家のウッドデッキのお花見ティータイムでしたが…春本番の暖かい日差しが心地よかったです～♪

2026年前半-ｶﾘﾌﾞﾁｬｲのお茶会セミナーのご案内

2026年前半・「ｶﾘﾌﾞﾁｬｲお茶会セミナー」のご案内です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今年は色々な節目の年に当たり…　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　趣向を凝らしてお楽しみいただけるよう…計画してみました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご都合がつきましたら、是非ご参加くださいませ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆様のお申込みをお待ちしています

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1）4月25日（土）　28日（火）　13：30～15：30

～1816年に誕生したSPODEのブルーイタリアン～

『210歳のお誕生日おめでとう！！』

カリブチャイでも出番の多いスポードの「ブルーイタリアン」は

1816年に誕生して以来,今年で210年が経ちました

世界で最も愛された『青』

今回はその長い変遷の中でも

ほぼ途切れることなく生産され続けている世界的なロングセラー

「ブルーイタリアン」にスポットを当てて…

スポードの歴史と共に振り返ってみたいと思います

毎回好評のオリジナル動画では

珍しい画像もお届けできるかと思います

勿論スコーンや英国菓子のティータイム付（軽食はなし）

2）5月30日(土) /6月3日(水)/9日(火)

13：30～15：30

～カリブチャイ流Vintageのカップ&ソーサーで愉しむ今年のダージリン1st flash～

この時期、カリブチャイ恒例となっているお茶会セミナーですが…　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今年は人気のグループ「嵐」の解散の年でもあり…以前日立のエアコンのCMに『嵐』と登用された

カリブチャイのノリタケのカップ&ソーサーと

在日英国大使館で使われていたのですが…今では廃版になっている

Wedgwoodの『キャンベンディッシュ』のカップ&ソーサーでお茶を愉しんでいただきます

オールドノリタケやWedgwoodのお話もさせていただきます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

軽食は、今でも英国のパブで人気の　　「プラウマンズ・ランチ」をご用意する予定です。

＊　＊　＊

〖お申し込み方法〗

電話・FAX・E メール・LINE等にて 先着順で受け付けます

電話＆FAX ：03-3331-1198 ・

留守電の時はメッセージを入れてください

E メール　：　karibu-chai@mbp.nifty.com

定員　：　各回　MAX 8名

　　　　会費　：　1回目　￥4.500　・　2回目　￥5.500　

＊キャンセルポリシー＊

準備の都合上、キャンセル料を申し受けさせていただきます　　　　　　　　　　　　　　　

＊1週間～4 日前までのご連絡 … 会費の30％

＊3日～前々日までのご連絡 … 会費の50％

*前日のご連絡 … 会費の80%　*当日のご連絡 … 会費の100%

Otonami紅茶レッスン＃2

大人の非日常を体験する…

　日本ティーインストラクター会が主催する

Otonami紅茶レッスン

3月9日は

「紅茶周りのアンティークで…心温まるティータイムを！」

というテーマで私が講師を担当させていただきました

場所は東急東横線。自由が丘から徒歩15分ほどの

「LiB contents」

この日は4年前に亡くなったエリザベス二世女陛下のお母様皇太后さまのティーウエアーでお茶を召し上がっていた抱きましたので
皇太后さまゆかりのコーナーも設えて…

先ずは…（100年以上前の小さなグラスに入れた）金柑の甘露煮を入れたウエルカムティー(アールグレイ)をvintageのビスケットトレイにセットされた手作りのジンジャービスケットとスコットランドのショートブレッドで召し上がっていただきました
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その後は…英国の紅茶の歴史から紅茶周りの銀器・カップ&ソーサーなど紅茶を取り巻くお道具の変遷のお話を実物をご覧いらだきながらさせていただきました
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ロイヤルパラゴンの皇太后さまのティーウエアーの説明やバックスタンプの話などの後…
ティータイムに入りサンドウィッチを召し上がっていただき乍ら…

オリジナル動画「サンドイッチ誕生物語」をご覧いただきました手作りンケーキは「アマンデーヌ」と写真撮り忘れましたが…「レモンドリズルケーキ」をお出ししました
お淹れした紅茶はKaribuchaiブレンド/ケニアブレンド最後はダージリン2nd/オレンジバレー茶園でお口をさっぱりしていただきました

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ミモザの美しい季節でしたのでヴィクトリアンのビスケットボックスにマーガレットと一緒に活けて～大人の非日常…を感じていただき春のティータイムを愉しんでいただけたかな～？と少々心配ではありましたが
楽しかった～皆さんからおっしゃっていただけてホッといたしました
ご参加くださいました皆様　ありがとうございました

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補足
今回は2人のナイスサポートのお陰で無事終えることが出来ました
当日準備・本番・後かたずけをサポートしてくださった後輩期のティーインストラクターのSさん

紅茶周りのアンティークやヴィンテージ（カップや銀器等）ティーフーズなど等…の大荷物を朝早くから～叉終わってからも往復車で運ぶため送り迎えしてくれた（この日は仕事を休んで…協力してくれた）我が夫
この2人に…心より感謝したいと思いますありがとうございました