色々試してみています 「ホットケーキミックス」を使ったケーキ~ 今回は 牛乳パックをケーキ型として利用し・・・(本多京子先生のご提案) 「カリブチャイ」のアールグレイで濃~く煮だしたミルク に その茶葉 を少し入れて 作ってみました 夫の感想: 前の方が・・・美味しかった! 基本のレシピ 特別に・・・お教えしますね ホットケーキミックス 150g 卵 2個 野菜ジュース 100g 砂糖 大匙3 サラダオイル 大匙3 好みでスパイス(シナモン・クローブ・ナツメッグなど・・・) すべてを混ぜて ふわ~~~とラップをして 電子レンジ500wで6分チン! 簡単でしょう!! 皆様も ご自分で色々アレンジして お試しください~ (↓ 前回は 冷蔵庫にあった ポンジュースとオレンジピールとラムレーズンを入れました) ・・・ 添えられていた手紙の文面は 又いずれ・・ご紹介しますね~
by karibu-chai
| 2009-03-11 17:40
| 手作り
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Comments(20)
わ~、早速ホットケーキミックスを買ってきま~す♪
今日のケーキもとても美味しそう!手を延ばしてひとつ頂きたく なっちゃいます(笑)。 甘党には、野菜ジュースの代わりにりんごジュースもいいかも しれませんね。牛乳のパックというのも、いいアイデアですよね。 お母様のお手紙のこと、いつも羨ましいなと思いつつ拝見しています。 とっても素敵なお方なんですね。。。。母を亡くしてから、既に、13年 経ってしまいました。
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jyoze-mama at 2009-03-11 20:04
色々試して はまってますね~(笑)
ご主人さんは前のほうが良いと言ってられるようですが・・・ 紅茶味 なんだか美味しそうな気がします。 牛乳の空パックを利用して エコですね~ 野菜ジュースを除いてはみんなあるから ジュースが揃えば 今度作ってみましょうね~ その前に・・・ホッとケーキミックスでもう作ったものがありますので 今度紹介しますね~
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jyoze-mama at 2009-03-11 20:06
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belgium44 at 2009-03-12 02:33
karibu-chaiさん、こんばんは~♪
すごいアイデアですね~、牛乳パックを使ってという・・・・・!! 人それぞれ好みがありますものね、ご主人さまは前回のほうがよかったのですね。 このレシピは、今現在、ホットケーキミックスと野菜ジュース以外は 家にあるものばかり・・・ 前回は、野菜ジュース100gのところがポンジュースなのですよね? お母様の絵手紙・・・・なんともいえないいい絵と文章ですね。 素晴しいです、色紙のようなものに描いて、展示会が開けるくらいの 腕前だと思います。
さっき捨てようと思った、豆乳パック、これ洗って使います。
捨てなくてよかった。 野菜ジュース、なんの?こちらではほんとに野菜ジュース見かけま せん。 おかあさま、いいなあ。こんなに素敵な趣味があって。 私の母も絵は好きなので、このようにして手紙を出すように 勧めてみます。
karibu-chai さん。こんばんは~♪
レシピありがとうございます! アールグレイも牛乳パックもいいですね。 早速チャレンジしてみますー!^^ maribaba さんへ。。。 ポンジュースは私の故郷「愛媛みかん」のジュースなのですよ。^^ 松山には全国に出回っていない地元限定の特製ポンジュースもあったりです。 お値段も少しお高めですが、満足できる味ですよ! ちょこっと故郷自慢でした。。。(笑 私も、寒い中に凛と咲いている水仙は素朴で大好きな花です。
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at 2009-03-12 22:30
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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un-jour-de-fleurs at 2009-03-13 00:08
karibu-chaiさん こんばんは~♪
またまた面白いレシピ・・・! 早速試さねば! アールグレイのケーキは色が美味しそうですね! まるで、シフォンケーキみたいにやわらかそうですね。 お母さまのスイセンの絵 味があって良いですね~ 素敵なお話が添えられていたのでしょうね。楽しみです♪
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karibu-chai at 2009-03-13 00:28
ロビンさん、こんばんは~
コメントありがとうございます。 お手軽価格で、簡単で美味しいなら・・こんないいことありませんね…^^ お試しください~ お母様はそんな前に亡くなられたのですね… 今年米寿を迎えますが、元気でいてくれて、それだけでもう感謝です!
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karibu-chai at 2009-03-13 00:30
jyozemamaさん、こんばんは~
いつもコメントありがとうございます。 今そちらに伺って、美味しそうな芋餡入れたドーナツを拝見しました。 ホットケーキミックスを利用されたのですね。 とても美味しそうです。
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karibu-chai at 2009-03-13 00:34
jyozemamaさん、もう一度ありがとうございます。
そうなんです。私水仙の香りが大好き!それに可憐な・清楚なお花も・・・ お庭に咲いておられるスイセンも拝見しました。 いいですね・・・お手入れは大変でしょうけれど、きれいな花々が たくさんで・・・見事だと思います。
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karibu-chai at 2009-03-13 00:41
さおりさん、こんばんは~
いつもコメントありがとうございます。 おっしゃる通り、前回のは野菜ジュースのところをポンジュースでした。 ホットケーキミックス自体、香料なども入っているので、甘ったるい 感じが緩和されて、さわやか系のジュースがいいみたいです。 チンの時間は6分よりちょっと短めでもOKです・・・ 母の絵を褒めてくださってありがとうございます。 素直に描くからいいのでしょう・・・まさか本人はこんな風に紹介されて いるとは思っていないでしょう・・ でも、私自身があるのも母のおかげですし、少しでも母の足跡を こんな形で残せたら・・・幸せなんじゃないかと・・・思ったのです。 本当にありがとうございます。
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karibu-chai at 2009-03-13 00:48
maribabaさん、こんばんは~
いつもコメントありがとうございます。 本当に簡単なので、お試しください~! オレンジジュースでOKですよ! 牛乳パックの利用はいいですよね・・・ 母の絵をおほめいただき、ありがとうございます。 前にも書きましたが、母は絵は得意じゃないのですよ。。。 この年になって、お年寄りを集めたサークルのイベントに参加して、 皆さんとご一緒にさせていただいて・・・初めて絵らしいものを描いた のだと思います。 楽しみながら・・・気負わずに・・・そんな穏やかな 状況がいいのでしょう・・・ maribabaさんのお母様も何か楽しみがおありなのでは・・・?
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karibu-chai at 2009-03-13 00:50
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karibu-chai at 2009-03-13 00:55
cocoさん、こんばんは~
maribabaさんへのご説明まで・・・ ありがとうございました。 そうでしたか・・・ご自身の故郷だったのですね。 牛乳パックを利用するのも、電子レンジ・チンだからOKなので~す! とても簡単なので、忙しいcocoさんでも合間にちょこっと作れます。 お試しください^^
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karibu-chai at 2009-03-13 00:57
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karibu-chai at 2009-03-13 01:01
reeさん、こんばんは^^
いつもコメントをありがとうございます。 ホットケーキミックスのケーキは、 とても簡単なので、お試しください・・・ 母の絵を褒めてくださって、ありがとうございます。 手紙の文面は・・・また3月の終りにご紹介します。 お互いまだ実母が元気でいたくれるのは、幸せですね・・・ reeさんもお母様、お大切に…
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akkochan-sukisuki at 2009-03-13 19:32
いやぁ~~っ!めっちゃタイムリーやわ!!
カリブチャイさん! ウチも今日キャロットケーキ焼いたんですよ。 めったに作らない(笑) それに水仙だって今ダイニングにあります。。。 お母様の温かくて大きな文字、 目に焼きつきました。 「大きな春」早く来~~い(^-^)
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karibu-chai at 2009-03-13 23:13
akkochan、こんばんは~
ま~偶然ですね! 今、お母様の懐かしいキャロットケーキ拝見してきました。 合わない?キャラメル風味のソースで召し上がったところで 吹き出しました(^^) 相変わらずおしゃれなお写真の数々・・ お上手ですね。。。。 母の水仙の絵と文字も・・お目におtめていただき、ありがとうございます。 あっこちゃんのダイニングの水仙もいい香りでしょうね・・・
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