ミニセミナー こぼれ話…
先週から今週初めにかけて 3回ミニセミナーが入っていました

17日は 「スコーン」実習とヨーグルトケーキの作り方
皆さん上手に復習されたご報告を受けました)

20日は 「紅茶の成分と効用」 & 「紅茶とティーフーズ」

そして23日は 「美味しい紅茶の淹れ方」 でした


20日のレッスンは 
岩手県・一関にお住まいのEさんとおっしゃる
高校の理科の先生がお申し込みされました
上京するので・・・その時是非カリブチャイでセミナーを・・とおっしゃって!

紅茶には とてもお詳しいご様子でしたので
少し専門的な資料も作り 対応させていただきました
お会いしてみると とても美しい若い方で(娘と同じ年ぐらい)
もう一つのレッスン「紅茶とティーフーズ」では
イギリスの「クリームティー」というメニューでおなじみの
クロテッドクリーム&ジャム添えのスコーンを紅茶とお出ししましたら
クロテッドクリームは初体験だった!と感激してくださいました

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お土産に珍しい「亀の子せんべい」をいただきました
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亀の甲羅のような部分に黒練りゴマがたっぷり~
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裏返すとこんな感じ~


5年半前に結婚した娘も スタートは岩手県(盛岡市)でしたので
多少は岩手県の名物も知っていたつもりでしたが
この「亀の子せんべい」は初めていただきました
と~~っても美味しかったです!!


素敵な出逢い … そして美味しいおせんべい~
ありがとうございました


この時の模様を Eさんご自身のブログでご紹介くださいました







母のボランティア活動のお仲間の7名様がご参加くださいましたが
その中のお一人が 先日の「お雛祭りセミナー」の母の羽織裏の羽二重をご覧になって
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着物の端切れで作られたコースターをお持ち下いました
そろばんの玉が扇の要やアクセントとして使われています
おしゃれですね~♪


身の回りの物を見渡してみると…まだまだ利用できる素敵なものがいっぱいあるはず
皆様も もう一度 キョロ キョロ ゴソゴソ 探してみてはいかがでしょう!
by karibu-chai | 2009-03-27 14:03 | 色々な出会い | Comments(14)
Commented by yoko at 2009-03-27 16:57 x
一関から!!!それはそれは!!よくきて下さいましたね!
亀の子せんべい、確かに見かけてはいたけど、見た目が黒くて、なんとなく食べたことなかったんだよね。おいしいんだね!今度食べてみます。
ひっくり返すと、面白いね。
あと、そろばんの玉をビーズみたいに使うなんてとてもおしゃれだね。
こっちで一緒におはなし会をしている方たちも、手作りが大好きで、使わなくなったネクタイをずらっとくっつけてポシェットにしたり、古着でお話に使う人形を作ったり、紙芝居などの道具を入れる大きな袋を作ったりしてくださいます。すごく便利!!

Commented by belgium44 at 2009-03-27 18:35
karibu-chai さん、こんにちは~♪
ミニセミナー、お客様の要望にこたえてさまざまなセミナーをされているのですね。
紅茶そのものから、なんと紅茶に合うお菓子つくりまで・・・
20日のセミナーは、ちょっと専門的な感じがしますね。
私だったら、スコーンか美味しい紅茶の淹れ方かしら^^
お嬢様と同じ岩手県からこられたのですね~。
コースター素晴しい、まぁ、特に1枚目素敵よ~!
お母様のお仲間の皆様もこられたのですね。
これは、karibu-chaiさんはもちろんのこと、お母様がとてもお喜び
だったのではないかしら~?
Commented by ロビン at 2009-03-27 21:58 x
karibu-chaiさん、こんにちは~☆
ミニセミナーもとてもいいですね。個人のレベルに合わせていただけそうだし、karibu-chaiさんとのすてきな会話も魅力的です♪ クロテッドクリームは、日本でもカンタンに入手できるのですね。知りませんでした。スコーンにジャムとクロテッドクリーム、大好きです。Eさんのブログも拝見しましたが、セミナーの様子が目に浮かぶようです。私も参加したくなっちゃいました。なによりも、karibu-chaiさんが私が想像する通りの方でとても嬉しくなっちゃいました(笑)。美しいコースターも然り。すてきなkaribu-chaiさんのまわりはステキな世界が広がっていますね。
Commented by cerestia at 2009-03-28 12:03 x
一関のEです。先日は本当に楽しくしあわせなひとときを過ごさせていただきました。
自力で本だけではわからなかったことがスッキリしましたし、初めてのクロテッドクリームは本当に感動でした。

亀の子せんべいは見た目が黒いのでびっくりですが、ゴマがお好きならお気に召していただけると思います。
独特のくにょっとした食感がクセになります。
こんなふうにお皿と懐紙にのせると素敵ですね。

岩手から出て行った甲斐がありました。こちらこそ素敵な出会いに感謝です。
今度はぜひ、スコーン作りをお願いしたいです。

Commented by jyoze-mama at 2009-03-28 15:04
さすがkaribu-chaiさんのセミナー遠くから色んな方が来られるのですね~
セミナーが続きお忙しかったことと思います。
お土産に頂いた亀の子せんべい 黒く見えるのは何かと思ったら
ゴマなんですね~
形も変わってて 珍しいお菓子ですね~
娘さんがスタートしたのも岩手なんて 少々ご縁がありますね~
本当に出会いって不思議なものです。
私もお近くでしたらきっと参加してると思うのですが・・・

着物の切れ端で作られたコースター素敵ですね~
そろばんの玉が使われているのには少々ビックリ!!!
何でも役に立つのですね~
こんなコースターを引いていただいたら気持ちも和みますね~
我が家にも色んな着物の端切れがあったのですが
みんな妹にあげてしまい・・・どうせ私は作りっこないしね~(笑)
こんなものが作れる方 尊敬しますね~
Commented by k-coco at 2009-03-28 15:55 x
karibu-chai さん。こんにちは~♪
遠く岩手から...それはとても嬉しいですね!
ブログにもおじゃましてきましたよ。
「利き紅茶コンテスト」に参加されていらっしゃいましたね。すごーい!
いろんなことに詳しくてらして...勉強になります。
ず~っと読ませていただきました。。。^^
素敵なHPですね!理科の先生に納得です。

「着物の端切れで作られたコースター」
心のこもったプレゼントは何より嬉しいですね。
素敵な出会いに ほっこりした気持ちになりました。。。♪

昨晩は、ボタンの整理を少し...
ボタンアートでも作ってみようかなぁ~(笑。
Commented by karibu-chai at 2009-03-29 01:57
yokoさん、コメントありがとう。
わざわざ・・・ようこそですよね~!ありがたいです。
亀のこせんべいは美味しいので召し上がってみて!

端切れを利用したコースターは素敵ですね!
あなたの周りにも器用な方が多いのね。。。
Commented by karibu-chai at 2009-03-29 02:01
さおりさん、いつもコメントありがとうございます。

大きなセミナーの後3回のミニセミナーが入っていましたが、
この頃は10名近くなるものも多いのですが、岩手の方の時は
お一人だったので、ゆっくりお話も出来ました。
わざわざお寄りいただき、嬉しいものですね・・・

母の関わりの方も今回のようにお見えになります。
色々な方の御縁が広がり、嬉しいですね。もちろん母も喜んでおりました。
Commented by karibu-chai at 2009-03-29 02:06
ロビンさん、いつもコメントありがとうございます。
ティーセミナーも10年以上続けていると、お越しくださる方も色々で、
最初のころからの常連さんには同じことばかりでは申し訳ないので、
常に新しい趣向でさせていただいていますが、基本的なことも大切なので、こんなミニセミナーを個人でも対応できるように、しています…

ロビンさんが想像されていたような私であればいいのですが・・・
おほめいただき、恐縮です。実際ははてさて~???
でも、いろいろな方に支えられて、続けさせていただいています。
ありがたいことです。
Commented by karibu-chai at 2009-03-29 02:11
serestiaさん、一関のEさん、コメントありがとうございます。
こちらこそ、ご遠方本当によく御越しくださいました。
そしてご丁寧に、過分にブログにアップして下さりありがとうございました。
亀のこせんべいもとっても美味しくて…お土産ありがとうございました。

「岩手から来た甲斐があった~」とおっしゃっていただき、嬉しかったです。
次回お目にかかれるのを、楽しみにしています。
ありがとうございました。
Commented by karibu-chai at 2009-03-29 02:17
jyozemamaさん、いつもコメントありがとうございます。

いえいえ・・皆さんのおかげで続けさせていただいています。
娘のような若い方に、それもご遠方より…御越しいただき、嬉しいですね。
この仕事をして一番の幸せは、色々な方とお目にかかったり、こうして
ブログやネットを通して数多くの方々とお知り合いになることです。
世界は広い。小さなことに、くよくよするのはばかげている~とつくづく思うのです。

こうして色々な出会いがあり、何と元気でいられることは幸せなことだと! 先ずは健康第一! じょぜママさんもお体に気をつけて、楽しんでくださいませ。
Commented by karibu-chai at 2009-03-29 02:26
cocoさん、いつもコメントありがとうございます

高校の理科の先生。それもとても紅茶に詳しくて…
そんな方が遠く岩手から御越しくださり、嬉しいですね・・・
このミニセミナーを開設したのはいろいろ理由がありましたが、
大分皆様に(cocoさんもそのおひとりですね・・・)利用していただけて、
よかったと思っています。

この手作りコースターはお見せくださったので、プレゼントではなかったのですよ…
母も父のワイシャツのお古で、よくブラウスを作ってくれて薔薇の
刺繍してくれたり・・高校時代の私のセーラー服でミシンカバーを
作ったり・・・丹精してました。
制作意欲旺盛なcocoさんの次なる作品を…楽しみにしております。
Commented by un-jour-de-fleurs at 2009-03-29 11:54
karibu-chaiさん こんにちは~
ブログを通して、本当に色々な方との出会いがありますね!
ステキなことですね。
私もブログでkaribu-chaiさんとお知り合いになれ、お会いして、
1年経ってしまいました。
今年もイギリスの買い付け! 良いですね^^
ステキなものと出会うと良いですね。
私は今春はパリにはいけませんが、東京にはいきますので、
またお会い出来るのを楽しみにしています。
Commented by karibu-chai at 2009-03-29 16:37
reeさん、こんにちは~。
いつもコメントありがとうございます。
本当に早いものです…ずいぶん前のような気もしますし。

今度の渡英では、又ブログつながりの方々との再開やら、初めまして
がありそうです。 色々な方との出会いは、とても魅力的です。
留守中家族も無事で、私も先ずは怪我・病気なく、それなりの成果があるよう…願っています。
reeさん、東京に御越しの際は又ご連絡お待ちしています。
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