ウェールズ独特なもの…

レストランの壁にディスプレイされていたものは…


レッドドラゴンの国旗と
ラブスプーン

昔、ウェールズで、若い男性が愛する女性に愛を告白するため、
一本の木を彫って作った木製のスプーンのことです


ウェールズを代表する装飾品の一つで
おみやげ屋さんにも…こんなに売っていました！


そして…


こちらのマーケットで売っていた



ウェールズを代表する焼き菓子
Welsh Cakes　ｳｪﾙｼｭｹｰｷを買って




ホテルでティータイム
材料はシンプルな小麦粉を使い、鉄板で焼いたもの～
何とも言えない柔らかい食感！

微妙に色々な配合のレシピがあるようですが
information（i ）でお薦めの　
このマーケットで求めたWelsh Cakes　はとても美味しかったです！！


　　　　　　◆　　◆　　◆


翌朝・・・ホテルのロビーでサービスされていた

こちらのウェルシュケーキ・・・

❤　❤　ハード型　で可愛かったですが…

お味は　丸い方が断然美味しかった！！


ロビーでの試食の後は

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カーディーフ城へ…
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　続きます・・・



参考までに：
ウェルシュケーキ（英語:Welsh cake、ウェールズ語:picau ar y maen）は
ウェールズの伝統的なおやつである．

ベイクストーン(英語:bakestone、ウェールズ語:maen)という鋳鉄製の鉄板の上で1.5cm程度以上の厚みになるよう焼き上げるためベイクストーンとも呼ばれる。

ウェルシュケーキは小麦粉、バターまたはラード、鶏卵、砂糖、そしてレーズンから作られる。直径4-6cm、厚さ1.5cm程度の円盤状の形状をしている。温かいまま、あるいは冷やして、上白糖をまぶして供される。
Wikipediaより

フォートナム＆メイソンでも売っていましたよ！