カリブチャイ9周年記念お茶会イベント

2006年の11月1日(紅茶の日)に　
"Karibu Chai Tea & Antiques"がオープンして
皆様のお蔭で、9年が経ちました



その記念の「お茶会イベント」を
11月7日と10日の両日、行いました



先ずは～ワインで「乾杯！」をして…軽食を召し上がっていただきました



この日の　お茶会のフーズのテーマはヘルシーに～ということで
"Vegetable" 野菜です！
キュウリのサンドイッチ・彩りにハムのサンドイッチも入ります
ズッキーニブレッド・ピクルス・宮城県のソイビーンズ
紅茶は、7日は「キーマン」・10日は「ケニアブレンド」をお淹れしました



軽食後はイベントのお楽しみ～♪

4年ぶり《2011年の時以来》の　渡邊真位さんのハープの弾き歌い

今回は、真位さんも皆さんと一緒のテーブルで
ティーを楽しんでいただきながら
時折り～美しい演奏と弾き歌い～♪をお願いいたしました
ハープの音色は心地よく、真位さんの美しい歌声にも癒されました



演奏後は、恒例「アフタヌーンティーにまつわる話」
今回は、原点に戻り「アフタヌーンティー」の始まりから～マナーの話
そして現代お茶事情…のご紹介
形にとらわれないで、先ずはおもてなしの心＆テーマ性を明確にして
自分らしいお茶会を開くヒントを探っていただく～
そんなお話を～いたしました



その後は…

「スコーン」クロテッドクリーム＆ベリー系のジャム添え
キャロットケーキ・かぼちゃのプディング・
(vegetableではありませんが…イベントにはいつも作るので)ヴィクトリアサンドイッチケーキ
（他には岩手の「季節限定・栗のかもめの玉子」とチョコレート）

紅茶は、ダージリン2ndフラッシュ2015・タルボ茶園と
スリランカのＵＶＡｳｳﾞｧ　をお淹れしました


7日も10日も…
和やかな雰囲気の中～楽しい会話も弾んでいたようでした



真位さんには　お礼の気持ちでささやかなお花のプレゼント
思い思いに記念撮影をして…



最後は

2000年～2015年・15年間で20回渡英した折訪ねた
私のティールーム巡りを、駆け足でしたが
スライドショウでご覧いただきました


これからも素敵なティータイムの時間をお過ごしいただけることを願って…
おひらきといたしました


お申込み・ご参加くださいました皆さま
ありがとうございました