チーズティー・tapiocaティーを求めて…
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3月2日から
今年前半のカリブチャイのセミナーが始まります

テーマは「チャの樹・カメリアシネンシスもびっくり~現代お茶事情」

昨年後半から
ものすごい勢いでブームになっている
「タピオカミルクティー」や「チーズティー」の取材に
原宿・表参道・渋谷・新宿に出かけています

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その人気は想像以上です!

まさにトレンディーなティーの世界~♪

セミナーではお茶のルーツから掘り下げて…
今のお茶事情を
様々なアレンジティーを体験していただきながら
ご紹介します!

もちろん
tapiocaタピオカもありますよ!!

乞うご期待!!





by karibu-chai | 2019-02-26 17:01 | 日々のこと | Comments(4)
Commented by 加代子 at 2019-02-27 01:31 x
タピオカティーは大好きですが
チーズティとは 何ぞや???
本当に日本は色々なのが 流行るのですねェ。

↓ オレンジと赤が見事な 綺麗な朝焼け♪
  丁度いいシャッターチャンスでしたね。
  旅先の宿でみると幸先が良い様で嬉しいです。
Commented by karibu-chai at 2019-02-27 23:37
加代子さん~♪

とにかくタピオカティーは本当にすごい人気です。
加代子さんもお好きなんですね・・・
タピオカの食感が何とも言えないのですね…

チーズティーも台湾で生まれたようですが、
今やアメリカ・イギリスでも流行ってきているようです。
お嬢様が今里帰りされているので、伺ってみてくださいませ。

タピオカティーもチーズティーもベースのティーの
茶葉にこだわって、甘さやトッピングなども細かく
注文に応じてくれている店は流行っているように
思います。

☟ 夕日のような朝焼け…
 綺麗なピンク色がこんなオレンジ色に直ぐ変化した
のは驚きでした!



Commented by maikoscts2019 at 2019-03-01 09:12
へー、タピオカティー、そしてチーズティー。
工夫していますね。
日本は色々な珍しいものが流行するのですね。

        ↓
素晴らしい夕焼け、撮影お上手ですね。

Commented by karibu-chai at 2019-03-01 09:39
marikoさん~♪

チーズティーもタピオカティーも台湾発祥なんですよ!
アジア諸国やアメリカ・イギリスでも徐々に流行って
います…アフタヌーンティーのみならず新しいティーの
スタイルなのでしょう…茶葉や作り方・メニューなど
各店の工夫が色々です…こだわりのある店は人気です。
発祥の台湾でも、茶芸などの伝統的な本来の楽しみ
方も健在ですが…こうしたカジュアルな若者向けの
気取らないティーのスタイルは時代なのでしょうか?
はやるにはそれなりの理由が見えてきます…
そこが面白いです。
5月にロンドンですので、ちょっと探してみようかなと思っています…

☟ 熱海のかんぽの宿のオ―ションビューは素晴らしいのです!
ちなみにこちらは…夕焼けでなくて朝焼けです。
6時ごろ目があき、カーテン越しにピンク色が目に入り
慌てて見たら、素晴らしい朝焼け…スマホを構えている
うち…みるみる夕焼けのようなこんな色になり、とても
残念でした…ピンク色素敵でしたのに…
でも褒めてくださり、ありがとうございます。

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