日本橋三越/英国展2019&スコーン…
毎年 英国好きに大人気の日本橋三越英国展が
今年も9月4日から16日まで開催されました


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私は9月7日の
ジェーン・ハットン/渡辺ちか氏 トークショー
「伝統と革新が交錯する英国菓子の本場、ロンドンの魅力」

世界最古のベーカリースクールという歴史を持ち、
英国の製菓業界に多くの人材を輩出してきた
「ナショナル ベーカリー スクール」で講師を務めるジェーン・ハットン氏と
 在英パティシエ&ショコラティエの渡辺ちか氏によるトークイベト


に参加してきました




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そして仙台の「ハムステッド・ティールーム」さんは
三年連続のイートイン出店!!

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毎年、アフタヌーンティーやクリームティーなど
いただいていますが…
今年は午後用事があるので…
オーナーの平中さんには久しぶりなのでご挨拶だけして失礼しましたが
細い体で…本当に頑張っていらっしゃいました!
(彼女の熱心さにはいつも感心させられます)

私と平中さんとの出会いはここから始まり…その後何回もお訪ねしました




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店頭に積み上げてあった
小関由美さんの「スコーン大好き!」の本
この中に平中さんのスコーンや
仙台のお店やイギリス菓子のレシピなどの紹介が載っていました


そ * し * て *


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16日の「敬老の日」の午後…
息子は出張で来なかったのですが…
お嫁ちゃんと孫のTamaちゃんがお花とカードを持って
訪ねてくれました

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お嫁ちゃんから~その日の朝…そんな電話をもらったので

家にある材料で…スコーンと
試作のエクルズケーキ(写真なし)を焼いて待っていました

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前の公園で遊んだり…じいじとおままごとしたり…
しばし遊んでくれました

お土産に、焼いたスコーンも包みましたら…
「朝食においしくいただきました…」とお嫁ちゃんから
スコーンを手にしたTamaちゃんの写真とともにLINEが入りました

嬉しいではありませんか!!

こんな細やかな心遣いができるお嫁ちゃんには
感謝しかありません…

* : * : *
 
お茶のお供に欠かせないスコーン !
英国展でも、いつも有名なスコーンの店先には長い列ができています

常時、家にある材料で簡単に作れるスコーンも
シンプルがゆえに…そのレシピは多く
極めるのは難しいです
だから
魅力的なんでしょうね・・・

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by karibu-chai | 2019-09-18 20:27 | 日々のこと | Comments(10)
Commented by marucox0326 at 2019-09-19 12:53
こんにちわ。

英国展・・・・やはり規模が大きいですね。
こちら名古屋のデパートでの催事は、
高島屋のバレンタインチョコのは全国最大らしいのですが
ほかは小規模で、その中にイモの子を洗うような人出ですから^^;

スコーンって素朴な家庭で作るお菓子だと思っていましたが
有名店もあり奥が深いのですね。

そして敬老のお祝い。可愛いお孫さんたち、
おじいちゃまとおばあちゃまが大好きな様子が伝わってきます。

気配りに長けたお優しいお嫁さん、・・・・でもチャイさんが
いつも気さくで、おおらかなお姑さんだからだと思いますヨ。
お幸せな様子を拝見してこちらもハッピーな気持ちになりました^^
Commented by marrone-marrone at 2019-09-19 15:36
お孫さんのスコーンを持つ可愛らしさ!
お嫁さんの心遣い、素敵なご家族です!

お好きなことを続けていらっしゃり、人が喜んでくださる事が若々しくいるための秘訣!教えていただきました。
Commented by weierud2 at 2019-09-19 17:27
日本は定期的に英国展があって良いですね。
それも大規模でいつも素敵な催し物が沢山♪
一度 見に行ってみたいです。

敬老の日、お嫁さんとお孫さんからのプレゼントと
訪問・・・良かったですねェ。
私もスコーンは大好きで たまに焼きますが
自己流な上、材料が適当なので 毎回味が違います(笑)
スコーンを手にしたたまちゃんの笑顔を拝見出来ないのが
残念ですが 可愛いですねェ。


Commented by maikoscts2019 at 2019-09-20 05:11
たまちゃん、大きくなりましたね。
美人さんだわー。

先日、ピラテクラスで知り合った方が、お茶
に招待しくれました。そのオーツのスコーンの美味しかったこと。
紅茶も美味しかったのですが、しつこく聞く
わけににもいかず・・・・
今度聞いてみます。
たまちゃーん、素敵なおばあちゃまがいて良かったね。

Commented by karibu-chai at 2019-09-20 11:03
marucoxさん~♪

いつもコメントありがとうございます。

最近の百貨店・デパートはデパ地下を除いて…お客様が
少ないようですが(生き残りをかけて合併や閉店等色々
試行錯誤しているようですが・・)とにかく英国展の
人気は凄いです! こんなに英国好きがいるんだ…と
自分のことはさておき、思います。

スコーンは本当に千差万別。好みがありますから、
いくら有名店でも美味しいとは思わないものも多いですよ。
また英国から出店している有名店も、小麦粉など材料は
どちらのものを使っているのかしら?と思ったり…
でも情報を収集するいい機会でもあるので、一通りは
巡ります…
会期中に何度も足を運ぶ方が多いですよ…
会場では、知っているティーインストラクターの方
に必ずお会いします。

敬老の日…Tamaちゃんが来てくれて嬉しかったです。
私はそんなにいいお姑ではないですが…息子には過ぎた嫁さんと思っています。
それぞれが健康で~幸せに暮らせるのが、一番ですね!!
Commented by karibu-chai at 2019-09-20 11:11
マロンさん~♪

コメントありがとうございます。

年を重ねても、好きなことが続けられるのは本当に
幸せです。
これも色々な場面でサポートしてくれる人がいるおかげです。
まずは健康でないとできませんね。
それにまだ夫も現役なので…主婦・妻のお役も…
それなりにちゃんとしないと、理解持ってサポートして
くれませんから…でも最近はかなり手抜きですが、、
年を重ねてお互い…それなりに思いやりもって、暮らしております。
そんな穏やかな日々が続くといいな~

Commented by karibu-chai at 2019-09-20 11:19
加代子さん~♪

いつもコメントをありがとうございます。

Tamaちゃんの顔出しできなくてごめんなさい…
加代子さんはご家族の写真はすべて表情豊かに
拝見できるので、楽しいです。

スコーンみたいにシンプルなものほど、毎回同じ
材料で作っても、ちょっとしたことで味も変わるので
難しいです。いつも作っているのに、セミナー前日
3回も作り直したことがありました!!
ですから材料は余裕をもって用意しないと…
夜中に24時間スーパーに行ったことも…

英国展の人気は凄いです。
日本のデパートもあの手この手で…英国の人気のある
ティールームやショップを招致しています。
Commented by karibu-chai at 2019-09-20 11:25
marikoさん~♪

いつもコメント、ありがとうございます。
1280gで生まれたTamaちゃんも再来月で4歳ですから・・
大きくなりました…顔隠しているのに美人さん~って
言ってくれてありがとうございます。

おかげさまで、、、我が家に来るのは嫌じゃない
みたいで…息子は来なくても、お嫁ちゃんがよく孫連れて
来てくれるのは…本当に感謝です。
いつもは共働きで忙しいのに…いいお嫁ちゃんです。

オーツのスコーン食べてみたい!
レシピ知りたいです。

Commented by nonkonogoro at 2019-09-20 20:20
大阪も神戸も三越はなくなってしまったので
大阪の阪急デパートでは 英国展 フランス展 イタリア展が
開催されています。 英国展が一番人気だとか~

スコーン大好きです。
作らないで食べるだけですが~

お嫁さんだけでも お孫さんを連れて
来てくださるなんて 本当に優しいですね。
こんなに美味しそうなスコーンなら
いくつでも食べられそうですね。

Commented by karibu-chai at 2019-09-21 16:21
nonさん~♪

コメントありがとうございます。
大阪の阪急梅田の英国フェアーが有名ですね。
結構大きく開催されますね…私は行ったことはありませんが、好きな人はわざわざ新幹線で東京から行かれます…
その反対に、関西の人でも日本橋の三越の英国展に
新幹線で何回か会期中に足を運ばれます…
凄いですね!! 英国熱は熱い!!

息子は週末が忙しいような仕事で、、、中々共働きで
一緒にお休みになれないのですが、お嫁ちゃんはよく
孫連れてきてくれます。 
ありがたいな~と思います。

スコーンは本当にいつも家にある材料ですぐ作れますし、
冷凍もできるので(上手にコツさえわかれば)温めて
美味しくいただけます。
イギリス人も大好きなスコーンは、やっぱり紅茶との
相性はNO.1ですね。
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