 世界中で茶の栽培をしている農家の状況を改善することを約束し そういうビジョンを掲げています ★ 毎日…何気なく飲んでいる一杯のお茶にも こうした団体を通じて地球環境・そこで働いている人々のサポート等… 多くの支えがあって世界中に供給されていることを 忘れてはいけないと思います  多くの人々の手を経て～味わえる「一杯の紅茶」 ありがたいですね その貴重な茶葉を100℃の沸かしたての熱湯で ポットで十分蒸らし（4－5分）4~5分はミルクティーの時かな？ ミルクティーでもストレートでも美味しく淹れて召し上がれ！！ 淹れ方のイラストのように…ちょっとお湯などにも気を遣って… 美味しく淹れて・感謝していただきましょう！！ 皆様も素敵なティータイムを！！
by karibu-chai
| 2020-06-28 00:46
| 紅茶or紅茶周り
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Comments(14)
こんにちは、
ベティーズティールーム！ karibu－chaiさんのブログを訪問するとあっ！っと思う場所が出てきて困りますう～ｗ 行きたいところです！ 短期留学先がヨーク大だったので娘がお小遣いをやりくりして何度か足を運んだそうです。凹んだ缶のティーをお土産に持ち帰りましたがそのお茶が美味しかったのを覚えています。 トラブルに見舞われた涙をベティーズのお茶で流したｗと言っていたくらい美味しかったそうです。 行ってみたいなあ～、行けるかしら。。
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ヨークシャーティは好きなので 英国に行ったら 必ず購入します。 フランスに住んでいた時の水道水はアルカリ性の硬水だったので 硬水用のお茶を買った時もありましたが ゴールドの方が 好みでした。 以前 次女が研修でヨークシャー地方の製薬会社に １年いた事があったので 一度だけ訪問しました。 その頃知っていたら ベティーズに行けたのにと 残念！ 紅茶は一日に一度 大事に飲んでいます。 （どちらかと言うとコーヒー党なんです）
マロンさん～♪
お嬢様がヨーク大に短期留学されていて、 べティーズに行ったことがおありなのですね… 美味しい紅茶も思い出になって…お母様のマロンさんも いつか訪ねてみたいと… 今はコロナで…無理ですが、いつか必ず行けると思いますよ。 ロンドンからも列車で2時間ぐらいだったと思います。 日帰りできますから…
加代子さん～♪
次女さん、ヨークにお住まいだったこともあるんですね！ そして…ヨークシャーティーがお好きで、 渡英の際は必ずこのティーを買ってこられるんですね！ このカエルのマークはコーヒーやバナナ・花などもにも 認証を受けた製品についているそうです… 加代子さんはコーヒーの方をよく飲まれるようなら、 今度気を付けて見てみてくださいませ。 珈琲豆を買う時には… コロナが収まって、渡英できるようになったら… チャンスがあれば、是非ヨークにも足を伸ばして‥・ ベティースに行ってみてください・・・
このカエルのマークは
日本でも 何度か見かけたことがあるなあと 思っていたら～ 最近愛飲している コープの フェアトレード セイロン紅茶にも 同じマークが ついていました。 アーマッドティーや フォトナム＆メイソンのお紅茶は 近くでも売られているので よく購入しますが PGや Tetley Taylors は あまり見かけないので 知りませんでした。 英国土産は 頂いたことが ないかも（笑） また チェックしてみますね。
nonさん～♪
nonさんは、既にカエルマークご存じでいらっしゃいましたか！ フェアートレードなどは大分前から色々なグッズに 繁栄されて、結構なじみがありましたが、 このカエルマークは何だろう？と最近気が付いて、 今回しっかり調べました。こちらは熱帯雨林の生態系と そこに従事している人々などの生活をサポートするようで、 少し製品は絞られますね… もう一つのマークはお茶に特化しているようで… 素晴らしいお仕事しているな～と感心しております。
marikoさん～♪
何だか褒めていただき、こそばゆいです。 ありがとうございます。 渡英の度にPG/テトレー/ヨークシャティーの3種類は 出来るだけ買ってきて、我が家の朝食でも毎朝いただいていますし、中身もアフリカンティーがどれも主流を 占めていますので、カリブチャイのセミナーでも 何度か取り上げましたので、私にとっても日常茶と 言っていいお茶なのです。 お世話になっている英国や英国の紅茶を支えてくれている 色々な人々にも心から感謝したいと思いまして… 早くコロナが終息して、心配なく渡英したいです。 （昨年11月に思い切ってクリスマス前に渡英しておいて 本当によかった！ コロナで行かれなくなるなんて 考えもしなかったですもの！）
こんにちわ。
レインフォレスト・アライアンスの詳しいご説明ありがとうございます。 このマークは、コーヒー豆（日本のUCC[上島珈琲]も認証を得ているようです） 見かけたことがありますが、よくわかっていませんでした。 これからは意識して購入してみます。 イギリスで紅茶の色がとても濃かったのは、硬水のせいかと思っていましたが、 ヨークシャーは軟水、日本と同じなのですね。またじっくり行きたいなあ。
marucoxさん～♪
おはようございます。 RAの取り組みをしっかり調べたのは初めてでしたが、 認証を受けた後の森林保護・農園の環境など‥あらゆる 分野で格段の改善が見られ、素晴らしい取り組みだと 実感できます。 marucoxさんも、ＵＣＣ珈琲なども認可受けていると お書きくださいましたが…茶以外でもコーヒー豆・ バナナ・カカオ・花などのアイテムで見られるようです。 マクドナルドもＲＡ認証受けたコーヒー使っているようですね。 調べてみると。ＪＡＬ ファミリーマートなども ありました。 自然環境が崩れると、このイメージのカエルは絶滅する 危機に見舞われるとのこと… 色々調べると、色々な事が分かって興味も増すのですが、 直ぐ忘れてしまうのが…年のせいで悲しい… いつもありがとうございます。 
Commented
at 2020-07-04 01:33
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented
at 2020-07-05 05:14
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
鍵コメさま
ご主人はコーヒー党なのですか？ 英国でもお高いですが、日本でフォートナム＆メイソン の紅茶を買おうと思うともっとお高いですね。 Ｆ&Ｍ・お好きなんですね… ＰＧなどは日本のコストコなどでもリーズナブルに 帰るようですね。 カリブチャイの紅茶もワンコイン500円で買える 美味しい紅茶ですので、機会がありましたら、お試しください・・・
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at 2020-06-28 16:35
