クリスマスのお茶会に…
皆様はどんなクリスマスをお過ごしでしたか?

私は…12月24日のクリスマスイヴに…
比較的ご近所の
仲良しの紅茶フレンド(ティーインストラクターさん)からお誘いがあり

クリスマスのお茶会に参加させていただきました


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先ずは…クリスマスティーソーダで乾杯!の後…
このサロンのマダムがご用意くださった

フランスの伝統料理「カスレ」をいただき

その後は

色々な種類のクリスマスティーの飲み比べもしながら
それぞれが持ち寄った
手作りのクリスマスケーキやスイーツをいただきました

ティータイムのクライマックス
手作りのクリスマスプディングにフランベして
気分は最高潮!!


とても美味しく楽しい~♪ 
クリスマスのお茶会でした!


ご一緒してくださった皆様に感謝です
ありがとうございました




by karibu-chai | 2021-12-26 23:19 | 日々のこと | Comments(4)
Commented by weierud2 at 2021-12-27 02:56

クリスマスのお茶会。
美味しそうなお菓子類が整列で 見るだけで
お腹一杯になりそう(笑)
でも一つづつ味見したいです。
フランベするとお祭り気分が盛り上がりますね。
Commented by karibu-chai at 2021-12-27 21:48
加代子さん~♪

私は、珍しいクリスマスプディングビスケットと、フルーツケーキを焼いて持っていきました。
皆さんティーインストラクターでしたが、お料理やお菓子も
本格的に習われていたり・・で、いろいろなクリスマスフードが並び、華やかなテーブルになりました。

フランベも成功して…クリスマスプディングも美味しくいただきました。

Commented by nonkonogoro at 2021-12-29 09:10
素敵なお茶会ですね。
眺めているだけでも 楽しいです。

今年は友人たちとの会食は一切なかったですが
来年は 復活できればいいなあと思っています。

英国人のご主人を持つ方のブログを拝見していますが
ビスケットは紅茶に浸して食べるそうです。
でも 皆さんがそうされてるのでも ないのでしょうね。
Commented by karibu-chai at 2021-12-29 17:48
nonさん~♪

中なか以前のように、気兼ねなく大勢で会食が出来ませんね…
この時も久しぶりに5人で…比較的
自由な感じで会食でした。
もっとも私のティーセミナーでは6人ですが、
席を離して、アクリルパーテーションも設置してですけど…

ここにきて…じわじわ感染者も増えてきて、嫌な感じですね。
帰省客や旅行客も今年は大分多いようですし、
初詣で元旦は、夜中を通して臨時電車を増設するようです…

紅茶にビスケットを浸して食べるのは、あまり見聞きしませんね…
ビスコティーのように固いビスケットなら
コーヒーに浸して…はありかもしれませんが‥
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