2024/前半・4月の｢ｶﾘﾌﾞﾁｬｲお茶会セミナー」

晴天に恵まれた今年のGWも今日でラスト

皆さまは

どんな休日を過ごされましたでしょうか？

さてさて…遅くなりましたが

今年前半・4月3回開催した｢ｶﾘﾌﾞﾁｬｲお茶会セミナー」

”ひと手間加えたおもてなしアレンジティー”with実習とデモ…

の様子をご報告します

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テーブル上には人気の「ポットフルーツティー」

そして
ウエルカムティーは
「ハニーティーラテ」をモロッコのミントティーグラスに入れてサービスさせていただきました
このミントティーグラスはとてもカラフルでアレンジティーが華やかに演出出来ました
こちらのミントティーグラスは2015年4月「異国情緒たっぷりの~春のお茶会」で使用したもの…★過去記事


ウエルカムティーの後は
ポットフルーツティーと爽やかな英国人も大好きレモンドリズルケーキを召上がっていただきました

画像はありませんが…ガラスのポットが無くても一人分カップでフルーツティーが楽しめる方法もご説明し
これからの暑い季節にぴったりのバタフライピーを使ったアイスティーとフルーツセパレートティー（写真なし）もデモンストレーションでご説明し各々…試飲していただきました
同時に最近特に人気のアールグレイをはじめ多種類のフレーバードティーが販売されているのでアールグレイの歴史やフレーバードティーの着香の種類などのレクチャーもさせていただきました


その後は
3グループに分かれてウエルカムティーと同じ「ハニーティーラテ」を実習で淹れていただきました

使った茶葉は天然のベルガモットの香油を着香したKARIBUCHAIのアールグレイそこに100円ショップでも買えるミルクフォーマーを使って泡・泡のフォーミングミルクを作りティーの上にのせてはちみつを上からかけて…出来上がり！
美味しい紅茶の淹れ方の復習もしながら…皆さん、とても楽しそうに実習してくださいました

皆さんで美味しく淹れた「ハニーティーラテ」とスコーンバナナケーキでティータイムとなりました

今回は元旦に発生した能登半島地震のチャリティーのセミナーでもありましたので能登名物の「ひっぱり餅」と緑茶&ジャスミンティー（写真なし）のアレンジティーで召し上がっていただきました善意のお気持ちをお寄せくださった方の分と合わせKARIBUCHAIから日本赤十字社に、後日寄付させていただきましたご参加いただきました皆様～ありがとうございました

被災地の皆様の一日も早い復興を心よりお祈りしています

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実習やデモンストレーションを織り交ぜたセミナーは

本当に久しぶりで・・

写真を撮る間もなくバタバタの状況でしたが…

ご参加くださったMさんが

とても上手にブログにアップしてくださったので

★★ ⇐こちらもご覧ください

（写真の一部拝借しました・・Mさんありがとう）