現役引退…

これはいったい何でしょう?
分かりますか?
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* 



1981~1982年頃から使っていた
SEBUの圧力鍋(6L)の蓋とパッキンです

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今では…
カレーやシチュー・角煮など作る時に使用する位ですが
先日カレーを作る時~ルーを入れる前
先ずは角切りの肉を柔らかくするため
圧力かけて20分位煮るのですが…

蓋から蒸気が漏れて…シュルシュル回りません…
何回かやり直しましたが…ダメで…

遂にパッキンがいかれてしまったのです!

使う頻度が低くても
もう40年以上もパッキンは替えずに使っていました
(でもよく持ったよね…)

メーカー側に問い合わせましたら
未だこのキ種に合うパッキンは在庫があるようですが‥
取り付けるのも中々むずかしそうですし…
万一うまく取り付けられなければ
パッキン代\2.500位は無駄になるし…


色々考えて
長いことお疲れさまでしたと…圧力鍋としての
現役は引退してもらうことにしました



今では「電気の圧力鍋」もあったり
色々なメーカーで種類も豊富ですので…

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自分に合った…新しい「圧力鍋」を検討して
買おうと思います

でも…どんなのがいいのかな?
迷います


いいアドバイスがありましたら…
教えてください

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by karibu-chai | 2026-02-07 16:19 | 日々のこと | Comments(6)
Commented by marrone-marrone at 2026-02-07 20:31
こんばんは。

うわあ!懐かしいです。
亡き母がこのタイプを使っていました!
これで玄米ご飯など炊いていましたよ。
引退ですか?
そうですねえ、私も数年前位買い替えました。
かける圧を3段階に設定できるタイプです。無圧も含めると4段階かな。
セブではないのですが、やはり新しいと何かと進化していて使うのが楽しみになります。
どうぞいいお鍋がきてくれますように!
Commented by karibu-chai at 2026-02-08 17:14
> marrone-marroneさん
マロンさんのお母様が使っていらっしゃったのですか?
私はマロンさんより年上ですが…お母様よりかは若いと思います。
ですから私は随分長く愛用していたことになりますね…
違うかな?
日本製だと部品はもっと早く廃版になると思うので、
1/2世紀位使っていてまだ…部品の在庫があるって凄いと思います。
未だ…使えると思いますが…でも、これとても重いのですよ…
ですからこれからは扱いがもっと楽なのに替えたいと思います。
Commented by keitan0326 at 2026-02-08 21:09
うわあ、使用頻度は少なかったとはいえ、40年の
長きに渡り、よく働いてくれたことです。
愛着もおありでしょうが、お疲れ様て
綺麗に洗ってあげて処分でしょうか。
私は圧力鍋持ってないのでおすすめもわからないのですが、いいのが見つかるといいですね。
Commented by karibu-chai at 2026-02-08 23:21
> keitan0326さん
大分ネンキガ入っているでしょう?
こちらはアルミ製でステンレス製ではないので、
外観は写真だと大分疲れているように見えますね。
アルミ製でもとても厚く、熱伝導もいいので、
普通の大人数用のお鍋としてまだ使うつもりです。
場所もとるので、邪魔になったら…
その時は処分すると思いますが…
Commented by nonkonogoro at 2026-02-13 08:16
私は圧力鍋持ってないので
アドヴァイスはできませんが~

カリブチャイさんは お忙しいので
この圧力鍋は大活躍されたことと思います。
いいのが見つかるといいですね。
Commented by karibu-chai at 2026-02-15 01:25
> nonkonogoroさん
以前のようには使っていませんが…
でも無いと困るので、ゆっくり検討します
圧力鍋も進化している様なのですが…
今まで使っていたものより軽くて少しコンパクトなものがいいな~
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