金谷での体験・・・No.1 

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            この天ぷら・・・何を揚げたと思いますか?

                 何かの葉っぱのようですね・・・? 
           普通は この葉っぱ、こんな風にしていただきませんが・・
         食してみたら・・・なんとやわらかく、香ばしく、美味しかったこと!






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   ここの畑から、やわらかい 「一芯二葉」 を摘み、天ぷらにしました
      もうお解かりですね・・・「お茶の葉」です
   



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まだ残暑が厳しい三連休の最後の日、同期のティーインストラクター数名で
「お茶の郷」・静岡県・金谷の「鈴木園」さんで・・・
楽しい・貴重な体験をさせていただきました

盛りだくさんでしたので、何回かに分けて ご報告いたしましょう・・・


(金谷は現在、旧金谷町と旧島田市と合併し、「島田市」となっています)
by karibu-chai | 2007-09-19 09:15 | 素敵な体験 | Comments(6)
Commented by belgium44 at 2007-09-19 19:26
karibu-chaiさん、こんばんは~♪
まぁ~、素敵な体験ですよね!!
お茶の葉で揚げたものとは思いもしませんでした。
大阪の箕面市というところにも、箕面の滝のところではもみじの天ぷらがあるのですが・・・・・
私もお茶の葉も食べてみたいものです。
静岡県にまで行ってこられたのですね。
静岡といえば浜松市くらいまでなら日帰りするのですが、静岡は東西に長いですものね。
盛りだくさんだったなんて・・・・・
またご報告を楽しみにしていますね!
Commented by takumi-chacha at 2007-09-19 20:31
こん○○は♪
お茶の葉の天ぷら 美味しいですよね。クセもなくて。
転勤族の次男が今春から静岡にいます。
帰って来るときは お茶のおみやげが楽しみ!
本当は お茶農家さんの自家用を分けていただきたい!!
私の願望です。
お話の続き楽しみにしてます。
Commented by AoimikanM at 2007-09-19 22:24
karibu-chaiさんこんばんわ^^
うふふ、私こちらに伺った事あります!そうそう、島田市になりましたね。
茶畑と鈴木園さんでお茶の***と*****と****を戴きました!
(これから出て来るかも知れないので  笑)
静岡は近いのでお茶の先生が連れて行ってくれたのですが、
手間暇掛かって大事に育てられた茶葉の素晴らしいこと!
勿論、お味はいつも戴いているお茶とは比べ物にならないくらい甘くてスッキリしていまいました。
是非、続きが読みたいです。天ぷらサクサク食べたいなあ。

*ねね
Commented by karibu-chai at 2007-09-20 14:25
さおりさん、こんにちは・・
今日も残暑が厳しいですね・・・
静岡の金谷に行った時も、とても暑かったのです。
さおりさんは「もみじ」の天ぷらを召し上がったことがあるのですね・・
よく、飾りには使われますけれど・・・でも植物ですものね。でも、どんな味するのかな?
続きを楽しみにしていてくださいね。
Commented by karibu-chai at 2007-09-20 14:28
takumi-chachaさん、こんにちは~
息子さんが静岡にいらっしゃるなら、お願いするといいですよ~
たくさん茶園農家さんいらっしゃいますしね。
愉しみが増えましたね。
Commented by karibu-chai at 2007-09-20 14:32
ねねさん、こんにちは~
名古屋も残暑厳しいですね・・・
ねねさんも、この鈴木さんへ行かれたのですか?奇遇ですね・・・
****?はなんだろう??
美味しいお茶は、本当に心が癒されますね・・・
緑茶の文化の日本人ですから。
ご期待に沿えるようにアップできるといいのですが・・
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