一昔前まで 「raw fish」・・「生の魚＝刺身」は 外国人には苦手な食品と
思われていましたのに・・・今や 全世界でといっていいほど 「raw fish」は 世界一の長寿国・日本を代表するヘルシーな「食べ物」として、知られているようです 中でも一番人気は、「寿司」 ！  "National Railway"が隣接する駅構内では、"take out"の １個づつ包装された 「握り寿司」が飛ぶように売れていました   そして、こちらは お馴染み・・ぐるぐる回る 「回転寿司」・・・（パディングトン駅構内）   街中で こんな看板に遭遇するのも 頻繁です！！  今や「寿司」はいたるところで食べる事も 買うことも出来ますが・・・ 私達日本人にとって・・これが「お寿司！！？？」 と思えるモノも 少なくないのが現状です
by karibu-chai
| 2007-11-11 01:32
| イギリス
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Comments(16)
食文化の変化、国際化について行けませ～ん？？
あッ今晩 イタリア仕込みの美味しいパスタとピザのお店 予約してました♪(^^)
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karibu-chaiさん、こんばんは～♪
あら～、可愛いお寿司のイラストの看板ではありませんか！ まぁ～、これも↓のスタバと同様、私がロンドンに行った時には見かけませんでした。 回転寿司もあるのですね、本当に周ってる・・・・ 確かに「これがお寿司！？」って思うようなものもあるでしょうね。 旦那の姪っ子達と一緒に夕食となると、必ずファミレスか気軽な回転寿司になるのですが、 日本でも安い回転寿司だと、上にハンバーグが乗っていたり「えっ！」って思うようなものがあるんです。 イギリスでも、そんな感じだったのかしら？ 
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by
kohaku
at 2007-11-11 21:19
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一番上の看板なんだかすごくかわいい～ 駅の構内にまで回転寿司があるなんてすごい人気ですよね！でお味はどうなんでしょうか～？それに高そうですね～
karibu-chaiさん、こんばんは＾＾
もうこれは世界的になってますねー。良い事だとは思います。 私達から見ると「？？？」な部分もあるけれど、、、それはお互い様だったりしますものね（笑） 私が一番ビックリした海外でのお寿司はね、、、マンハッタンで「kyoto]って名前の商品があって、 それがただのキュウリとレタスとアスパラガスだったの！ 何故？って効いたら、「侘び寂びをイメージして、、、」って。 その理由も笑えましたが、日本食のローコレステロール＆繊細さが世界に広がるのはなかなか楽しいものですね。 ＊ねね
un-jour-de-fleursさん、こんばんは・・
ロンドンでは、回転寿司に限らず、「寿司」という名のついたレストランが多いですね・・ スーパーでも寿司は売ってはいますが、ご飯（米）が今一だと思います。
さおりさん、こんばんは・・
ヘルシーな日本食のイメージで、「寿司」は人気なんですね・・・ 姪御さんはおいくつなのかしら？子供は好きですね・・「回転寿司」 でも食べ盛りだと、「回転寿司」でも何皿でもＯＫだと・・・天井知らず！ではないかしら？ ロンドンのお寿司も・・・やはり「寿司メシ（シャリ）」がキーポイントではないかしら？
kohakuさん、こんばんは・・
そうなんです・・・お高いですよね。 パディングトンでは、１．５ポンド～５ポンド（約￥３８０～￥１２５０位） の表示でした・・ 残念ながら いただかなかったので。。お味の方は分かりません・・
ロンドンで、回転寿司・・・（笑）
ほんとに、日本食ってブームですよね。 あれ？って思うものも多いので、日本の和食の料理人さんが正しい日本食を伝えるプロジェクトがあったと聞きました。 そういえば、日本も肉食の文化がなかったのに今は、肉料理は普段の暮らしに溶け込んでいまものね。 そういえばパンもパスタもそうですね。 時代の変化と流行の早さを改めて感じてしまいます。
ねねさん、おはようございます・・
久しぶりにコメントいただけて嬉しいです。 腱鞘炎大丈夫ですか？ご無理なさらないでね。 ねねさんのマンハッタンでの「回転寿司」の話・・・笑ってしまいました！ 外国人の日本のイメージの見方は、反対に日本人には興味のあるところですが、ちょっと・ちょっと・・・と思うものも多いですね。 食文化は長い歴史がそれぞれにあり、上手に伝えられるといいな～と思います。
tea-tea-chai さん、おはようございます
いくらブームだとは言え、日本レストランのオーナーが多国籍な今の現状。しっかり伝わらないのも無理なことと理解しますね。 でも・・・これはロンドンのホテルのアフタヌーンティーの現場でも言えることではないかしら？ 多国籍のパティシエ・そして 紅茶をリーフで上手に淹れられるイギリス人も少なくなっているのですが・・せめて大事なお茶は、どなたでもいいですから、イギリスの格調高い紅茶を入れて欲しいな～とつくづく思います。 tea-tea-chaiさん宅のゾロ君はとても表情豊かで・・・人気者ですね！ お茶目な猫ちゃんですね！！ カメムシの一件のゾロ君には・・・笑ってしましました。和みます！ 
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at 2007-11-13 23:37
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
鍵コメさま、了解しました。
Commented
at 2007-11-14 20:51
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
鍵コメさま、ありがとうございました。
コンサートは好評で、ほとんどの皆さん・・私も含め涙・涙でしたよ！！ 生演奏は・・・胸に・心に染み入り、それぞれのハートをキュンとさせるマジックがあるようです。 そちらに・・・伺いましたので、よろしく・・・
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at 2007-11-11 12:52
