5月1日
日本列島はＧＷ・・・おまけに初夏のような気候！ 先月イギリスで買い付けて参りました品々を中心に・・・ 一ヶ月ぶりに 「カリブチャイ」は 営業を再開させていただきました 新緑とバラの美しいこの季節・・・ 皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております           久しぶりに [OPEN]のお知らせを玄関に出して・・・間もなく・・・ ♪～ "ピンポ～ン" ～♪ ＊ ＊ 今日は 10名のお客様が来て下さいました ありがとうございました 「カリブチャイ」でお求めいただいたアンティークスで 素敵な「ティータイム」を お愉しみいただけたら・・・幸いです 「カリブチャイ」ミニ・ティーセミナーのご案内 「Karibu Chai Tea & Antiques」では、2008年1月より30分程度の個人及び 少人数向けの「ミニ・ティーセミナー」を開設しています。 ＊レッスンの内容は下記のような項目別になっていますが、特別のリクエスト にも、お応えしていますので、お気軽にお問い合わせください。 ＊全て予約制で承ります。ご希望の内容・日時・人数をお知らせください。 調整いたします。料金はレッスン内容によって多少異なりますが、 全てポットサービスの紅茶とケーキ（又はスコーン）がついて、ティータイムを お愉しみいただけます。（1人：￥1.500） レッスン内容 １.美味しい紅茶の淹れ方（ゴールデンルール） a, ホットティー ｂ.アイスティー c..ホットティーのバリエーション（ロイヤルミルクティー・チャイ・その他） d.アイスティーのバリエーション（フルーツセパレートティー、アイスティーローヤル・その他） e.ティーバッグを使って・・ 2．産地別紅茶の特徴とテイスティング a.インド （ダージリン・ニルギリ・アッサム・他） b.スリランカ （ウバ・ディンブラ・ヌワラエリア・他） c.東アフリカ （ケニア・マラウイ・タンザニア・ザンビア・・他） d.中国・その他 （キーマン・ラプサンスーチョン・・インドネシア他） ③「世界三大銘茶：ダージリン・ウバ・キーマン」の特徴とテイスティング（1人：￥1.800） 4．紅茶の基礎知識と紅茶の出来るまで 5. 紅茶と水の関係 6. 紅茶とミルクの関係 7. 英国紅茶の歴史と文化 8. 英国のティータイム 9. 紅茶とティーフーズについて 10. 現代のイギリスの紅茶事情について 11. ティーパーティーの開き方 12. .紅茶の成分とその効用 13. アンティークシルバーやカップ＆ソーサーなどの基礎知識 14.「スコーン」の作り方 15. .美味しい「ピクルス」の作り方 《特別企画》  「皇太后さまのティーセットで愉しむティータイム」(6名様まで：1人￥2.000) 2002年3月30日に101歳で亡くなられた イギリスのエリザベス女王の お母さまである「皇太后さま」が1950年まで所蔵され・ご使用になられていた 「パラゴンのティーセット」で お茶をお愉しみいただけます。 お申し込みは、TEL&FAX：03-3331-1198 Eメール：karibu-chai@mbp.nifty.com
by karibu-chai
| 2008-05-02 01:06
| ショップの話
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Comments(12)
カリブチャイさん、おはようございます。
今日は、勤務・・・職場からこそっと（笑） 素敵なティーウェアに目が釘づけになっています。 職場の同僚も(^_^;) もっとお写真が大きかったらなぁ～なんて申しておりました(笑） 家に帰ってまたゆっくり拝見させていただきます～♪楽しみ～（＾◇＾） ティーセミナー・・・いいな
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♪～ "ピンポ～ン" ～♪ ＾＾
おじゃまするのがとても楽しみです。。。ワクワク～♪ それにしても．．．素敵！！ セミナーも充実して素晴らしいですね！！ 毎週でもおじゃましたいくらいです。。。＾＾v 
Commented
by
snow-drop
at 2008-05-02 12:20
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karibu-chai さん、お久しぶりです。
遅くなりましたが、イギリスでの買いつけ＆ご旅行、お疲れ様でした！ 帰国して間もないのに、もうショップもオープンなさったのですね!?karibu-chai さんのパワーにはいつも感心させられています。 ティーウェア、本当にどれも素敵ですね。。。 もう少し近かったら、私も"ピンポ～ン"とお邪魔したいのですが・・・残念です（皇太后さまのティータイムも！）。 ヨーク、ライ、ブライトンは、私も昨年の夏に一人旅を楽しんだところです。今後のkaribu-chai さんのご報告楽しみにしていますよ。 私は、その後南へと向かいイギリス最南端の港町ペンザンスやセント・アイブスまで足を伸ばしました。 思い出しているうちに、またイギリスに行きたくなってきました・・・（笑）
karibu-chaiさん、こんばんは～♪
約一ヶ月ぶりのお店・・・・・わくわくしていたのではないかしら？ いつか絶対にショップのほうへも伺いたいわ～。 定期的なセミナーはなかなか難しいとしても、以前にもふれていた ミニセミナーなら、その時に体験できるかもしれないもの。 そして、C/Sをはじめとするアンティーク品もこの目で見たみたいです。 本当に近かったらなぁ～っていつも思っています。 もうお嫁に行ったのですね。 うれしいような寂しいような気分ではないかしら？
karibu-chaiさん こんばんは～☆
一ヶ月ぶりのお店のオープン♪ お疲れ様でした～ たくさんの方にお会いすると パワーをもらえますよね！ お体くれぐれもおいといくださいね～！ こんなに色々素敵なティーウエアーの数々・・・＠＠ ずーと見てしまいますね！ こんなに重そうなもの・・・持って歩くの大変ですね！ 私は楽しいばかりですが・・・＾＾ｖ いつか 我が家へも何かお嫁に来てほしいな～♪
cocoさん、こんにちは＾＾
いつもありがとうございます。 昨日オープン前に一応写真を撮りましたが、既に昨日のうちにお嫁に行ってしまったアンティーク達もおりまして、今日は、写真の中味とは違っております。。。 明日はお待ちしてますね～♪ お天気どうかな？午後には雨はやむ予報ですが・
snow-dropさん、こんにちは~♪
本当にお久しぶりです・・・お元気でしたか？ いつもありがとうございます・・・（＾＾） 忘れられないように・・しないとね！頑張ってオープンしました。 snow-dropさんもヨークやライ・ブライトンに行かれたのですね・・・ いい所でした・・ 今回は、お楽しみの日帰り旅行を入れたので、とてもよかったです！ 正直・・・買い付けだと次回のおみこしが中々上がらないのですが・・・ 今回は又行きたくなっています・・人間遊びやリラックスが大切だと つくづく感じました。。。。 ティーウエアーお褒めいただき、ありがとうございます。 今度はポンドも少し下がったし、いつもより買いやすくなっています。 昨日でｃ/sのトリオが５客お嫁に行きました・・・ お近かったら、お遊びに来ていただけるのにね～＾＾いつかのお楽しみに！！
さおりさん、こんばんは～☆
いつか本当にいらっしゃってくださいませ・・・（＾＾） ミニセミナーのレッスン内容もこの際整理いたしましたので・・・ いつでも・・・ご予約くださいね（笑） 帰国して2週間・・・ちょっとハードスケジュールでしたが、何とか 再開できました。。。ありがとうございます。 お嫁に行ってしまう心境・・・そのですが・・・行ってもらわないと、 やはり困るのよね～・・・
reeさん、こんばんは～☆
お気遣いいただき・・・ありがとうございます。。。 カリブチャイで扱っている物は「こわれもの」ですので、かなりリスクがあります・・・ そのことは承知ですが、やはり実際こわれてしまうと、悲しいですね・・・ 特に、古い物は材質的にももろいので・・・割れるとこなごな・・・・ 悲惨な状態！（涙。。。） reeさんはどんなものにご興味がおありなのでしょうか？
こんばんわ・・・お久しぶりです・・・ 今回のイギリスでゲットしてきたものたちはどれも素敵ですね～ 色々な経験と思い出がつまった商品でしょうから大事に使ってくれる人に選ばれて欲しいですね・・・
kohakuさん、こんばんは＾＾
お久しぶりですね～・・ありがとうございます。どれも素敵ですか？ それは嬉しいですね・・・そうですね・・・大事に使ってくださる方に・・と 思いますね。海を渡ってご縁があった品々ですから・・・
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at 2008-05-02 19:14
