渋谷のトルコレストラン~ヒラル~
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またまた・・トルコの話で恐縮ですが・・・
先日ブログで ご紹介した「ギョズレメ」食べてきました!
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中味は とろ~りとろけるチーズとハーブ系の野菜が少々・・・
上から オリーブオイルがかけられ
塩味がしっかりついていて・・中々美味しかったです~♪

トルコレストランは数々あれど・・・
9月2日の朝日新聞に
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こんな記事が載っていたので 
6月・トルコにご一緒した友人を誘い ランチの時間に訪ねてみました



渋谷の駅から程近い・・ちょっと細い道を入っていったところにある
「ヒラル~hilal~」
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かなり賑やかなエントランスのドアーを開けて入ってみると
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店内はそんなに広くなく・・まだ12時前だったのでお客さんもマバラでした
新聞に登場していたオーナーのハサン氏とその息子さん2人でキリモリしている様子
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トルコ独特のタイル張りの店内・・そして このスパイスの種類・・・

メニューを見ると 「ランチのセットメニュー」だけ!
「ギョズレメ」を食べに来たのに~~
そう伝えると・・・
彼の息子さんが 特別に作ってくれたのです
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手際よく・・・慣れたものです・・・


他のランチメニューも色々とって 友人とシェアーしました

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「スープ」「前菜」「鶏のミンチと野菜がのったトルコ風ピザ」「鶏肉と野菜のオーブン焼き」

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友人はトルコの黒ビールと一緒に・・・



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こんなに膨らんでいるけど 「エキメッキ」と云う中は空洞のトルコのパンも

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デザートのライスプディング(これは特別に頼みました)
そして「チャイ」も・・・美味しかったです!


               ご ち そ う 様 で し た


[トルコレストラン ヒラル]
東京都渋谷区道玄坂1-7-8
by karibu-chai | 2008-09-16 14:11 | 素敵な体験 | Comments(18)
Commented by hiro-schon at 2008-09-16 18:32
ご無沙汰しております。
トルコレストラン、帰国したら是非行ってみたいです。(たぶん私よりも乗り気なのは夫ですが)
↓素敵なウエッジウッド展が催されているのですね。行ってみたいです。
Commented by un-chat at 2008-09-16 22:24
そうそう、これこれ、こんな感じです!!!!

かなり好きな味なんですけど karibu-chai さんはいかがでしたか?

わざわざ作って戴いたんですね〜♪
うーん、私もここ行ってみたくなりました。


Commented by karibu-chai at 2008-09-16 22:44
hiro-schonさん、お久しぶりです・・・
お帰りなさい~
hiro-schonさんはトルコには何回か行っていらっしゃるので、
ここにアップしているお料理は、良くご存知でしょう?
ご主人様トルコ料理、お好きなのね~

↓ウエッジウッド展は、やはり珍しい作品が、多かったです・・
Commented by karibu-chai at 2008-09-16 22:50
ねねさん、こんばんは~♪
ねねさんの~是非召し上がってみて~!とコメントいただいたので、
食べに行きました・・中に挟むものは色々あるのでしょう・・
でも、代表的なものを作ってくださったのだと思います。。。
ちょっと塩加減が、強かったかな~?でも美味しかったです・・・
Commented by maribaba at 2008-09-17 04:13 x
おはようございます。

それもこれも、おいしそー。
コベントガーデンにあるトルコ料理レストランに行ったこと
ありますが、もう満員でした。
中東のお料理大好きです。
ギョズレメが新聞に載ってもそれを準備していないなんて、
欲がないように思えるのですが、、、。それがいいのかな?
Commented by karibu-chai at 2008-09-17 08:58
maribabaさん、おはようございます・・
そうですね・・欲がないかも・・
でもきっと夜はアラカルトで色々取れる分、値段もお高くなるのでしょう・・
ギョズレメ一品で、ランチセットメニューより高いぐらいでした。
東京では、ランチはリーゾナブルなセットメニューのところが、競争のように出ていますね・・
ランチタイムはいっぱいになりました。トルコ料理好きな方多いですね~
Commented by k-coco at 2008-09-17 12:15 x
karibu-chai さん。こんにちは~^^

渋谷に~!^^
「ギョズレメ」 食べに行かれたのですね。
特別に作って下さるなんて優しい息子さん...
とろ~りとろけるチーズとハーブのお野菜は美味しそうですね!
スパイスの種類もスゴ~イ!

ランチもお友達と一緒だとシェアーして色々食べることができるので
いいですよね~☆
Commented by belgium44 at 2008-09-17 17:37
karibu-chaiさん、こんにちは~♪
あ~、早速ギョズレメを食べに行かれたのですね。
いいタイミングで、新聞にも掲載されていましたね~。
ランチにはなかったのに特別に作ってくれて、なんて融通の利くお店なんでしょう。
だって、ギョズレメを食べに行ったんですものね^^
他のお料理も美味しそうで、また一度も食べたことのないトルコ料理
頂いてみたいものです。
探せば関西にもるかなぁ~。
空洞のトルコのパンにも興味シンシンで~す!
Commented by un-jour-de-fleurs at 2008-09-17 17:59
karibu-chaiさん  こんにちは~♪
トルコのお料理 美味しそうですね!
東京は色々と多国籍のお料理があっていいですね!
トルコに行ったお友達とのランチも楽しかったでしょうね。
そして、特別に作ってくれた息子さん 優しいですね!
きっと嬉しかったんだと思いますよ。
私もベトナム料理を食べたくて、友人にリクエストしましたが、
福岡では・・・おいしいベトナム料理は・・・
お店はあるけど美味しくないと言ってました。
残念でしたよ!
東京 いいな~☆
Commented by tea-tea-chai at 2008-09-17 20:09
こんばんは♪
ココなんどか行った事ありますよ~。
トルコ料理って美味しいですよね。
トルコへご一緒したお友達となら、トルコのお話で盛り上がったことでしょうね~♪
久しぶりにトルコ料理が食べたくなりました(^^)
Commented by karibu-chai at 2008-09-17 23:06
cocoさん、こんばんは~

息子さん手際よく、ランチもほとんど一人で作っていましたよ!
手元だけ写真を撮らせていただこうと思ったら、自分も全部撮って~ってポーズして・・・人なつっこい、優しい感じの青年でした・・
でもね・・お父さん38歳って新聞には書いてあったの。息子は18歳って行ってましたから、お父さんが20歳の時の息子なんですね・・
ちょっと兄弟みたい!!
お料理も日本人に合うように、ちょっとづつ変化させているかも知れないな~って感じました。
Commented by karibu-chai at 2008-09-17 23:18
さおりさん、こんばんは~☆

いただいたお料理は、繊細な感じはありませんが、ボリュームと味では・・セットメニューはお得でしたね・・・
関西だって、トルコレストランは結構あると思いますよ・・
空洞のパンは、ピタパンのような感じでした・・・
トルコ料理って・・種類が多いのも特徴らしいです・・・
グルメのさおりさんも一度は体験されてください・・・^^@

Commented by karibu-chai at 2008-09-17 23:27
reeさん、こんばんは~♪

ベトナム料理は私も好きです・・・生春巻き・・美味しいですね・・
福岡にはベトナム料理の美味しい店がないのですね・・・
そういう点では東京はいっぱいありますね・・・
今度東京に来れれた折には、美味しいベトナム料理の店、ご案内しますね。

しっかりお父さんと、店をきりもりしている18歳の息子・・・
カモクで、働き者で・・・いい青年でした・・・
Commented by karibu-chai at 2008-09-17 23:31
tea-tea-chai さん、こんばんは~♪

あらっ!よくいかれていたのですね・・・このお店に・・
来週末にトルコ紅茶のセミナーなので、色々リサーチ兼ねていって
きました。
美味しかったですよ!
Commented at 2008-09-18 01:20 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by karibu-chai at 2008-09-18 09:50
鍵コメ01:20さま
お忙しい時にコメントをありがとうございます・・・
お会いできるのを楽しみにしています。

ご心配の件・・お察しします。お祈りするのみ・・・
お気をつけて・・・
Commented by kohaku at 2008-09-18 21:17 x
あらーーおいしそうです。トルコで食べたお料理はあまりおいしくなかった記憶が・・・ ギョズレメ 作ってもらえてラッキーでしたね!こういうサービス?をするとリピートがあるんですよね~ こういう接客はとても大事だと思うわ!そうそうこのエキメッキというパン食べた記憶が~!
Commented by karibu-chai at 2008-09-18 22:44
kohakuさん、ありがとうございます^^@
よく覚えていてくださいましたね・・

多分日本のトルコレストランは、日本人の好みにちょっと合わせて
いるのではないかしら?
ライスプリンもいいお味でした・・・甘すぎず~♪
お料理って微妙な味付けで、随分変わりますものね~
新聞記事を見てきたのよ~って云ったら、嬉しそうな表情で・・
快諾してくれて・・・でも他にお客さんがその時はいなかったからだと
思います・・後からどんどん込んできましたから、、、、
もしそんな時ならNGだったかも・・・本当にラッキーでした!
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