渋谷のトルコレストラン～ヒラル～

またまた・・トルコの話で恐縮ですが・・・
先日ブログで　ご紹介した「ギョズレメ」食べてきました！

中味は　とろ～りとろけるチーズとハーブ系の野菜が少々・・・
上から　オリーブオイルがかけられ
塩味がしっかりついていて・・中々美味しかったです～♪

トルコレストランは数々あれど・・・
9月2日の朝日新聞に

こんな記事が載っていたので　
6月・トルコにご一緒した友人を誘い　ランチの時間に訪ねてみました



渋谷の駅から程近い・・ちょっと細い道を入っていったところにある
｢ヒラル～hilal~」
かなり賑やかなエントランスのドアーを開けて入ってみると

店内はそんなに広くなく・・まだ12時前だったのでお客さんもマバラでした
新聞に登場していたオーナーのハサン氏とその息子さん2人でキリモリしている様子

トルコ独特のタイル張りの店内・・そして　このスパイスの種類・・・

メニューを見ると　「ランチのセットメニュー」だけ！
「ギョズレメ」を食べに来たのに～～
そう伝えると・・・
彼の息子さんが　特別に作ってくれたのです


手際よく・・・慣れたものです・・・


他のランチメニューも色々とって　友人とシェアーしました




















｢スープ」「前菜」「鶏のミンチと野菜がのったトルコ風ピザ」「鶏肉と野菜のオーブン焼き」


友人はトルコの黒ビールと一緒に・・・




こんなに膨らんでいるけど　「エキメッキ」と云う中は空洞のトルコのパンも


デザートのライスプディング（これは特別に頼みました）
そして「チャイ」も・・・美味しかったです！


　　　　　　　　　　　　　　　ご　ち　そ　う　様　で　し　た


[トルコレストラン　ヒラル]
東京都渋谷区道玄坂1－7－8