イギリスのティーウエアーとオリジナルティーの店:季節のこと
2023-10-07T22:53:44+09:00
karibu-chai
東アフリカを中心としたティーと紅茶周りのアンティーク
Excite Blog
公園のハナミズキ
http://karibuchai.exblog.jp/33112955/
2023-10-06T23:06:00+09:00
2023-10-07T22:53:44+09:00
2023-10-06T23:06:27+09:00
karibu-chai
季節のこと
公園の『ハナミズキ』も 4月は…こんな風に可憐な花を付けていましたが…
今夏の…厳しい強い日差しをいっぱい浴びてこんもり~と葉も多くなったような…
上から見ると葉の色が赤くなって…あれっ? 紅葉が始まったの?
でも…葉の色づき方が、何だかいつもの年とは違いますね・・紅葉というより…日焼けしたようなムラのある変色ですね…
落葉は始まっていますしつやつやした赤い実も大分目立つようになりました
ハナミズキの落ち葉はかなりの量でこれからは落ち履きが日課になりそう…
毎年この時期…落ち葉履きをしていた8年半前に亡くなった母のことを思い出ます…★★★2011.の記事
涼しくなって~保育園の可愛らしい子供達の声が聞こえるようになりました~♪
この赤い実を子供達が夢中になって…拾い始める光景も間もなく見られるでしょう‥‥
*
季節の変わり目ですので皆様も…どうかご自愛くださいませ
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暑さ寒さも〇〇まで…
http://karibuchai.exblog.jp/33102499/
2023-09-23T21:53:00+09:00
2023-09-24T08:35:50+09:00
2023-09-23T21:53:00+09:00
karibu-chai
季節のこと
9月に入っても~猛暑は衰えを知らずで…
「暑さ寒さも〇〇まで」…
今年はその域にあらずかな?…と思いきあ~
昨夜 秋雨前線が南下して
大分雨が降り…一気に気温が下がりました
「暑さ寒さも彼岸まで」。。。の言葉通りになり
いやいや…ほっといたしました
数日前まで
未だ蕾だった「彼岸花」や「シュウメイギク」も
今朝は判で押したように
開花していました!
肝心の「お墓参り」は
一週間前倒しで、先週の3連休に済ませました
*
今朝のミルクティーを飲んで
夫が
「涼しくなると紅茶が美味しい!温かい紅茶がうまいな~!」
と云っておりました
これからは
温かい紅茶が美味しい季節になりますね…
季節の変わり目ですので、皆様もご自愛くださいませ
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三寒四温…
http://karibuchai.exblog.jp/32898512/
2023-02-16T23:30:00+09:00
2023-02-16T23:58:08+09:00
2023-02-16T23:55:38+09:00
karibu-chai
季節のこと
朝晩はまだまだ寒い東京です
2月5日・大寒波が来る日の我が家の梅は
未だ硬い蕾でしたが
それから…10日後☟ 大分咲きました五分咲きぐらいかな…?
今週末は東京も19℃位に気温が上がる予報ですが
来週半ば頃には~又冬の寒さに戻るとか…
でも
東京の桜の開花は…?3月17日頃とか…3月は全般的に気温も高めとの予報ですが…
さてどうなるかしら?
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春に3日の晴れ無し…
http://karibuchai.exblog.jp/32090868/
2021-04-15T23:11:00+09:00
2021-04-15T23:11:25+09:00
2021-04-15T23:11:25+09:00
karibu-chai
季節のこと
初夏のように気温が上ったり寒の戻りがあったり…そういえば…
先週末は何とか天気がモチマシタが…今週は曇りや…昨日は結構どしゃ降りの雨…
そして…今日は~ 気持ちよく~晴れました!!
公園の「ハナミズキ」をバックに雨上がりの真っ青な青空に~白い「モッコウバラ」も5分咲きで‥‥
でも予報では、明日から~早くも下り坂…
Stay Homeが多かったこの1年…スコーンやケーキをよく焼きました…
中でも一番焼いているのはマッシュしたバナナが普通の3倍ほど入ったバナナケーキ!30数年前…特別な友人から教えていただいたレシピ
(よく見切り品にあるような)完熟したバナナを使うのが
必須条件かな?!
結構評判がいいので‥いつもたくさん焼いてプレゼントしたり…冷凍して…朝食=Morning Teaには出番が多い我が家です!
もちろん~温かいミルクティーで!!
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今年のひな祭り…
http://karibuchai.exblog.jp/32023738/
2021-03-03T23:55:00+09:00
2021-03-04T00:02:36+09:00
2021-03-03T23:55:01+09:00
karibu-chai
季節のこと
一年以上も続いているコロナ禍…
一都三県の緊急事態宣言も
又2週間ほど…延長の見通しとのニュースに
⤵少々テンションも下がり気味ですが
弥生三月…梅も見ごろは終わり
桜の開花は…
例年より早くなりそうな予報も出ていて
*
*
今年も「お雛祭り~桃の節句」がやってきました
昨日は「桜のスコーン」を焼いて… 甘酒ティーを淹れて…
*
今夜は例年と同じく「ちらし寿司」と「菜の花の辛し和え」を作りました
器は…かなり古いスポードブルーイタリアンの四角い深さのあるプレート=お寿司ピンクのウイローパターンのデミタス=緑茶ヴィクトリアンのグラス=菜の花の辛し和え
昼間用事があり出かけていて…急いで夕食の支度し‥日没前・自然光で撮ったため画面が少し暗いですが…
お気に入りのアンティークに盛り付けて~大分テンションが上がりました
*
皆様はどんな「ひな祭り」をお過ごしでしたか?
色々工夫して 少しでも楽しく・前向きに暮らしたいと思います季節の変わり目・寒暖の差もありますので皆様も御身おいといくださいませ
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Bramley apple…
http://karibuchai.exblog.jp/31664241/
2020-09-15T12:50:00+09:00
2020-09-17T23:57:51+09:00
2020-09-15T12:50:51+09:00
karibu-chai
季節のこと
昼間もエアコンなしで過ごせる日が多くなりました
秋は…食材も色々美味しいものがたくさん出てきますね
皆さんにとって「秋」を感じる食材は何でしょうか?
やっぱり…「秋刀魚」かな??
今年は不漁で…随分とお高いので、私の口には入らないでしょう…
でも
葡萄・柿・梨・りんご…
秋を感じさせる果物は多いですね
最近では種類も多い…その「りんご」ですが
英国で45%ものシェアーを誇るのが
クッキング用のりんご
"Bramley Apple…★★ブラムリーアップル"
↓ netからお借りしました ↑
↑
昨年の三越英国展・part2でも
特設ブースが出来るくらいの
人気の「おりんご」なのは知っていましたが…
日本では長野県の「小布施」など…かなり限られた所でしか栽培されてなくて
わざわざお取りよせしないと手に入らなくて‥
実のところ
余り興味がなかったのですが‥
:
:
ブラムリーアップルをこよなく愛す紅茶友達から
「某スーパーでブラムリーが販売されてるよ!」
とういう情報が入り…
我が家からもその某スーパーは何軒かあるので電話で確認をし
早速ゲットしてきました
最近では長野県・小布施だけでなく
長野県内色々なところで栽培されているようです
熱を加えると…簡単に煮崩れてしまい
生食には向かない 強い酸味が特徴のcooking apple!
僅か5分程度・砂糖をまぶして…電子レンジでチンするだけで
目からうろこの美味しいジャムが出来ました
この酸味の強さが効をそうして‥レモンなど入れなくても
何とも絶妙な爽やかさがいい効果を出して
他のりんごジャムには出せないような美味しさに仕上がっています
本当に~びっくりでした!!
「ブラムリーアップルのファンクラブ」まである程…
近年~日本でも注目されている
Bramley Apple
私もすっかりとりこになりました!!
10月のセミナーでは…是非
Bramley Appleを使ったスコーンをご賞味いただこうと思います
乞うご期待!!
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今の季節限定です!
http://karibuchai.exblog.jp/31256437/
2020-05-29T23:40:00+09:00
2020-05-30T00:16:55+09:00
2020-05-29T23:40:37+09:00
karibu-chai
季節のこと
今夜の野菜サラダ
グリーンアスパラはまさに今が旬
お隣の小さなコーンは
↓netからお借りしました
缶詰やレトルト詰めの
ヤングコーンやベビーーコーンとは違います
今の季節しか収穫できない
生のヤングorベビーコーンです
(大きさが分かるようにボールペンを並べてみました)
今日いつもの八百屋さんで初めて見て…
珍しいので買ってきて
茹でて…食べやすいようにカットして、サラダでいただきました
とても美味しかったです!!
生まれて初めて生のヤングコーンをいただいたので
ちょっと調べてみました
★
↓以下の写真は netからお借りしました
夏に甘くて大きく
おいしいトウモロコシを収穫するためには
今の季節
『摘果』という作業をするそうです
一株の一番上のトウモロコシだけを残して
あとは摘み取ります
トウモロコシの間引きですね‥
(摘果しなくてもいい種類のトウモロコシもあるそうです)
これがこの時期しか取れない
ヤングコーンです
ある農家さんのブログには…
農協に持っていって売ってもらっても
労力に見合った収益がないので、ご自宅で食べてしまうとか…
だから中々市場には出てこないのですね‥
この貴重な季節の恵みをいただけて…ラッキー!
ご馳走様でした
皆様も、もし八百屋さんで見かけたら
是非買って~召し上がってみてください
(You Tubeにもお料理の仕方など結構検索したら出ていました)
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Rosa Iceberg…
http://karibuchai.exblog.jp/29466150/
2018-04-30T21:57:00+09:00
2018-05-04T08:40:37+09:00
2018-04-30T21:57:06+09:00
karibu-chai
季節のこと
GW・真っ只中の4月30日~
皆様は今年のGW,どのようにお過ごしでしょうか?
今年は25℃以上の夏日が観測史上一番多い4月になったとか…
カリブチャイの看板娘・アイスバーグも
今年は5月を待たずして咲き出しました
(☝上の写真は、ちょっとアンティークっぽく修正しています)
2階から写真を撮ると…こんな感じでちらほらですが…
たくさんついている蕾も~間もなく次々と開花していくでしょう
今日4月30日は、北海道の女満別空港で
30.2℃の真夏日になったとか!
しかし~ゴールデンウィーク後半は、北海道は寒気の影響で
吹雪くところもあるかも…との予報
どうなってるの~??
本州もメイストームとやらで荒れるとのこと…
どうか平穏で事故なく楽しい連休をお過ごしくださいませ
★
2018年4月30日~今日から1年後に平成が終わります
次の年号はどうなるんでしょうね?
昭和がどんどん遠くなりますが、昭和生まれの高齢者が
益々多くなりますね…
私も今年は数えで古希だわ!!
*
*
体調をご心配いただくメールを多く頂戴しています
ありがとうございます
少しづつよくなっておりますので、予定通りに6日に出発のつもりです
気温の乱高下で体調を崩されている方も多いようです
皆さまも、どうかご自愛くださいませ
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いちごの美味しい季節ですね…
http://karibuchai.exblog.jp/29349587/
2018-03-04T17:38:00+09:00
2018-03-04T17:49:23+09:00
2018-03-04T17:38:26+09:00
karibu-chai
季節のこと
そろそろ桜の話題が出てくるころになりました
関東で一番早い開花は3月21日の横浜とか…
東京は22日開花予定で、見ごろは29日だそうですよ!!
季節感が以前より無くなったのが野菜や果物ですね…
おいおい…いつの時代と比較をしているの?と言われそうですが
キュウリやナスは夏の野菜と決まっていましたが
一年中出回っているのが当たり前になりました
今が旬の苺も
最近では一年中手に入りますね…
果物屋さんでも・スーパーでも
形が揃って、きれいなイチゴが産地別でたくさん売られていますが…
形が不ぞろいなイチゴも…パックに入り~肩身が狭そうに売られていますね
値段は勿論お安めですが、味は変わらないので~結構私はこのタイプが好き!!
先日買ってきた不揃いの苺ちゃんが入ったパックに
離れがたかったのか…こんな風にくっついちゃった苺を発見!
これは珍しいと思って写真を撮りました
★
調べてみたら苺栽培ならではの状況が分かりました
*
イチゴは受粉した所だけ果肉が作られるので、
開花後に適当な受粉をさせると 簡単に奇形果を作る事ができてしまうそうです
スーパーとかで売ってる苺が奇麗な形なのは
ハチ等の受粉用昆虫が用意されてるからで、何もしなければあのような
美しい粒のそろった実にならないのだそうです
(ネットから抜粋)
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ポインセチアゴールド
http://karibuchai.exblog.jp/28507677/
2017-12-07T23:50:00+09:00
2017-12-10T09:34:13+09:00
2017-12-08T00:58:03+09:00
karibu-chai
季節のこと
皆さん お元気でしょうか?
カリブチャイのクリスマスコンサートも
1回目は5日に無事終了しました!
明後日・9日に2回目が終了しましたら、ご報告いたしますね…
★
★
さて
クリスマスのお花と云えば…赤い「ポインセチア」ですが…
今年は「赤」ではなく~
こんな色のポインセチアを求めました
白やピンクなども見たことがありましたが…
この色は初めてで
名前は
「ポインセチアゴールド」
アメリカ産で昨年日本に入ってきた新種だそうです
赤い物より強いとのこと…
うまくすれば4月頃まで咲いているらしいので
上手に手入れをしてみましょう…
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春の色~
http://karibuchai.exblog.jp/26507397/
2017-03-16T23:53:00+09:00
2017-03-17T00:20:51+09:00
2017-03-16T23:53:54+09:00
karibu-chai
季節のこと
日本で春と言えば…桜でしょうね!
イギリスで春のイメージは…
こちらのラッパ水仙だと…英国在住の方がおっしゃっていました
ネットからお借りしました
いえいえ…ブルーベルのブルーだわ~とおっしゃる方もいるかな?
春夏秋冬・四季のある国にいるからこそ
それぞれに~そんなイメージがあるのでしょうね…
桜の季節になると、日本人に生まれてよかった~とつくづく思います
桜の開花がそろそろ話題になる季節ですね…
週末は少し暖かくなるようですが
季節の変わり目ですので
皆さまも…十分体調には気をつけてお過ごしください
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大好きなマーガレット
http://karibuchai.exblog.jp/26416773/
2017-02-11T17:39:00+09:00
2017-02-11T18:16:36+09:00
2017-02-11T17:39:55+09:00
karibu-chai
季節のこと
昨日から 西日本では寒波襲来で 大雪が降っています
大きな被害がないように…願っています
まだまだ寒いですが…
大好きな マーガレットを買ってきて
テーブルに飾りました
いい感じ~!!
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今年のIcebergアイスバーグ~♪
http://karibuchai.exblog.jp/25601630/
2016-05-12T23:52:00+09:00
2016-05-13T10:03:29+09:00
2016-05-12T23:52:55+09:00
karibu-chai
季節のこと
昨年2015年は あまり花をつけなかった
カリブチャイの看板娘 " Iceberg アイスバーグ"
今年はたくさん咲きました~♪
清楚で それでいて華やかなこの薔薇…大好きです!
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今年の桜
http://karibuchai.exblog.jp/23799882/
2015-03-30T18:07:00+09:00
2015-03-31T07:20:39+09:00
2015-03-30T18:07:22+09:00
karibu-chai
季節のこと
桜が満開になった…とのニュースを聞き
昨日…午前中・混む前に…
隣の吉祥寺・井の頭公園に~
夫と自転車でお花見に行ってきました!
井の頭公園の桜は、まだ7~8分咲き…といった感じでしたが
今年も 夫と2人で桜を見ることが出来て幸せ!!
毎年桜を見ると、日本人に生まれてよかった…と心から思います。
今週後半は、天気が崩れて…試練の桜になるとのこと。
今週末までもちますように…
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大好きなパンジーの季節へ…
http://karibuchai.exblog.jp/22841660/
2014-10-19T21:59:00+09:00
2014-10-19T22:27:44+09:00
2014-10-19T22:00:19+09:00
karibu-chai
季節のこと
今週末は 秋晴れ! 日本晴れ!
爽やかに晴れ渡り~絶好の行楽日和でした
紅葉前線も北から南下しており
見ごろの名所は、大勢の人で混雑したことでしょう…
さて
我が家のウッドデッキの花たちも
季節の変わり目で、植え替え時になってきました
園芸店に行ってみたら…
大好きなパンジーやビオラがもう出ていて
とりあえずいくつか求めてまいりました
ここのところ、朝晩めっきり冷え込んできましたが、
晴れれば日中は未だ日差しが強く
”アメリカンブルー”やベコニアなど…
まだまだ美しく咲いている花も多いので
とりあえず…
デイジーなど他のものと「寄せ植え」にしたり
大きな鉢に植え替えたり…
秋の日差しをいっぱい浴びて
暫しのガーデニングを楽しみました!
26年前に66歳で亡くなった私の父は
菊つくりを趣味としておりましたので…
この時期になると…
3本立ての菊の鉢が庭一杯に並んでいたのを思い出します
私、父に似たのかもしれません…
早々に植えたパンジーにモンシロちょうちょが
蜜を求めて飛んできました!!
父が亡くなった時~★★★過去記事
走っていた車に舞い下りたモンシロちょうちょ…
その日から 花に水をあげながら・・・
飛んできたモンシロちょうちょに色々話しかけています
「おばあちゃん~昨年緊急入院してから1年経つけど…元気にしてますよ
見守っていてくれてありがとうね… これからもよろしく頼みますよ~」
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