先週末は…
先週末は…_c0079828_21341183.jpg
今年はクリスマスのティーセミナーをしなかったので
せめて…フルーツケーキを焼き
親しい方へ送ったりし

先週末・土曜日には
夏に引っ越した息子一家の新居に
クリスマスのプレゼントのキャンドルと
フルーツケーキ+α…を届けました

先週末は…_c0079828_21342414.jpg
久しぶりに…たまちゃんと…
2ショット・記念撮影!




翌日12日の日曜日は
夫と
茨城・大洗へ…

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太平洋と那珂川にかかり
大洗町とひたちなか市を結ぶ
「海門橋」を階下に見下ろす高台に建つ

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かんぽの宿『大洗』にやってきました

食事の前には温泉入って
ア~命の洗濯!いい気持ち~

年末は「金目鯛の煮つけ」が恒例でしたが…
(昨年は房総・旭/一昨年は伊豆高原)
今年は大洗の海の幸と「カサゴの煮つけ」をいただきました

丁度‥15日は私達夫婦の48年目の結婚記念日なので
そのお祝いも兼ねて…
ノンアルコールビールで「乾杯」!!
ま~48年!
あと2年で50周年『金婚式』‥・
そこまでは二人とも元気でいられるといいな~

食事の後…
9時ごろには💤夢の中…




翌朝は
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早めにチェックアウトして

少し車をとばして
一番のお楽しみ…『道の駅』かさまへ‥・

新鮮な野菜やお花の苗など
いっぱい買って‥
満足・満足


その日の夜は、新鮮な大根を「おでんに」使い
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皮もきんぴらに…
食品ロスをなくすための工夫もしましたよ!!

新鮮な野菜は…主婦にとって
最高の贈り物です


今年も年末に…
夫婦で温泉旅行に行けました
ささやかですが‥
お互い健康であればこそできる事‥

来年も出来るだけ時間を見つけて
元気なうちに…
夫婦で楽しみたいと思います



# by karibu-chai | 2021-12-14 22:48 | 日々のこと | Comments(6)
セミナー後も…とても忙しい日々でした!!
カリブチャイの今年後半の7回のセミナー後…


目黒にある東京都庭園美術館で開催されていた
キューガーデン
『英国王室が愛した花々』
シャーロット王妃とボタニカルアートに
行ってきました

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世界遺産に登録され、22万点を超えるボタニカルアートを所蔵する
世界最大級の植物園・英国王立植物園「キューガーデン」から、
一挙100点を展示。
併せてシャーロット王妃お気に入りの
ウエッジウッドのクイーンズウエアーをはじめとして
ダービーやWorcesterなど王室ゆかりの陶磁器を紹介…

内部の写真撮影は禁止でしたので、画像はありませんが
貴重な展示品の数々に…見入りました!

11月28日で会期は終了しましたので滑り込みセーフで
見に行けてよかった!!

それから数日後
12月に入ってから~

娘のママ友さん3人のリクエストで
3レッスンのミニセミナーを致しました

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1.美味しい紅茶の淹れ方
2.手鍋を使ったロイヤルミルクティー・マサラチャイの作り方
3.世界三大銘茶・インドのお茶飲み比べ

小学生の子供たちが帰る前に帰宅するため…
レッスンは超特急で進め…
淹れたダージリン2ndフラッシュとマサラチャイで
ティータイム(スコーン2種・ケーキ2種)
持参していただいたサンドイッチを召し上がって
13時にはバイバイ~
(3レッスンはよくばりすぎたかも…)


その翌々日は…

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JICA横浜で開催された
タンザニア独立60周年のイベントに行ってきました!

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横浜在住の娘一家も土曜日でしたので…
見学に来ました

小学3年生の孫娘は
直ぐタンザニアの子供達と仲良くなり
ティンガ・ティンガの絵画体験や
タンザニアの民族衣装のファッションショーなどにも参加
異文化体験も楽しんだようです~♪


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「クリスマスマーケット」が開催され
大勢の人々で賑わっている
横浜赤レンガ倉庫前から出ている
横浜の海から見えるイルミネーションを楽しみながら
横浜駅まで…
そこからJRで…一時間以上…
(プチ旅行ですね)…ふ~疲れた!


翌日はクリスマスのプレゼント用に
フルーツケーキをたくさん焼き
(いずれ画像はアップします)


翌日は‥
またまたプチ旅行…鎌倉へ‥

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6月に伺った『SASHO/佐生』さんへ‥

娘の嫁ぎ先のお母様と…今回は娘も同行でき
3人で伺いました


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よく手入れされたお庭‥
大きな紅葉が見事です!


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最近手入れされた生垣…
京都の黒竹の穂の部分だけを使った貴重な「黒穂垣」
材料入手までに1年かかったとか…いい風情ですね…


お楽しみランチ
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今回は「ビーフシチュー」をいただき
デザートは「サツマイモのチーズーケーキ」
カフェオレで…

両方とも とても美味しかったです!

娘は子供達が帰る前に帰宅しないといけないので
13時にはバイバイ~

娘は、結婚してからず~っと東北でしたから
子供が出来てから~初めて
両母と3人で外食が出来喜んでいました


娘が帰ってからは
お母様と…女子トークが続きました
何歳になっても女子の特権ですね~楽しかった!!


鎌倉駅で「鯵の押しずし」を夕食に買って
帰路につきました
この日は寒かったのですが
電車のシートの下はスチームが効いて暖かかった!

* : *

超忙しかったセミナー後のご報告でした

皆様もお寒くなりましたので
ご自愛くださいませ



# by karibu-chai | 2021-12-08 15:26 | 日々のこと | Comments(4)
『昭和レトロ』と今どきのカリブチャイ流アフタヌーンティ
カリブチャイ15周年を兼ねて…
11月は
『昭和レトロ』と今どき~カリブチャイ流アフタヌーンティーの
お茶会セミナーが

13日(土)・16日(火)・24日(水)に
開催されました



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『昭和レトロ』と今どきのカリブチャイ流アフタヌーンティ_c0079828_22300839.jpg
ご参加くださった皆様もそうでしたが‥
私自身も、ここ数年『昭和レトロ』が
若者の間で急にブームになっていることに気が付かなくて…

今年、やたらと”クリームソーダ”の画像が目につき…
調べてみたら…
色々な分野の『昭和レトロ』かなりの人気だったので
こんな企画をした次第です


カリブチャイのshop・15周年にもリンクさせていただき
先ず…ウエルカムティーは
カリブチャイ流の2層に分かれたティーソーダをお出ししました
Londonのトワイニング本店で買ってきたCherry Bakewellをベースに
炭酸を加えて二層にしたソーダティー


そして…先ず…
↓ こちらの you tubeをご覧いただき



『昭和レトロ』の時代を思い出していただきました


昭和30年代~20数年位のスパンで…
この時代の人々の生活を振り返り~
どうして今どきの若者が自分たちが生まれていないのに
この時代のものに魅かれるのか…
専門家や今も純喫茶など…
その頃から~経営を続けている人々の様子なども
映像でご覧いただきまた


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そして
ご参加くださった皆様のお家に眠る
『昭和レトロ』の品々をお持ちいただいたので
そのエピソードも交えて紹介していただきました

参加者さんのほとんどは
昭和30年代以前に生まれた方々でしたが
中にはそれ以後40年代の方もいらっしゃって
わざわざ勤め先の方にお願いして
その頃流行った…百恵ちゃんと南沙織のLPレコードを
持ってきてくださった方もいました(画像真ん中左端)


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そして…
今どきのカリブチャイ流・ワンプレートアフタヌーンティーを
召し上がっていただきました

スコーンはセイボリー系の塩味の「チーズスコーン」
赤いドレインチェリーが昭和っぽい
英国・ヨークシャー地方の「ジンジャーブレッドバンズ」
英国人も大好き「レモンドリズルケーキ」
昭和の純喫茶の定番メニューの「卵サンド」
英国・アフタヌーンティー定番
「キュウカンバーのサンドイッチ」
人気の「ピクルス」

お淹れした紅茶は‥
2021年・夏摘みダージリンセカンドフラッシュ
マーガレットホープ茶園と
中国のキーマン



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最後は
カリブチャイ15周年のイベントも兼ねていたので
手前みそで恐縮でしたが‥
15年間の間で一番私が印象に残っている
2010年5月に夫とオリエント急行に乗った映像を
夫が色々編集したので
それをご覧いただきました
詳しくは…★★★過去ブログをご覧ください


* * *

昭和レトロと云われる時代は
TVや冷蔵庫・洗濯機やトランジスターラジオなど
電化製品も次々販売されて
生活がどんどん豊かになり…将来、頑張れば夢が実現できる
そんな明るい未来が見れていた時代

しかしものが豊かになり、便利な世の中になった今
人と人との触れ合いや人間関係などは希薄になり
様々な弊害も出てきています

便利より~手間暇かかるけど温かい~
そんな風潮を今現代の若者は…求めているのかもしれません


改めて昭和を振り返る…いいチャンスでした
いい時代だったな~と思います
等など…ご参加くださった皆様から
それぞれに想いのこもったご感想をお聞かせくださいました

皆様は、どんな昭和の時代をお過ごしだったでしょうか?


これにて…
2021年後半のカリブチャイのお茶会セミナーは
全て終了いたしました

お申込み・ご参加くださいました皆様
ありがとうございました

* * *


おまけ…

3回目のセミナーの時に
『昭和レトロ』と今どきのカリブチャイ流アフタヌーンティ_c0079828_14215640.jpg
大正9年・池袋に「タカセのパン」で開店し
今も営業している『タカセ』のプリンアラモードでした!
かなり…精巧に出来ています!

↓netからお借りしました…

ガチャをアップにするとこんな感じ

『昭和レトロ』と今どきのカリブチャイ流アフタヌーンティ_c0079828_14221217.jpg
実際お店で出されているプリンアラモードは…
『昭和レトロ』と今どきのカリブチャイ流アフタヌーンティ_c0079828_15315535.jpg
先割れスプーンも健在です!


# by karibu-chai | 2021-11-29 13:10 | セミナーorイベント | Comments(6)
Tanzania独立60周年イベント#JICA横浜センター

Tanzaniaタンザニア独立60周年イベント

(在日タンザニア大使館より依頼を受けてのお知らせです)

Tanzania独立60周年イベント#JICA横浜センター_c0079828_23054594.jpg
JICA横浜とアフリカとのYou tube



私も12月4日(土)に伺う予定です

アフリカのタムタムの音楽や‥
タンザニアの文化に触れるいいチャンスです!
美味しい「キリマンジャロコーヒー」等…
タンザニアの物産品の販売もあるようですよ!

皆様も是非 足を運んでご覧ください…



# by karibu-chai | 2021-11-26 23:16 | 東アフリカ
久しぶりに…吉祥寺でぶらぶら~
11月のお茶会セミナーも
残すところ24日の一日となりました

ラストまで少し時間が取れたので…
買い物もあるし…久しぶりにのんびりした気分で
吉祥寺に行ってきました
(吉祥寺は我が家から自転車で10分ほど)

久しぶりに…吉祥寺でぶらぶら~_c0079828_17322102.jpg
吉祥寺駅に隣接している「花火の広場」には
既にクリスマスの飾りつけがされて…
華やかな気分を盛り上げています!


足りない製菓材料を買いたして…
その後‥
ちょっとウインドウショッピングを楽しんだり
ぶらぶらしていましたら‥


久しぶりに…吉祥寺でぶらぶら~_c0079828_17302210.jpg
こんなものを発見!

11月のお茶会セミナーのテーマは
『昭和レトロ』

純喫茶メニューも大ブームということですが‥
こんな製品がおしゃれなshopで売られていました

久しぶりに…吉祥寺でぶらぶら~_c0079828_17330396.jpg
これって…大人の「ガチャガチャ」かも…
中には純喫茶メニューの小さなグッズが入っているとのことです

記念に1つ買ってきましたので
最後のセミナーの時、参加者さんの前で開けてみましょう

さて・何が出てくるかお楽しみです!!


それにしても…
やっぱり
『昭和レトロ』流行っているんですね~!




# by karibu-chai | 2021-11-21 17:46 | 日々のこと | Comments(4)