イギリスのティーウエアーとオリジナルティーの店

2月・如月に入りました

2月に入り

今日は「節分」でしたが…

昨日の天気予報

関東の平野でも積雪の恐れ…は外れて…

幸い雪は降らず雨でしたが

昼間も７~8℃で寒い一日でした

昨日は快晴で

庭の梅も花も2分咲き位にほころんでいましたが

これから寒さが予想されるので

開花も大分遅れるでしょうね…

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先日作ったキンカンの甘露煮を入れた

[金柑specil tea]

とても気に入って毎日のように愉しんでいますが…

先日

ご近所の若いママさん達をお招きして

親睦を兼ねての「ランチティー」を致しました

「金柑specil tea」もお淹れして

コテージパイやチーズスコーンなどの軽めのランチの後は…

前日・久しぶりに焼いたアップルパイや少し前に焼いた英国菓子をご用意しました…

お持たせの和菓子などを

ダージリン2ndや中国の春節にちなんで…

多分皆さん初体験の

「ラプサンスーチョン」を召し上がっていただきました

（以外にも…正露丸の香りのラプサン…好評でした）

41歳.44歳.49歳…の子育て真っ最中の若いママさん達と

70歳になられたばかりの元気な奥様と…

普段は皆さんお忙しくてゆっくりお喋りできませんが

この日は…

本当に楽しそうに~おしゃべりに花が咲き

それぞれのお土産をいっぱいいただき

お持ち帰りいただき…

楽しい時間を過ごすことが出来ました

”遠くの〇〇より…近くの△△”~のごとく

これからもよろしく・・・と願うところです

＊

2月を如月というのは何故？

如月(きさらぎ)の由来は、

まだまだ寒さが厳しい時期ために、更に衣を重ね着する

という意味から

「衣更着（きさらぎ）」になった…という説が

最も有力とされています

netより～

1月もあと一週間足らずに…

今年の冬は暖冬なのか？

寒いのか？

先日の「大寒」は3月中旬の陽気だったし

スギ花粉も。平年よりかなり早く飛散し始めたらしい…

我が家の庭の　古木の梅の蕾も

もうこんなに膨らんできたので…やっぱり暖冬？

でも　自分としては

寒さがコタエルのは歳のせい？なのかな‥‥

何だか年末年始…の疲れが尾を引いているのか

シャキッとしない

…

眼科・内科・歯科・整形外科…と

定期健診含め…病院通いも続きました

＊

いつもの八百屋さんで「きんかん」が安かったので

買って来て、初めて甘露煮を作ってみました

紅茶に入れても～そのままでも

美味しくいただけます…

ビタミンカラーで何だか元気が出てきたかも…？

1月もあと一週間足らず…

2月は芽吹き時で、毎年調子がよくない月ですが

無理せず～頑張りましょう！！

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私がアンティークの買い付けに

渡英する度によくお会いしていた

清里の素敵なギャラリー

「飾屋倶楽部3545」のオーナーである

静子さんが

自伝的エッセイ「ARU女」を執筆され

昨年11月に

幻冬舎から発売されました

私より10歳も年上で…

こんな立派な本を書き上げるなんて凄すぎます…

★★★…飾屋倶楽部を訪ねた時の記事

私も頑張らなくっちゃ～！

2025年正月・松の内‥‥

2025年・令和7年

明けましておめでとうございます

（遅ればせながら…新年のご挨拶…まだ松の内なのでOKですよね）

我が家の元旦

夫婦2人・ささやかなお節で新年のお祝い！

元旦の午後は…恒例「お墓参り」に行って参りました

＊

1月3日は…息子一家と娘一家が集まり

新年会

お節に加えて…

(英国料理・コテージパイ)やサンドイッチ/稲荷ずしなど作りました

孫達3人は…他の部屋でゲームに夢中でした

＊

翌日は…ほっと一息…

お正月の和菓子『花びら餅』とキーマン紅茶でティータイム

＊

1月6日は紅茶友達のお誘いを受けて

Aさん宅での『ガレット・デ・ロアの会』へ…伺いました

日本でもすっかりおなじみとなったフランスの伝統菓子・ガレット・デ・ロワ1月6日のキリスト教の祭日、公現節（エピファニー）を祝う伝統的なスイーツで、さくさくのパイ生地にアーモンドクリームをたっぷり詰め、表面に美しいレイエ（模様）が施されたシンプルながらも奥深い味わいが特徴中にはフェーブと呼ばれる陶製の小さなオブジェが隠されており、それを当てた人はその年の幸運を手にするとされている　　　　　　　　　　　　　　　　（WEBより抜粋）Aさん手作りの美味しいランチの後…Kさんが前日に伊勢丹で仕入れてきてくださった4種類の『ガレット・デ・ロア』を何種類ものティーでいただくという贅沢！それぞれ微妙に違い…でも全て美味しかった！

＊

そして…今日七日は…

『七草粥』

一年の無病息災を願って…

娘の手作りの梅干も添えて…美味しくいただきました

この一年～平穏で・いつもの日常が続きますように…

願わくば…世界の平和と

皆様にとってもよき一年になりますよう

お祈り申し上げます

Happy Holidays！

クリスマスといえば…

"Merry Christmas"がお馴染みですが

近年アメリカでは

"Merry Charistmas"の代わりに

"Happy Holidays"が 使われるようになってきたとか…

アメリカでは色々な宗教が混在していて…

現代社会ではその関係性も微妙になっているようです

イギリスでは…未だ

"Merry Christmas" "Happy Christmas"が主流だそうですが…

さて…日本ではどうかしら？

クリスチャンでない人の方が多いなら…

"Happy Horidays" の方がいいのかな？

さて…Karibuchaiでは…

今年はクリスマスのお茶会セミナーは開催しませんでしたが

先週末

例年のように「フルーツケーキ」は数本焼きました

そして…娘一家と息子一家にも送りました
このケーキ…少し日が経った方が…美味しくなるので不思議ですシュトーレンではありませんが毎日少しづつカットしていただいていますやっぱり紅茶との相性はバッチリ！！美味しいですね
皆様はどんなクリスマスをお過ごしでしたか？
＊
クリスマスが終われば来週はお正月
今年もあと6日となりました
北海道や東北・日本海側では
寒波襲来で平年より早く大雪のニュースが…
又インフルエンザも大流行のようです
皆様も年末年始・身体には十分気をつけられて良い年をお迎えくださいくる年もよろしくお願いいたします

今年もあと10日余り…何て気忙しい日々でしょう…

お茶会セミナー終了後…一息入れる間もなく…

紅茶友2人の来客予定があって…

前日にケーキやスコーンを焼いて準備し

当日は~久しぶりにおしゃべりに花が咲き楽しかった！！
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その週は…定期的な検診で病院へ行ったり
カーテンを洗ったり　引き出しの整理や…諸々…年末の雑事をし・
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翌週も所用で出かけたり

親しい方のご主人様が他界されたので友人とお悔やみに…伺ったり‥

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その翌日は

同期の紅茶友達2人と…虎ノ門ヒルズで忘年会

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その翌日は

「ロイヤル・ガーデンカフェ・青山」での

トルコ紅茶のスペシャルイベントに参加してきました

2024年は

トルコ紅茶文化100周年

日本とトルコ外交関係樹立100周年

（先日秋篠宮ご夫妻もそれを記念し、トルコをご訪問されましたね）

トルコ独特の紅茶の飲み方・文化は

とても特徴があり

トルコの人々の生活に欠かせないトルコのチャイ・CAY！

日本紅茶協会も協賛し…

私達ティーインストラクターも多く参加してのbigイベントでした

私は2008年にトルコを訪問し

「ｶﾘﾌﾞﾁｬｲ・トルコ紅茶を愉しむ会」も開催しました

★★★…過去記事

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翌日～土曜日には

午後から…腹部・膵臓のMRI検査を受けに病院へ…

結果は一週間後（明日です）

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翌・15日・日曜日は

51回目の結婚記念日で…やっと♨温泉一泊に出かけて

の～んびり

温かい♨温泉につかって…

お疲れ様～ノンアルビールで乾杯！
大好きな「金目鯛の煮つけ」もいただき…お腹いっぱいになり…お部屋でＴＶ見ながら…zzz直ぐ寝落ちこれがたまらん朝までぐっすり・・朝風呂♨♨入って朝食後：道の駅に寄ってたくさん新鮮野菜やお花を買って帰路につきjました

怒涛のような…忙しい2週間が過ぎ何とか元気に又突っ走っています･･･休みながらですが…
東京も今朝・初雪が降りましたとにかく寒いので…体調を崩さないように皆様もご自愛くださいませ