今年のイースター
ここのところ週末は雨模様が多かったのですが
今週末イースターにかけては
何とか昼間はお天気がもちましたね…

皆様は、どんな週末をお過ごしでしたか?
コロナ感染者が再拡大しているようで…何ともやり切れませんが…

キリスト教の復活祭である「イースター」ですが
巷では…
イースターエッグやイースターにまつわるgoodsやfoodsも
最近では、ちらほら~目につくようになりました

この時期に渡英した時は「Easter Holiday」でどこも休みで
予定が大分狂ったことを思い出しました




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イースターの時に食べる「ホットクロスバンズ」
こちらの写真は‥2018年4月にイースターのセミナーで
私の焼いた「ホットクロスバンズ」を召し上がっていただきましたが…



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今年は…ホットクロスバンズではなく
「ホットクロススコーン」を焼いてみました


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3日の土曜日は、お天気もよく~穏やかな春の日差しの中で
先日焼いた「キャロットケーキ」も併せて…
午後のおやつ・tea timeでいただきました



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イースター・4日の朝は…
イースターエッグならぬゆで卵を添えて
ホットクロススコーンと


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フォートナム&メイソンの「イースターティー」を淹れて朝食にしました


セイロンティーベースにオレンジブロッサムやエルダーフラワー・
マリーゴールドや矢車菊の花弁などがミックスされた
薫り高いフレバードティー
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日本では未だ馴染みの薄い「イースター」ですが…
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イギリスでは、春の訪れを告げる「水仙」の花が
このイースターの頃には満開になるのです

コロナが終息して安心してイギリスに行かれる日が
早く来ることを願っています~


季節がどんどん進むほど気温が高い日が続きましたが
来週は寒の戻りもあるとの予報です
皆様もどうかお体に気を付けてお過ごしください










# by karibu-chai | 2021-04-05 00:07 | 日々のこと | Comments(6)
今春は例年にない暖かさです
早いもので 今日で3月も終わり
一年の1/4が過ぎてしまったことになりますね…


今年のは開花も早く~あっという間に満開になり…
先週末は どこも花見の人で混雑していたようでしたが…
皆様はお花見行かれましたか?


私 今年はの名所に出かけずとも
近所を散歩の折など~きれいに咲いたをたくさん見られるので
それで十分満足でした
(先々週出かけましたので…stay homeでした)



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我が家のフェンスの「モッコウバラ」は
既に…たくさん蕾が付き・こんなに膨らんでいます
今年は早いわ!


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同じフェンスに絡まっている「ヤマホロシ」
(漢字では~「山保呂之」と書くそうな)
もうこんな 白い可憐な花が咲き出しました


同じ白い花といえば…
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地面には「ニラ花」がいっぱい~



気温が高いせいか…雑草の生え方も尋常ではありません…
庭に出る度に 少しづつ雑草を取っていますが…

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昨日は…自生の可愛いスミレを発見!!
楚々として…ひた向きに咲いている姿に思わず…感動!



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逆光であまりよく撮れませんでしたが…

梅の木に 今年は随分実がついています




季節がどんどん進んでしまって 体がついていかない感もありますが‥


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相変らず チーズスコーンはよく焼いています
セイボリー(塩味)のスコーンは
朝食にもピッタリで 週末の定番になっています

先日はクレソン入りのチーズスコーンを焼きました
マーマイト好きなので
クレソン入りにも牛乳で溶いたマーマイトを塗って焼いてみたり
いろいろ試作して楽しんでいます



明日から4月
新しい生活が始まる方も大勢いらっしゃるでしょう…

私もそろそろ始動です!
今年前半のセミナーのご案内も間もなくさせていただきますので
よろしくお願いいたします
(カリブチャイの最新情報にアップします)





# by karibu-chai | 2021-03-31 23:21 | 日々のこと | Comments(4)
先週末…
先週末…_c0079828_09491491.jpg
東京は桜も満開になり、春爛漫という季節です
我が家の庭の「ハナカイドウ」も咲き始めております

が…

相変らずコロナ感染者は微増に転じ…
緊急事態宣言が解除されましたが、懸念が残る状況が続いています



先週末は、春のお彼岸のお中日でしたが
両親のお墓参りは 一週間前倒しで先々週済ませておりました



先週の日曜日は…
春の嵐との予報でしたが…
私たち夫婦は…久しぶりに車で出かけました


先週末…_c0079828_09494595.jpg
コロナのためず~っと中止・延期になっていた
熱海の花火大会が開催されることになったので…
大分前から ホテルを予約しておりましたので…楽しみに出かけました

ゆっくり♨♨温泉に浸かり
夕食後…
ホテルの一番いい部屋の9階から真正面!!

20時半から15分間・3000発の花火を堪能しました
久しぶりのナマでの花火見物…
感激しました!!


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翌日は…少し雲もあり、肌寒かったのですが…
「御殿場プレミアムアウトレット」に寄り
しばしショッピングも楽しみました

いつも多く見られるアジア系の外国人観光客はいませんでしたが
それでも若いカップルやファミリーが多く…
それなりに皆さん~楽しんでいるようでした


よく陽の当たるところの桜は大分咲いていましたが
雲が多めで「富士山」は見ることは出来ませんでした


小雨も降ってきたので…帰りしなに…
「フォーション」に寄り

翌朝のパンを買いました

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ちょっとお値段は高めでしたが…
あまり甘すぎず…全部美味しかったです…
スモーキーなキーモン紅茶を濃いめに淹れて…
ミルクティーでいただきました




久しぶりの車での一泊外出でしたが‥
ホテル側も我々も
しっかり感染対策をしながら 楽しむことが出来ました

まだまだ気を引き締めながら…
日々ストレスが溜まらないよう…工夫して楽しく過ごしたいと思います



# by karibu-chai | 2021-03-24 10:37 | 日々のこと | Comments(6)
あなたはどこから来たの?
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私がカリブチャイのshopを始めた頃ですから
10年以上前ですが…


あなたはどこから来たの?_c0079828_23274899.jpg
その当時から Spode好きでしたので
珍しい~シノワズリーな柄向きに魅かれて

親しかったディーラーさんの勧めもあり
ソーサーもなかったのですが 自分のために即買いしましたが…


このカップの出どころは、わからないままでした


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普通 trioトリオと云うと ⇧ のように
ケーキ皿とカップ&ソーサーのセットを思い浮かべますが…
(写真はオールドノリタケのティーセット…既にお嫁に行きました)


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⇧ こちらは私のコレクションですが


ヴィクトリアン以前の「two cup trio」…つまり
一枚のソーサーに
コーヒーカップとティーカップのセットのことを云うのですが
その「two cup trio」をネットで調べていて…


偶然

↓ webからお借りしました
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この画像を発見!!

あなたはどこから来たの?_c0079828_23273841.jpg
この子は このtwo cup trioのセットから~来たのですね!!

ソーサーとコーヒーカップはどこへ行っちゃったのかな?


1815年・大変珍しい19世紀初頭の Spode の "two cup trio"
ブルーを基調としたオリエンタルなスタイルの
”SPODE Stone China”
・・・
詳しい説明が書かれておりました


私の元にお嫁にやってきたこの子が どこから来たのか?
やっと分かったのでした!

約120年も前に生まれたこのティーカップを
これからもず~っと
大切にしたいと思います



# by karibu-chai | 2021-03-17 23:55 | antiques/vintage | Comments(6)
あの日から10年…
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2011年3月11日・午後2時46分に起きた
1000年に一度という大地震~「東日本大震災」

日本中が…いや世界中が自然の驚異に驚愕した大惨事でした

あの日から10年…

皆様も…それぞれにあの日のことを思い出しておられたでしょう


私はその日、長距離バスで仙台に帰る娘と新宿で別れ
JR中央線で帰るところでした

「緊急停車します!」と車内放送があった途端
電車は 荻窪駅に半分ほど入ったところで急停車したと思ったら
車体が前後に激しく揺れ~私は隣の若い男性にしがみついてしまいました

車外を見ると…
向こう側のホームでは人々が慌てている様子が見てとれました
……
二つ離れた席の男性が携帯で…調べたらしく
「どうやら宮城県沖が震源らしい。。。」と話している声

私は急いで母に電話をしました
「あ~随分大きな地震だったわね」と
拍子抜けする位落ち着いていた様子に一安心しましたが…

その後…電車から降ろされ、その駅からは徒歩で帰宅しました
帰りの道すがら…何回も余震が襲い‥怖かった!!

アッ~娘はどうしたかな?と思っていたら
携帯が鳴って…

「ママ大丈夫?」
「バスはインディージョーンズみたいに揺れたけど…大丈夫だよ」
「これから高速下り…下を通って仙台に帰るみたい~」


自宅に帰ってTVを見て…驚いた!
急いで娘の住んでいる地区は津波は…大丈夫か?
必死で調べました


何とか娘婿も無事だったし
再会も翌日無事に果たせたのですが…

それから一週間後の様子は
こちらから→★★★

それから約一年間・・・・
娘はボランティア活動に専念する日々を送っていました



あれから10年経った今日…
そんな当時を思い出したり…特集のTV番組を見るにつけ…
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温かい一杯の紅茶をゆっくりいただけることに
ありがたいな~とつくづく思いました

 
10年前…
ボランティアに明け暮れた娘もその一年後…
待望の子宝に恵まれ…
上の娘は4月から3年生・下の息子は小学1年生になります

遠く親元を離れ‥震災を経験し・その後たくましく子育てをしている娘に
よく頑張ったね~と褒めてあげたい気持ちです


幸い娘は無事でしたが…
この大惨事で多くの人々が亡くなり、平穏な日常が奪われました
残されたご家族も辛い10年であったことと思います

犠牲になられた方々に心からの哀悼の意を表し・手を合わせたいと思います

合掌






# by karibu-chai | 2021-03-11 23:55 | 日々のこと | Comments(2)