イギリスのティーウエアーとオリジナルティーの店

和のアフタヌーンティー＆湯島天満宮

一昨日の金曜日湯島天満宮にほど近い「茶房松緒」SABO MATSUOに
50年来の友人Mさんと…久しぶりにお会いし和のアフタヌーンティーをいただいてきました
先ずはスパークリングワインで乾杯！！

一口サイズのてまり寿司彩りよく豆皿に盛られた何種類ものおばんざいはどれも美味しく目でも楽しみながらいただきました
御膳の後は松緒さんの人気甘味『口福三味（ミニサイズ）』とお好きなお茶（おかわり自由）でおしゃべりをしながら…ゆっくり時間内で愉しみました
このようなメニューは女子会にはピッタリですね…こちらお値段も大変リーズナブルで嬉しい限りでした！

＊

美味しい和のアフタヌーンティーの後は湯島天満宮に寄って…お参りしてきました

14日からのセンター試験前日とあって…受験シーズン真っ只中！
「合格祈願」の絵馬もこの通り鈴なり…「合格甘酒」もありました
湯島天満宮は私は初めて行きましたが
境内のお庭は中々整備されて美しくこの日は大変暖かかったので…梅の花もほころんでおりました
梅の花を見ている時に　フジTVの撮影班の方に「後ろ姿を撮らせてください…夕方のお天気のコーナーで使わせていただくかもしれません」と声をかけられましたが…
実際のオンエアーでは　却下されました！暖かかったので上着を手にかけている女性の方の画像が出ていました
以前Mさんと銀座を歩いていた時和光の前で…NHKの方に後姿の撮影を依頼されましたその時はバッチリ本番で後ろ姿・映し出されました
今回もMさんとご一緒の時でしたから‥なんか不思議でしたね～
＊
その後…暖かいので～東大周辺や本郷界隈を散策して…
おもしろいお店にも遭遇そのご報告は又次にでも…

2023年～穏やかな新年幕開け～

2023年・元旦

冷えましたが…晴天に恵まれました

夫婦2人だけなので…お節は好きな物だけ少し…

これに「お雑煮」で…

十分でした

午後は例年通り「お墓参りに」…

＊

翌日～2日は…

息子一家と娘一家が全員集合して

「新年会」

（急に1~2人位発熱などで来れなかった年もあったので）

今年は誰も欠けることなく揃ったので良かった！

4年生・2年生。1年生…

3人の孫達は

じいじ&ばあば・おじさんおばさんから

お年玉をいただいて…

それぞれに楽しく過ごしました

毎年恒例の行事がつつがなく実行できるのは

嬉しく‥・幸せな事ですね

：

：

3日は近くの神社に初詣に行き

少しのんびり出来ました

4日からは夫が仕事始め

今年も元気でお仕事頑張って！…・と

出勤の夫を送りました

お年賀用にバナナケーキを焼き…

5日は銀座三越でスコーンパーティーが始まるので

お誘いを受けましたが…

数日前から始まった～左瞼の痙攣が治らないので

少し休養を取らなくては…とお断りして

大好きなニルギリを淹れて

紅茶フレーバーのスイーツをお茶のお供に

ゆっくり～ティータイムにいたしました

最近は紅茶フレーバーのスイーツがよく出回っていますね

目に留まるとついつい買ってしまいます

どれも美味しいですが

タータンチェックの袋に入った

キットカットのミルクティー味のチョコは目にも可愛く

お気に入りです

寒い季節は温かい紅茶の出番が多くなります

インフルエンザ‥コロナにも予防効果が期待できる紅茶を

皆さんもたくさん召し上がってくださいね…

ちなみに…

blogの更新も気になっていましたが

瞼の痙攣が収まりましたので…

やっと更新させていただきました

今冬は寒さが厳しいので

皆さまもお体に気を付けてお過ごしくださいませ

今年もよろしくお願いいたします

ゆく年～2022年…ありがとうございました♪

2022年12月31日も…あと1時間足らず

やっとお節のお煮しめを

作り終えました

最近の歌♪はよく分からないけど…

一応「紅白歌合戦」は観ながら…

最後の正月準備をしているんだから

本当に要領が悪い私

でも…

今年も夫婦元気で年越しが出来そうで幸せです

実は…お茶会セミナーも無事4回終わったので

今月半ば過ぎに…

年末恒例の「金目鯛の煮つけ」をいただいて

♨温泉入って

今年の〆をしてきたのですが…（九十九里方面で一泊）

欲張ってお刺身の大盛をオプションで頼んだのですが‥

ちょっと…too much to eat all でした

（すみません‥もう年ですね…）

＊

　

あと数分で新しい年2023年がやってきます

どうか・どうか…

戦争が終わって～平和な世の中になりますように…

＊

今年も拙いカリブチャイのブログにお越しくださって

ありがとうございました

くる年もよろしくお願いいたします

皆さまも

お体に気をつけて

良いお年をお迎えください‥

ビアトリクス・ポターのクリスマスケーキ

今日はクリスマスイヴ
大寒波の襲来で
（大雪&被害は困りますが…）ホワイトクリスマスの地域も多いと思います

今年最後の「ｶﾘﾌﾞﾁｬｲのお茶会セミナー」ではピーターラビットの作者ビアトリクス・ポターが結婚後初めてのクリスマスに夫の実家に手作りして持参したというポターにとっては幸せなクリスマスの定番『ホークスヘッドケーキ』を皆様に召し上がっていただきました
オレンジにクローブを刺してカリブチャイのアールグレイに浮かべたクリスマスティーを添えて…
今回はパイ生地も　毎回手作りで仕込みました
中身は小粒のカレンツやレーズン…オレンジピールなど英国伝統的な「モラセスシロップ」…ブランデーなどを使い中々味わい深い大人のクリスマスケーキになっています
『ホークスヘッド』は弁護士である夫の事務所がある地名です


1902年から発売された「ピーターラビット」は120年たった現在でも世界中で愛されている絵本です

日本では1971年11月から福音館書店から「いしいももこ訳」が販売されていましたが…
今年2月.ピーターラビット生誕120周年に併せて…
早川書房より全23刊が2008年に芥川賞を受賞された
「川上未映子さん訳」のシリーズが発売されました
新刊の第一話には…今までなかったマックレガーさんの奥さんにパイにされたピーターラビットのお父さんのなれの果ての絵も掲載されています

☟　ピーターの家族紹介の中でお父さんは「肉のパイ」として紹介されているんですね～

パイにされちゃった…なんて残酷だということで最初は掲載されていませんでしたが2002年リニューアル版から～若い優しそうな女性の姿に描き直されて英国では掲載されるようになったそうです…
ポターは人間と動物との関りが持つ残酷な面も…真実として伝えたかったのでしょうね‥

新刊との比較も色々微妙な表現が変化して楽しいので…機会があれば　皆さまも　ご覧になって見てください

皆さまも…楽しいクリスマスをお過ごしください…

＊
大雪で被害に遭われた皆様には、心よりお見舞い申し上げます一日も早い復旧を　お祈り申し上げます

2022年最後のｶﾘﾌﾞﾁｬｲお茶会セミナー

11月26日・30日 / 12月6日・10日…の4回にわたってカリブチャイ・今年最後のお茶会セミナーを開催しました
今回のテーマは…「エリザベス二世女王陛下を偲びながら…ピーターラビット生誕120周年を記念してのお茶会セミナー」でした…


クリスマスも近いので(piano 上には…)クリスマスクラッカーも添えて…Xmasの雰囲気を～♪


先ずは…軽食を召し上がっていただきました
今年のダージリン2ndフラッシュ（キャッスルトン茶園）をお淹れして…
豚の紅茶煮・キャロットラペ・チーズスコーン(手作りチャツネ添え)グリーンサラダ・キューカンバーサンドウィッチ

＊
軽食の後は…9月8日に亡くなったエリザベス二世女王陛下の足跡をたどりながら…荘厳な国葬の模様も順を追って～オリジナルの動画でご覧いただきました


↓netからお借りしました亡くなったスコットランドの「バルモラル宮殿」から～エジンバラ→ロンドンバッキンガム宮殿→ウエストミンスターホール→ウエストミンスター寺院そして‥ウインザー城まで
華麗とも思える荘厳な葬列・儀式の模様を記憶も新たにご覧いただきました
そして棺にかけられていた布「ロイヤル・スタンダード」＝王室旗=女王旗や棺に添えられていた美しい花（リース）や王冠等の説明もさせていただきました


エリザベス二世女王陛下の誕生日花・スイトピーは女王も大好きなお花で…昨年亡くなったフィリップ殿下のご葬儀の時も棺に添えられていました
今回の女王ご自身の棺の上にも王室の宮殿の庭から挟んできた　様々なお花と一緒に添えられていたようです

そんなスイトピーを飾って…フォートナム&メイソンのプラチナジュビリー・ブレンドと一緒に
女王の大好きだった「チョコレード・ビスケットケーキ」を召し上がっていただきました(様々なレシピがありましたが…３回試昨の甲斐あって好評でした)
かなり濃厚なので…お口直しに…さっぱりとした「紅玉のヨーグルトケーキ」も添えました

女王様が大好きだったスイーツを召し上がっていただきながら
ユーモアあふれる女王様のエピソードやいつもお持ちだった　お気に入りのハンドバッグの話…そして大好きな「コーギー犬」や「馬」のお話も…少し…させていただきました
＊　＊　＊
この後…ピーターラビット・生誕120周年に移りましたがそれは　この次に…