イギリスのティーウエアーとオリジナルティーの店

2021年前半・ｶﾘﾌﾞﾁｬｲお茶会セミナーのご案内

　1）　5月8日(土)/　12日(水)/　18日(火)　・13：30～15：30

～🌹薔薇のお茶会セミナー～

イギリスといえばバラ🌹！　

それもそのはず…赤いバラはイギリスの国花として古くから愛されてきたのですが…

その歴史を紐解くと～王位継承権をめぐる争いから始まっていたことは

ご存じでしたでしょうか？　　　

イギリス国内の美しいEnglish Garden の主役も、やはりバラが中心です。　

こうしてみると…🌹バラは、イギリスとは特別、深い関係で繋がっているのです。

今回は丁度見ごろを迎えるバラの花と～イギリスとの関係を中心に…

私が訪ねた素晴らしいEnglish Gardenの画像もご覧いただきましょう…　

バラにまつわる3種類のティーフーズと紅茶でティータイムもお愉しみいただく予定です。

2）　6月5日(土)/ 9日(水)/ 15日(火) ・　13：30　～　15：30

　　　2021年・ダージリンファーストフラッシュを愉しむお茶会セミナー

この時期、カリブチャイ恒例となっているお茶会セミナーです

2021 年もフレッシュで薫り高い、

今年一番のダージリンを数茶園分お愉しみいただきます。

その他‥日本未発売の茶葉を使った、興味深い水との関係も体験していただき

ましょう‥・　色々なお茶請けと～お話も弾む~♪ 楽しいお茶会にご参加ください。

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今回は、参加人数をMAX6名に制限している関係で

既に5月.6月併せて6回全て満席になってしまいましたので

申し訳ありませんが…

一般公募はございません

ご了承くださいませ

今年のイースター

ここのところ週末は雨模様が多かったのですが

今週末イースターにかけては

何とか昼間はお天気がもちましたね…

皆様は、どんな週末をお過ごしでしたか？

コロナ感染者が再拡大しているようで…何ともやり切れませんが…

キリスト教の復活祭である「イースター」ですが

巷では…

イースターエッグやイースターにまつわるgoodsやfoodsも

最近では、ちらほら～目につくようになりました

この時期に渡英した時は「Easter Holiday」でどこも休みで

予定が大分狂ったことを思い出しました

★

イースターの時に食べる「ホットクロスバンズ」

⇧

こちらの写真は‥2018年4月にイースターのセミナーで

私の焼いた「ホットクロスバンズ」を召し上がっていただきましたが…

2018年のセミナー★★★←クリック

今年は…ホットクロスバンズではなく

「ホットクロススコーン」を焼いてみました

3日の土曜日は、お天気もよく～穏やかな春の日差しの中で

先日焼いた「キャロットケーキ」も併せて…

午後のおやつ・tea timeでいただきました

イースター・4日の朝は…

イースターエッグならぬゆで卵を添えて

ホットクロススコーンと

フォートナム＆メイソンの「イースターティー」を淹れて朝食にしました

セイロンティーベースにオレンジブロッサムやエルダーフラワー・

マリーゴールドや矢車菊の花弁などがミックスされた

薫り高いフレバードティー

★

日本では未だ馴染みの薄い「イースター」ですが…

イギリスでは、春の訪れを告げる「水仙」の花がこのイースターの頃には満開になるのです
コロナが終息して安心してイギリスに行かれる日が早く来ることを願っています～

季節がどんどん進むほど気温が高い日が続きましたが来週は寒の戻りもあるとの予報です皆様もどうかお体に気を付けてお過ごしください

今春は例年にない暖かさです

早いもので　今日で3月も終わり

一年の1/4が過ぎてしまったことになりますね…

今年の桜は開花も早く～あっという間に満開になり…

先週末は　どこも花見の人で混雑していたようでしたが…

皆様はお花見行かれましたか？

私　今年は桜の名所に出かけずとも

近所を散歩の折など～きれいに咲いた桜をたくさん見られるので

それで十分満足でした

（先々週出かけましたので…stay homeでした)

我が家のフェンスの「モッコウバラ」は既に…たくさん蕾が付き・こんなに膨らんでいます今年は早いわ！


同じフェンスに絡まっている「ヤマホロシ」（漢字では~「山保呂之」と書くそうな）もうこんな　白い可憐な花が咲き出しました

同じ白い花といえば…地面には「ニラ花」がいっぱい～


気温が高いせいか…雑草の生え方も尋常ではありません…庭に出る度に　少しづつ雑草を取っていますが…

昨日は…自生の可愛いスミレを発見！！

楚々として…ひた向きに咲いている姿に思わず…感動！

逆光であまりよく撮れませんでしたが…

梅の木に　今年は随分実がついています

季節がどんどん進んでしまって　体がついていかない感もありますが‥

相変らず　チーズスコーンはよく焼いています

セイボリー（塩味）のスコーンは

朝食にもピッタリで　週末の定番になっています

先日はクレソン入りのチーズスコーンを焼きました

マーマイト好きなので

クレソン入りにも牛乳で溶いたマーマイトを塗って焼いてみたり

いろいろ試作して楽しんでいます

明日から4月

新しい生活が始まる方も大勢いらっしゃるでしょう…

私もそろそろ始動です！

今年前半のセミナーのご案内も間もなくさせていただきますので

よろしくお願いいたします

（カリブチャイの最新情報にアップします）

先週末…

東京は桜も満開になり、春爛漫という季節です

我が家の庭の「ハナカイドウ」も咲き始めております

が…

相変らずコロナ感染者は微増に転じ…

緊急事態宣言が解除されましたが、懸念が残る状況が続いています

＊

先週末は、春のお彼岸のお中日でしたが

両親のお墓参りは　一週間前倒しで先々週済ませておりました

＊

＊

先週の日曜日は…

春の嵐との予報でしたが…

私たち夫婦は…久しぶりに車で出かけました

コロナのためず～っと中止・延期になっていた熱海の花火大会が開催されることになったので…

大分前から　ホテルを予約しておりましたので…楽しみに出かけました

ゆっくり♨♨温泉に浸かり

夕食後…

ホテルの一番いい部屋の9階から真正面！！

20時半から15分間・3000発の花火を堪能しました

久しぶりのナマでの花火見物…

感激しました！！

＊

翌日は…少し雲もあり、肌寒かったのですが…

「御殿場プレミアムアウトレット」に寄り

しばしショッピングも楽しみました

いつも多く見られるアジア系の外国人観光客はいませんでしたが

それでも若いカップルやファミリーが多く…

それなりに皆さん～楽しんでいるようでした

よく陽の当たるところの桜は大分咲いていましたが

雲が多めで「富士山」は見ることは出来ませんでした

小雨も降ってきたので…帰りしなに…

「フォーション」に寄り

翌朝のパンを買いました

ｄちょっとお値段は高めでしたが…

あまり甘すぎず…全部美味しかったです…

スモーキーなキーモン紅茶を濃いめに淹れて…

ミルクティーでいただきました

＊

久しぶりの車での一泊外出でしたが‥

ホテル側も我々も

しっかり感染対策をしながら　楽しむことが出来ました

まだまだ気を引き締めながら…

日々ストレスが溜まらないよう…工夫して楽しく過ごしたいと思います

あなたはどこから来たの？

私がカリブチャイのshopを始めた頃ですから

10年以上前ですが…

その当時から　Spode好きでしたので珍しい～シノワズリーな柄向きに魅かれて
親しかったディーラーさんの勧めもありソーサーもなかったのですが　自分のために即買いしましたが…

このカップの出どころは、わからないままでした
＊＊＊
普通　trioトリオと云うと　⇧　のようにケーキ皿とカップ&ソーサーのセットを思い浮かべますが…（写真はオールドノリタケのティーセット…既にお嫁に行きました）

⇧　こちらは私のコレクションですが

ヴィクトリアン以前の「two cup trio」…つまり一枚のソーサーにコーヒーカップとティーカップのセットのことを云うのですがその「two cup trio」をネットで調べていて…

偶然
↓　webからお借りしましたこの画像を発見！！
この子は このtwo cup trioのセットから～来たのですね！！
ソーサーとコーヒーカップはどこへ行っちゃったのかな？
＊
1815年・大変珍しい19世紀初頭の Spode の "two cup trio"ブルーを基調としたオリエンタルなスタイルの”SPODE Stone China”・・・詳しい説明が書かれておりました
＊
私の元にお嫁にやってきたこの子が　どこから来たのか？やっと分かったのでした！
約120年も前に生まれたこのティーカップをこれからもず～っと大切にしたいと思います